峨嵋竹叶青算是绿茶的一种吗？-茶礼仪网

峨嵋竹叶青算是绿茶的一种吗?绿茶，是我国最大的茶产品系列，其生产产地遍及我国各地，从福建、广西到江苏、浙江，从安徽、江西到贵州、四川。四川绿茶的名品之一，那就是竹叶青了。峨嵋竹叶青是绿茶吗?峨嵋竹叶青的冲泡方法又是如何呢?茶叶网网小编为你一一道来。

峨嵋竹叶青算是绿茶的一种吗？

爱茶之人对于竹叶青大多都不陌生，因为其外形扁平光润、挺直而得名，其产地是灵气逼人的四川峨眉山，所以也有峨嵋竹叶青的一种说法。峨嵋竹叶青的特点是秀丽，色泽嫩绿油润，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩匀。

绿茶的品种不同，鉴别和冲泡方法都有着很大的差异，峨嵋竹叶青的冲泡，最好是选择水晶茶具，因为这样才能观赏到它碧水银波的美意，那一层清澈的绿意，让人顿觉得心旷神怡。

峨嵋竹叶青的冲泡，最好是在茶叶沏透泡开后一两分钟，舒卷自如，灵动飘逸，这样叶间就会泛起丝丝金黄。如果条件许可，那么一定要选择天然矿泉水，而爱茶之人有一说，峨嵋竹叶青，要配上峨嵋神水阁的泉水，那才能将其芳香永远藏在舌尖。

有用+10

赏

济南竹叶青茶简介

　　竹叶青茶是很有知名度的，这种茶叶的产地也是有很多的，不同产地的茶叶的质量还有口感都是不一样的，所以大家在购买的时候也都是应该好好的了解一下关于济南竹叶青茶的相关信息，这种茶叶是很不错的，小编来给大家详细的介绍一下。

　　济南竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800～1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕;翠竹茂密，茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。

济南竹叶青茶

　　济南竹叶青茶简介，用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。竹叶青的命名，尚有一番来历。

　　在经过上面的介绍了之后想必大家也都已经了解了关于济南竹叶青茶的一些介绍了，所以还是建议大家好好的了解一下关于这方面的知识的，因为我们在了解了这些基本信息了之后才能选购出质量好的茶叶来的。

如何品鉴竹叶青茶

竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。
竹叶青的工艺特点：系采早春细嫩茶叶制成，属炒青绿茶，其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。
竹叶青的品质特点：其外形扁平挺直，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。

闻茶香

香气高鲜持久，清香馥郁，闻香仿若万年寺的钟声回荡于烟波浩渺云雾中缥缈难测。

看汤色

茶汤色黄绿清亮。

尝滋味

滋味鲜爽，味醇回甘，品之使人疲劳顿消，有清神名目的功效。

看叶底

叶底匀嫩，经久耐泡。

看外形

干茶外形扁平挺直，平滑匀整，两头尖细，形似竹叶，色泽嫩绿，油润显毫。