绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶我国的茶叶品种繁多,但是我们一般都是只是闲聊的时候喝茶，却很少去关注茶的种类，质地，只是当作除了白开水外，另一种解渴的方式。但是其实茶按各种不同标准，可有不同的区分法 ，下面就让我说说滇红工夫红茶与绿茶的区别。
滇红工夫红茶是全发酵茶，发酵度达80～90%的。是直接萎凋、揉切，并没有经过杀菁，通过完整的发酵，通过茶多酚氧化成为茶红素的化学反应，形成属于红茶特有的红亮的汤色。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物。
而绿茶制作时不经过任何发酵过程、以适宜茶树新梢为原料，采摘后直接经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。滋味清新鲜醇，清爽宜人。但是比起红茶，却少了那份醇厚，所以还是选择滇红工夫红茶，更能品尝出茶的独有味道。
那么，通过以上的讲解，现在大家了解到了滇红工夫红茶与绿茶的区别吗?其实除了汤色不同，还有本质上的区别。学习茶的文化，其实除了在品茶过程中多一份韵味，也可以在喝茶过程中增长自身见识，了解每种茶之间的区别与共同之处。
如何区分滇红茶的好坏？
如何区分滇红茶的好坏?滇红茶肯定是不少茶友都喜欢的一款了，都是就是因为很受大家欢迎所以很多的不法商贩也在这上面动起了坏心思，就以次充好冒充一些大品牌的产品，当然就有不少的朋友上当了，听商贩们的吹嘘就经常忘了自己应有的一些判断从而导致了买到假货的悲剧。于是我就想试着写一下在鉴别滇红茶方面的一些心得体会，供大家参考。
如何区分滇红茶的好坏?除了茶叶等级的划分标准之外，想要买到更好的滇红茶，还应该学会识别茶叶的优劣品质，下面教大家怎么辨别滇红茶的好坏，让你买茶更放心。
如何区分滇红茶的好坏?滇红工夫因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好 。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长， 虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。
滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双江、临沧、 普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。
滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚 ，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。
优质的滇红功夫茶具有肥硕雄壮，条索紧结，色泽乌润，金毫特显，汤色鲜亮的特点，此为功夫茶之上品。不同等级的滇红茶特征也不尽相同，要进行细致的挑选和甄别。
看完以上如何区分滇红茶的好坏的这些介绍大家心里是不是已经有结果了呢!当然作为好的滇红茶肯定是不用说的，所以在这里提醒大家为了自己的健康还要要选择好的厂家和值得大家信任的滇红茶哦。
云南滇红茶多少一斤你知道吗？
每每说起红茶都会立即想起云南滇红红茶，中国是一个种茶大国，而一说到茶，我们就不得不提起一下红茶，说道红茶那云南滇红红茶就必须首当其冲的介绍。作为中国最著名的红茶，那么大家又要问了云南滇红茶多少一斤啊?
大家先不要问云南滇红茶多少一斤。我来介绍一下其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
至于云南滇红茶多少一斤，应看他的产地。，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，昼夜温差悬殊。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。
话已至此想必大家对云南滇红茶多少一斤应该有了一定的了解了吧，在这么难寻的地方生长出来的东西，怎么能有钱来衡量。如此美妙的仙物更不应该问多少钱，它给大家带来的作用与功效更是无法用金钱来衡量的。
云南滇红茶的储存方法！
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滇红茶，向来就以卓越的品质而备受大众的关注，尤其是一些喜欢以茶养生的茶友们，更是对这种产自于云南无污染高山地区的茶叶是喜爱有加的，不少的人喜欢购买一些家里珍藏存放。说到珍藏存放这个问题，那么这就涉及到了滇红茶的保存问题了。那么，今天在这里要和大家分享的是，关于滇红茶的储存方法，教大家如何妥善的去保管滇红茶。
其实，保存滇红茶，说复杂不复杂，但说简单也不简单，大家只需要掌握好以下四个核心就好：
1、阳光
存放滇红茶的过程中，阳光是非常重要的一个保存因素；存放的时候，滇红茶不可以阳光直射，否则的话阳光会破坏掉茶叶中的维生素C，促使味道发现变化；所以，滇红茶最好是选择用一个不透明的容器去存放，这样是最好的。
2、温度
滇红茶的存放，宜选择用低温保存，否则温度太高的情况下，会促使化学反应加快，这样也就促使了茶叶里面所含有效成分的分解，降低茶叶营养价值；因此，在这里建议大家，最好是用低温保存滇红茶。
3、水分
滇红茶的存放，需要保持干燥，不可以含有任何的水分，水分对有机物分解会受到影响，同时也会受潮产生细菌；如果茶叶水分含量太大的情况下，那么会直接导致茶叶丧失营养，并且容易发霉变质；因此，茶叶的存放，一定要讲究干燥。
4、空气
存放滇红茶，应该选择保存在密封的空间里，如果茶叶长期和空气接触的话，那么会直接被空气中的氧化所致，失去了原本的醇厚味道；因此，我们在选择容器的时候，一定要是密封性够强的才行。
具体存放方法如下：
1、罐储存法
家庭中很多铁罐、食品罐都可以利用，但注意一定要密封性好，没有异味的；用密封性好的铁罐存放滇红茶是最简单的方法，即实在，又方便；如果是新买的铁罐，或是还有一些其他异味的铁罐，你可以先放少许的茶叶入罐子内，盖好盖子，摇晃一下，然后再存放个几天时间，茶叶的吸附性很强，可以把铁罐里面的异味都给消除掉；
用滇红茶试擦铁罐，也可以去除异味；装好茶的铁罐，然后放在阴凉处，避免放在阳光直射、潮湿、有热源的地方，这样即可防止铁罐生锈，同时也可以抑制罐子内茶叶陈化、变劣的速度。
2、袋储存放
用塑料袋保存滇红茶的方法也是家庭式简单的方法，可谓是经济又实惠。塑料袋有很多种，大家可千万不要选择那种价格低廉的红色塑料袋；最好是选用比较硬朗的食品包装袋；其次是袋子不可以有异味；并且还要密封性好高的低压材料；当然了，袋子强度一定要厚，不可以用洞孔或是异味；把滇红茶装入以后，需把袋子里面的空气都尽量的排出来；如果可以用第二个袋子反方向袋子口去套住的话是最好的。袋子装好的茶叶，一样需要低温、避免存放。
总结：云南滇红茶的存放，其实我们只需要保持干燥就可以。冰箱是不适合存放滇红茶的；存放滇红茶，一定要避免存放、密封性好，还要注意防潮哦；如果家里有条件的话，可以用紫砂罐来保存滇红茶。如果是其他材质的罐子，那么一定要避免阳光直接照射；存放过程中，还需要注意防止茶叶串味。存放得当的滇红茶，即使是一年时间后，还依然如同是新茶一般。
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