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金银花茶的功效与作用甘寒清热不伤胃

2019-06-18 访问量: 15 茶礼仪网

很多人都喝过金银花茶,金银花是一味实用的药材。古时候抗灾疫的时候常常会用到它,因为它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。那金银花茶的功效有哪些?饮用的时候该注意什么?

金银花茶的功效与作用甘寒清热不伤胃

金银花茶的功效与作用有以下几点:

抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等都有一定的克制作用。

对脑膜炎双球菌、肺炎球菌、结核杆菌、绿浓杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有杀菌抑菌的作用,对流感病毒、疱疹病毒、孤儿病毒、钩端螺旋体均有克制作用。

抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,解毒清热作用。

疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,心烦少寐、身热头痛、神昏舌绛、咽干口燥等也有一定的作用。

凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

金银花药性偏寒,不得长久饮用,仅适合在酷热的夏日临时饮用以防治痢疾。还有必要提示的是,虚寒体质及月经期内最好不要饮用,不然,可能出现不良反响。在自己以为上火了的情况才喝比较好,喝太多只会会拔苗助长。

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金银花茶

什么是金银花茶

仲夏时节,在乡间溪旁河畔、林缘湿地、地角屋边,那黄白相问、娇丽多姿的金银花爬满绿篱,着色生香。金银花是忍冬科多年生半常绿缠绕性木质藤本植物忍冬的花蕾,明代李时珍说:“花初开者,蕊瓣俱色白,经二、三日,则色变黄,新旧相参,黄白相映,故呼金银花”。金、银系贵重的金属,故又俗称“二宝花”、“双花”。

金银花茶是金银花植物花卉制成的凉茶,属于忍冬科;最常见的形式之一被称为Lonicerapericlymenum。金银花有近200种不同的种类,但其中许多种具有类似的营养概况和活性成分。金银花已经使用了几代,而且金银花茶的制作非常简单。由于高浓度的槲皮素,芦丁,钙,钾,锰和其他抗氧化剂,金银花茶可以成为您健康养生的绝佳补充。

金银花茶的功效

金银花性味甘寒,中医临床传统用治痈疽、肿毒,诚属清热解毒要药。金银花茶是民间普遍熟悉的防治热疖、肿毒的有效药茶,近几十年内以金银花为主的中成药制剂诸如银菊晶、银翘饮、银黄片、银杏露、金银花茶等三十多种成品进入临床,金银花茶的确实药效得到临床实践和药理实验的证实。

取金银花15克、生甘草3克,沸水冲泡后静置5分钟后,温饮代茶,具有防治热疖、痱子、皮炎等外科、皮肤科病症的作用,金银花合地丁草各15克,冲泡金银花茶,可治咽喉炎症、口腔粘膜溃疡等症;民间还用金银花配伍连翘、大青根、茅根、甘草各10克,水煎金银花茶饮用,以预防乙脑、流脑等传染病。金银花茶也被不少人视作消暑佳品,暑天煎泡饮服,清暑泄热尤见功力。

经化学分析,金银花含氯原酸、异氯原酸、新氯原酸、多种咖啡酞鸡纳酸、木犀草素、肌醇及皂甙、鞣质等成分,金银花茶有较广泛的抗菌药效,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、肺炎球菌、脑膜炎双球菌等多种致病菌均有不同程度的抑制作用。

药理实验还证明,金银花具有解热、抗炎、加强防御机能、促进白细胞吞噬功能等多方面的药效。有鉴于此,目前临床上不少外感发热、口腔炎、腮腺炎、肠炎、痢疾等也都选用本品为主药。因此,金银花茶对于诸多内外妇儿疾患之属于热证者都有不同程度的协同治疗作用。

古人认为:“金银花,产河南淮庆者为淮密,色黄白,软糯而净,朵粗长,有细毛者为最佳。”作为泡金银花茶饮用的原料,当选气味芳香、花未开放、色黄白、肥大者为佳。

另有忍冬藤,为忍冬带叶的嫩枝,亦名金银藤。除了清热解毒功效,而能通络利痹,故风湿痹痛,关节屈伸不利等症,可取30克,水煎金银花茶频频饮服。

金银花茶的做法

如果你想在家里酿造自己的金银花茶,那就不能简单一些。金银花茶通常是温热的,但后来冷却,作为清凉饮料。

    收集开放的金银花,在基地采摘它们,以保留甘露。

金银花茶怎么泡好喝

金银花的冲泡就是用玻璃杯,投入两三克的金银花,开水重炮,闷至三分钟,即可饮用。金银花一种灌木植物的花朵,在中医方面将其作为一种中药材来使用。因其在生长过程中,刚刚开水时呈现的是白色,然后慢慢成熟后变为黄色,与金银的颜色相似,因此人们给其起名为金银花茶。金银花具有清热降火,解热毒等方面的功效。

金银花的冲泡

1、在冲泡金银花茶的过程中为了能够欣赏到金银花茶冲泡时茶枝舒展时的美景,推荐使用玻璃杯茶具来对金银花茶进行冲泡。

2、冲泡金银花茶时,要根据茶杯的大小来决定投放金银花茶的数量,一般投放量在两三克左右为宜。

3、投放好后,就可以往茶杯中冲泡开水了,然后盖上杯盖,防止金银花茶的香气散发掉,这样品饮是就可以闻到金银花茶的香浓韵味。在等待的过程中可以同时欣赏冲泡时茶叶的变化,以及茶汤颜色的变化,不失为一种不错的视觉享受。

4、待三分钟左右,金银花茶就差不多冲泡好了,拿起杯盖可以闻到金银花茶的香味扑鼻而来,香味四溢,让人感觉精神爽悦。待茶汤变凉后就可以进行品饮了。茶汤芳香、甘凉可口既可以养身保健,又是一种享受。如果喜欢的话还可以加入蜂蜜或者其它花茶混搭进行品饮别有一番风味哦。

金银花的禁忌

1、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。

2、金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。

3、自己觉得上火了才喝,比较好,喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克,沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝 。

花茶金银花茶

金银花茶怎么泡水喝

金银花茶在泡水喝时,可以添加薄荷或者是添加陈皮,金银花和菊花一起搭配饮用也是可以的。

1、金银花薄荷茶:

用开水冲泡金银花后,直接加入洗净的薄荷叶1~2片即可。金银花搭配薄荷冲泡的茶饮,入口阵阵清凉,能起到疏风散热、清凉解表的作用,对治疗风热感冒引起的发烧、头痛、咽喉肿痛都有非常好的效果。

2、金银花陈皮茶:

饮法:金银花和陈皮一起用开水冲泡,趁热饮用即可。

功效:这款茶有金银花清热解毒的功效,同时因为加入了陈皮,可以促进消化分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。但是胃酸过多的人最好不要喝,会加剧胃疼。

3、金银花菊花茶:

饮法:将适量金银花和菊花加在一起用开水冲泡,趁热饮用即可。一周喝2~3天不可贪多。

功效:金银花加菊花组合冲泡的花茶,具有很好的保健效果,能够消除眼镜疲劳,又能起到清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。因为两种花都偏寒,寒性体质的人不可长期服用。

4、金银花鲜芦根茶:

材料:银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。

饮法:先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。

功效:这款茶有清热凉血、祛风解毒,生津止渴等功效,适合于风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。

5、金银花山楂茶:

材料:金银花6克,山楂片50克,白糖100克,开水适量。

做法:先将金银花和山楂片放在锅内,文火炒5~6分钟,再加适量白糖,武火炒成糖饯即可。

功效:此茶有清热,散瘀,消食的功效,适应于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。

6、金银花玫瑰花茶:

饮法:将两者一起用开水冲泡,趁热饮用即可。金银花稍少,玫瑰花稍多些,可以日常饮用。

功效:除了具备金银花清热解毒、消炎抗病毒、增强抵抗力等功效,还带有玫瑰花气解郁、活血散淤和调经止痛的作用。女性经期请勿食用该茶。

金银花茶在冲泡时,注意冲泡的方法。