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其他茶乌龙茶又被称为青茶，是中国茶叶之中最有汉族特色的茶叶品种。铁观音是中国十大名茶之一，也属于青茶。这两种茶叶都含有大量的营养和药效保健功能。那么乌龙茶和铁观音同为青茶，又都是汉族的特色茶品。怎么区分乌龙茶和铁观音呢?
怎么区分乌龙茶和铁观音——看茶叶范围的区别
乌龙茶其实是青茶的另外一种称呼，属于乌龙类的有武夷岩茶、罗汉沉香、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音产于泉州安溪县，也属于乌龙茶类的一种。
怎么区分乌龙茶和铁观音——看茶香的区别
乌龙茶有茶中“明珠”之称，冲泡后有一股浓郁的花香，而铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，其中还有清香、浓香、韵香之分。
怎么区分乌龙茶和铁观音——看茶汤色的区别
乌龙茶所具汤色亦有多种，有金黄、清黄和红色。金黄的汤色以黄为主，带有橙色，有深浅之分。清黄的茶汤虽黄却清澈。红色茶汤有深浅之分。而铁观音清香型茶汤金黄绿色，清沏明亮;浓香型汤色深金黄色或橙黄色;韵香型具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，韵味足。
通过以上信息，这下你应该明白了乌龙茶与铁观音茶该如何区分了吧，他们有相同点，但是不管是从产地范围，还是茶香，甚至汤色都有明显的不同，以此可以正确的区分开来。
铁观音春茶价格如何？
铁观音春茶价格，可能对此茶不了解的人就茫然了，那去过福建安溪的朋友，对于此问肯定是难不倒您的。可以这么说，安溪有许多在卖茶叶的店铺，而基本上哪个店铺都有卖铁观音的，那下面我们就铁观音春茶价格来谈谈。
据介绍，铁观音春茶价格如何，今年春茶在价格方面，净茶批发价在100元/斤以下(低档茶)的茶叶，在多元加工(直接用于饮用、加工茶饮料等)、网上销售的带动下，上升趋势日益明显;净茶批发价100元到300元/斤的茶叶(中档茶)，在批发市场、茶企和门店的大力促销下，市场需求旺盛;净茶批发价为300元到1000元 /斤(高档茶)，因其独特品质和可遇不可求的稀缺性，仍受成熟客户、高端客户的青睐。
号称安溪第一茶镇的感德今年春茶叶质量整体不错，主要是这些天雨水充足，往年是这样，如果“五一”期间不下雨，那年的茶叶质量肯定有保证，且产量也比往年略高，其原因是近年来当地加大生态茶园的建设以及对茶园的改良。关于铁观音春茶价格如何，上面己经有介绍了。
铁观音春茶价格如何呢，目前茶市是有波动的，有时候价格不一定是一尘不变。对于这个问题的内容，上面己经谈及不少了。估计您也对铁观音春茶又有了进一步的认识。如果想得知更多信息与资料的话，那您就要另外再下点别的功夫了。
说说铁观音的发展历史名茶铁观音
铁观音不仅是一款品质上等的茶饮，在养生保健方面也有着特殊的功效。尤其是近年来在茶叶市场发展快速，不但进入了我国十大名茶之列，也成为了港澳台及海外侨胞所钟爱的茶品。那么铁观音的发展轨迹是什么样的吗?今天小编就给大家作个介绍吧。
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从明代开始起步，到清朝开始小有名气，这铁观音一路走来，也可谓是经历了不少风雨。安溪既是世界名茶铁观音乌龙茶的故乡，也是中国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶的历史悠久，自然条件更是得天独厚，茶叶品质优良，驰名中外。在《安溪县志》中有记载显示：安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于当代，至今已有千年历史，自古就有“龙凤名区”、“闽南茶都”之美誉。
1995年3月，安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”;2001年，被农业部确定为“第一批全国无公害农产品(茶叶)生产基地县”，并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品(茶叶)出口示范区”;2002年，又被农业部确认为“南亚热带作物(乌龙茶)名优基地”。2004年，安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”。2010年，正式进驻世博会的安溪铁观音，成为世博会上茶叶第一品牌，为安溪铁观音茶叶走向世界又迈上一个新台阶。
如今，铁观音是被茶界视为养生保健茶品之一的乌龙茶，它既带有绿茶的清新淡雅，又融合了红茶的醇和，还具备有诸多辅助功效，实在是不可多得的养生保健佳品。对于热衷于养生保健的爱茶人士来说，铁观音确是一大选择哦。
铁观音怎样保存
一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。不过，铁观音茶作为一饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,最多不要超多一年，以半年内喝完为佳！针对铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶，原因如下：茶叶发酵后的烘干程度 目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮（呈现标准的绿豆汤），但是要让干茶叶体现香气，一般情况茶叶就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以建少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干，入手感觉很脆很干爽，这样的茶叶对低温的要求就比较低。
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