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冬天喝金银花茶好么

2019-06-18 访问量: 16 茶礼仪网

冬天喝金银花茶好么

金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香,含水量花蜜较多,农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干,即为金银花茶有两种,即是金银花的 成品。市场院上的金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶,前者花香扑,以品赏花香为主;后者,茶香味较低,但可保持金银花的药效作用,不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料,待别是夏天饮用更为适宜。

金银花茶 味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用或者胃凉的人也不能饮用,否则,可能出现不良反应。 自己觉得上火了才喝,比较好,喝太多会适得其反。

注意泡饮时选金银花10克,沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝呀

冬天,空气干冷,很多市民喜欢吃热气腾腾的火锅或麻辣烫、烤鱼等辛辣食物以御寒。其实冬季不要一味偏食高热量食品,可适当吃些凉性食物,有益健康。

冬季天气干燥,人们活动量相对不足,再偏食辛辣、高热量食物,很容易造成体内积热不能适时散发而出现体内蕴热的现象,并由内热所在部位出现不同临床表现,如上焦蕴热者可表现为上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜溃疡等;中焦蕴热者可表现为舌苔厚、尿黄、便秘、口渴等;下焦蕴热者常可诱发或加重膀胱炎、痔疮等。此时不妨适当多吃些凉性食物,以起到清热、泻火、排毒作用。金银花茶就是一个很好的选择。

金银花是一种名贵中药材、味甘、性寒、有卓著的清热解毒功效,随着世人对绿色、健康、时尚的追求,天然金银花已作为首选保健茶进入千家万户。据国家科研部门鉴定,金银花中所含的主要成份绿原酸,具有广谱的抗菌消炎和杀灭病毒之作用。

冬天可以适当喝些金银花茶,但脾胃虚寒、阳虚体质者不宜长期或过量食用,以免诱发或加剧阳气不足,从而出现手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等寒症。

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金银花茶如何泡

 一、品饮金银花茶,先看胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。金银花茶中蕴含香气如何,是非常重要的,它有三项质量指标:

1.是香气的鲜灵度——即香气的新鲜灵活程度,与香气的陈、闷不爽相对立 金银花茶。

2.是香气的浓度——即香气的浓厚深浅程度,与香气淡薄浮浅相对立,一般经过三次窨花,花香才能充分吸入茶身内部,香气较为浓厚耐久。

3.是香气的纯度——即香气纯正不杂,与茶味融合协调的程度,与杂味、怪气、香气闷浊相对立。这种香气的质量鉴别,只有评茶师和饮茶爱好者长期品尝积累经验,才能细细地辨别出来,这就是评茶的艺术。

 


 

二、泡饮金银花茶,首先欣赏金银花茶的外观形态,取泡一杯的茶量,放在洁净无味的白纸上,干嗅金银花茶香气,察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等),取得金银花茶质量的初步印象。茉莉金银花茶有一些显眼的花干,那是为了“锦上添花”,人为地加入的茉莉花干是没有香气的,因此不能看花干多少而论金银花茶香气、质量的高低。但花干色泽白净、明亮,为好花干的标志,黄褐深暗,为花干质差的表象。

三、对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,“一杯小世界,山川花木情”,堪称艺术享受,称为“目品”。

四、冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气,称为“鼻品”。

菊花和金银花茶药理功效大对比

金银花性味甘寒,能清热解毒。菊花性甘味苦,能清泄肝火,用菊花泡茶,可消暑止渴、清凉解毒、清肝明目。而具体的功效要一分为二来分析查看。

(1)金银花的药理

金银花有清热解毒、疏散风热的功能

金银花用于治疗身体发热、风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、丹毒、组织发炎和痢疾等多种疾病,是临床最常用中药之一。

金银花而在抗病原微生物、抗炎、解毒、免疫调节、保肝、降血脂。并且在临床上也广泛用于多种感染、各种炎症、高热症、高脂血症、肿瘤放疗、化疗口干等病症.

(2)菊花的药理作用

菊花水煎剂或水浸剂,体外试验对多种致病菌,以及流感病毒PR8和钩端螺旋体均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,福氏痢疾杆菌等抑菌作用较强,对绿脓杆菌作用甚弱,对肺炎双球菌无效。

菊花可防秋澡,适于发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

金银花茶功效与禁忌

金银花入药由来已久,早在《名医别录》中就有记载,中医认为金银花味微苦、辛、甘,寒;归肺、心、胃、大肠经;具有清热解读,疏散风热的功效。在中医临床上,多通过配伍治疗疮痈疔肿、风热表证、温热病、咽喉疼痛、热毒痢疾等症,具体的介绍如下!

金银花的功效与作用

1、清热解毒:金银花具有气平的作用,对于清热解毒的作用非常的明显。在炎热的夏季,可以经常将金银花泡水喝,不仅能够起到解暑的效果,同时还能够很好的提高精神,令身体感觉到神清气爽。

2、清血排毒:用金银花泡茶饮用能够帮助人体及时地清理血液中的脂肪及有害物质,增加血管血流量,有效地防止了诸如心肌梗塞等心脑血管危险性疾病。

3、预防流感:经研究发现金银花能抑制抵抗多种引起感冒的细菌,饮用能增加我们的抗病毒能力,提升人体免疫力,可谓是中医领域的“中药抗生素”。

4、疏热散邪:金银花泡水对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

5、凉血止痢:金银花泡水对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

6、抗菌消炎:金银花中含有一种能够有效抑制痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、绿脓、金黄色葡萄球菌还有溶血性链球菌以及流感病毒等。在进入身体之后,能够有效的促进肾上腺皮质激素释放,这种激素对于各种炎症以及肿痛情况具有很好的抑制作用。

金银花的产地分布

中国各省均有分布,朝鲜和日本也有分布。在北美洲逸生成为难除的杂草。金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。我国盛产金银花,不管北方还是南方都有不少省份和地区种植金银花,其中北方的金银花三大产地最为著名,那就是河南封丘、山东平邑和河北巨鹿。

喝金银花要注意什么

1、注意用量

金银花的药用量为10-30克,服用金银花时不宜大量服用,因为金银花药性寒凉,大量服用金银花可能会刺激肠胃,引起便溏、腹泻等不适。

2、不宜长期服用

一般建议症状好转后即停服金银花,因为金银花药性偏寒,长期服用不利于肠胃健康,甚至可能会导致脾胃虚弱。

喝金银花的禁忌人群

1、脾胃虚寒者慎服

如:胃痛隐隐、冷痛不适、神疲乏力、手足不稳、大便溏薄等,因为金银花的药性寒凉,对肠胃有一定的刺激,脾胃虚寒者服用可能会加重不适症状,甚至可能会引发腹泻、腹痛等症状。

2、风寒感冒者慎服

金银花具有较强的清热解毒的功效,可以用于治疗各种热证,但是风寒感冒的治疗当以温肺散寒为主,服用金银花可能会加重咳嗽、咳痰、流清涕、打喷嚏等不适。

综上所述,金银花茶《滇南本草》称其“清热,解诸疮、痈疽发背、无名肿毒、丹瘤、瘰疬。”在众多的清热解毒药中,金银花是苦味最不明显的一个,而且其疏散风热功效显著,并有一种特殊的芬芳,因此在日常保健领域应用尤为广泛。