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日照绿茶有什么功效你知道吗?

2018-03-23 访问量: 131 茶礼仪网

  如果大家有去过山东的话,可能对于日照绿茶应该就会有一定的了解,因为日照绿茶是作为一张城市名片存在的,政府的推广力度还是有的。今天我们要给大家介绍的是日照绿茶有什么功效,希望大家看完之后能够对这种绿茶品种有更多的了解。

  日照绿茶的生长环境冬暖夏凉,春寒秋热,年降雨量900毫米左右。这里光照时间长,昼夜温差大,使得茶叶的生产期缓慢,因而利于茶叶内含物质的积蓄。生长期每天日照14小时左右,所以叶片肥厚,内质好,耐冲泡。日照绿茶有什么功效呢?在种类繁多的各种绿茶中,它对人体的保健功能尤为显著。

日照绿茶有什么功效

  日照绿茶具有特殊的香气,对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用,其生津指数远远高于其他饮品,有很好的润喉效果,喝完以后,连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶有什么功效呢?日照绿茶有很好的耐冲泡效果,早上冲泡,晚上茶香、口感如新,适合一天的饮用;茶多酚高于其他茶叶,利尿效果非常好,解暑效果明显。

  看完上面分享的这些有关日照绿茶有什么功效的内容之后,您是否也想要在闲暇的时候来一泡日照绿茶呢?如果真的有这种想法的话,赶紧去网上或者是当地的茶叶店看看有没有卖吧,然后准备一下茶具就可以开始日照绿茶的品鉴之旅了。

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日照绿茶怎么样


  日照绿茶收到很多茶友们的喜爱,那么日照绿茶有些什么优点特别值得大家的期待呢?喝过日照绿茶的茶友想必都不要小编多说什么了,咱们来一起看看吧。

日照绿茶

  一、日照绿茶香气特殊

  日照绿茶有着十分特殊的香气,这种香气对于人体所中枢神经有着良好的缓解的作用,且生津效果十分好,润喉效果也佳。

  二、日照绿茶耐泡耐冲

  日照绿茶还有着很好的耐泡耐冲效果,早上冲泡一壶,晚上茶冲泡依然有着茶香味,口感依然如新,一天都适合饮用。

  三、日照绿茶含茶多酚高

  日照绿茶所含有的茶酚明显高于茶叶,所以有着很好的利尿效果,同时解暑的效果很好。

  四、日照绿茶保健功能强

  日照绿茶是一种天然的有机饮品,它含有较高的氨基酸、维生素矿物质、茶多酚和生物碱,可以清心明目,杀菌消炎和降血脂之用。

  绿茶的作用跟功效很多,日照绿茶更是有自身独特的香味,并且对人体有益的茶多酚在日照绿茶叶中的含量也蛮高,难怪很多人喜欢日照绿茶呢。

日照绿茶最新价格的变化大不大

  我们知道,在2012年,日照绿茶价格不算高,走势平稳。而2013年以后,茶叶看起来也不是太贵,总体来讲应该跟2012年差不多。但从去年之后,总体来讲是贵的不贵,便宜的不便宜啊,为何日照绿茶最新价格会有如此大的变化,下面来看。

  关于2012年的日照绿茶,我们就不说了。拿2013年来讲,当时日照地区的气候还算正常,雨水充足,气温回升正常,从现在的茶园看来,部分茶园有稍微的冻害,总起来说要比往年好得多,吸取以往冻害的教训,这几年的茶农对茶园的保护意识加强了,很多的茶园实施了覆膜措施,更可以安全过冬了。这也正使得日照绿茶最新价格有了明显的好转。

日照绿茶最新价格

  根据以往的经验,茶园只要不遭受大的自然灾害,日照绿茶的价格就不会太高,如果有大的灾害,茶叶减产,不够市场需求的,茶叶的价格就随之升高。从成本方面以及收成方面来看,2013年日照绿茶价格不会太贵,早春茶的品质最好,价格会比较贵。但就目前而言,日照绿茶最新价格基本在300-600之间吧,中期的春茶基本在100-300之间,夏茶还是几十元而已。

  当然了,物价有波动,日照绿茶价格也会随之稍微波动,但不会太大,几乎可以忽略。在此,我要提醒您,购茶要注意辨别,谨防假冒。辨别的时候千万要注意看茶叶是不是够绿,这样才能选出好茶。当然,还有别的鉴定方法,比如闻茶香、品茶味等等。就看你怎么选择了。

日照绿茶要怎么挑选,日照绿茶的挑选方法

日照绿茶越来越受到大众人士的喜爱。然而由于产量还比较少,消费者认识不足,满足不了市场需求,因此有许多不法商家以次充好,甚至用南方茶冒充。那么日照绿茶要怎么挑选?

日照绿茶要怎么挑选

(1)取3---5克日照绿茶一份,放入玻璃杯或玻璃公杯,千万不要放在口径小的茶壶里,更不能加盖闷。用90度开水(不要使用净化器净化的水),洗茶一遍,倒入开水后静置2---3分钟,然后压茶一次,然后把茶水倒入高约8公分的陶瓷杯中,充分吸闻茶水的香气,反复晃动杯中的茶水,仔细闻吸,你会闻到面面的栗香,非常陶醉的那种。

(2)把茶水用两个杯子反反复复打几遍,日照绿茶的茶水中不会出现被打碎的小碎片,茶水不会浑浊。

(3)日照绿茶的香度基本是栗香和清香,不会出现化妆品的香气和各种花香,清香中有花香但不会突出。

(4)日照绿茶,即使鲜料再粗,都不会有很多的梗,因为是人工采摘,有梗有叶,并且枝叶连在一起的多,不会有两头都斩齐的茶梗。因为生长期长,叶片肥厚,耐冲泡,耐高水温。营养比南方茶高几倍,把叶底的叶片用手搓,叶片不会轻易搓烂。

(5)日照绿茶的芽茶,绝对不会出现芽包芽的现象,不会同时出现2---3个芽头,最多出现2个芽头。

(6)日照绿茶因为产地最北,气温相对较低,生长慢,采摘间期长,叶片肥厚,加上又是人工造型,所以外形粗糙。消费者对日照绿茶外形的排斥,正是日照绿茶的正宗的特色。

日照绿茶的挑选方法

1、看样式

我们在购买茶叶的时候,这点对于不懂茶的人来说不是很好辨别,但是这也是辨别真假的方式之一。正品日照绿茶都是经过严格挑选的,所以看起来大小比较均匀,没有任何的杂质。但是很多仿品的茶叶短小细黑,颜色看起来有偏差,有的里面还带有干杆。这样的茶叶在外观上就不是那么吸引人。

2、看杯具

在外观上我们辨别不出来,那么我们就取少量的茶叶放入白瓷杯中,假如热水冲泡,待凉后,倒掉茶叶和茶水。正品杯具上没有留下任何茶圈。如果是夏茶或者是火候较大的茶叶杯具会有一圈褐色的茶渍。而仿品为了增加美感,一般都会加色素,冲泡之后杯具上面会有明显的色素圈,以绿色的居多。

3、看耐冲泡性

这点也是我们辨别真伪的主要方面之一。正品日照绿茶即使冲泡一个晚上,茶叶也会完好无损,耐冲泡性比较强。而那些仿制的日照绿茶,一般都是劣质的,所以耐冲泡性比较差,同样是冲泡一个晚上,仿品的茶叶掉渣破碎的比较严重,杯底会有很多杂质残留。

4、品茶味道

品茶主要的就是看茶的味道。所以我们在购买的时候品其味道是比较关键的。正品日照绿茶冲泡之后,香气比较高,滋味浓。品尝的适合口感清醇、鲜活清香,有很浓的板栗香味。而很多假货在冲泡之后,香气低沉短暂,而且还不是很浓,入口之后有种苦涩的味道。

5、看汤色

在冲泡的过程中,除了品尝味道之外,我们还要观察一下泡出来的汤色。正品茶泡出来的汤色黄绿明亮,清澈见底,看起来就是比较通透的那种。而仿品的茶叶冲泡出来的汤一般比较浑浊,看起来有些发暗,有时晃动的时候还会出现杂质,这样的茶叶我们怎么能放心的品尝。

春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开,汤色青中带黄,即使隔夜后茶色也始终不变,而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。夏茶是三季茶中最不好喝的茶了,因为经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素也少,当然其价格也最便宜的。