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其他茶有人说铁观音还是正秋茶最好，有人说春茶雨水多，秋茶较干燥，所以正秋茶才比较香。那么正秋茶和春茶相比有什么特别之处呢?正秋铁观音又如何鉴别呢?下面就让茶艺网教你几招吧!
第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷。
第二招：干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。干茶颜色及光泽度如何，也是较直观的鉴别方法之一。正宗安溪铁观音秋茶，其干茶颜色应为鲜绿色，因此鉴别起来不难。取少许干茶于灯光下，如呈绿色且富有光泽度，即为正秋;如果颜色暗乌且欠光泽度，一般即为暑茶。不过，如果茶叶呈春茶之色，即乌油色(似柿饼着霜之色)，那么不仅是正秋茶，而且是品质上乘的正秋茶。
第三招：有鲜水果香味者为正秋茶。安溪铁观音秋茶冲泡后，其气味的最大特征是，有鲜水果花香味即所谓求香味。以此鉴别，如不具这一气味特征基本可以认定是非秋茶。从气味上看，安溪铁观音秋茶与别季茶的最大区别，是一般人最容易掌握的鉴别方法。若是暑茶，气味特征主要是有类似带腥的味道。
第四招：叶底凹软者为正秋茶。将冲泡数遍的茶叶取出两三片，展开细看，如叶底凹软，一般可以认定为正秋铁观音;如若叶底硬挺粗糙，即可判定非正秋铁观音。这四种方法比较直观易懂，可以选一种试，也可以多种综合试，如果四种方法试后，均不符上述特征，即可以判定不是正秋茶。
喝铁观音高端苦瓜茶有哪些作用？
铁观音高端苦瓜茶是我们非常熟悉的一种茶，因为有着很高的知名度和醇香的口感，所以受到了更多茶友们的喜爱。铁观音这种茶叶不仅非常好喝，而且经常喝还能给我们带来意想不到的作用，那么经常喝铁观音高端苦瓜茶可以为我们带来哪些作用呢?
喝铁观音高端苦瓜茶可以起到抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
喝铁观音高端苦瓜茶可以起到减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
如果女性经常喝铁观音高端苦瓜茶的话，那么还能起到美白的效果。同时因为这种茶叶里面有一些特殊的物质，如果我们经常饮用的话，那么还能防止电脑辐射，所以建议一些经常对着电脑的人群，可以通过喝茶避免辐射的情况。
铁观音1725价格高不高不同档次的铁观音价格不同
在购买铁观音茶叶的时候，如果细心观察的话，你会发现有的铁观音的包装上会有“1725”的标志，你知道铁观音1725代表什么意思吗?那铁观音1725价格如何呢?
铁观音出现的时间大约在1702到1730年间，而1725只是大家公认的铁观音出现的时间，并没有什么特殊的意义。很多茶商都会在铁观音茶叶包装上打上1725的标识，只是为了凸显铁观音的文化品味，铁观音1725价格高不高，还要看茶叶的品质。
铁观音1725价格高不高？随着铁观音1725在市场上的需求，可以将铁观音1725分成五种不同的等级，它们都具有不同的品质，所以铁观音1725价格也大不相同。
1、高档铁观音1725价格
高档铁观音的色泽特别透亮，而且味道极好，茶叶肥硕，清香可口，是极品中的极品，所以价格也肯定普遍高。一般在市场上高档铁观音价格在600元/500g以上。
2、中高档铁观音1725价格
中高档铁观音虽没有高档的味道那样鲜美，但是味道还是干醇香甜的，相应的茶叶色泽油润，汤色金黄，在市场上卖到400～600元/500g，跟高档茶叶也差不了多少。
3、中档铁观音1725价格
与中高端相比较差一点儿的就是中档铁观音了，它的市场价格在200～400元/500g，它的味道是一种淡淡的清香，汤色橙黄。
4、中低档铁观音1725价格
它的香气清醇，叶子颜色呈褐绿色，冲泡以后的汤色橙黄，口味独特，在市场上价格一般在80～200元/500g左右，其实也是各大普通饭店食用的茶叶，所以虽然味道不能跟高档的相比，但是铁观音的原味还是存在的。
5、低档铁观音1725价格
这就是市场上最次的铁观音了，味道没有很香甜，但是价格廉价，所以很多人也会选择这种茶叶，市场价一般是80元以下/500g。
以上就是不同档次的铁观音1725价格的相关介绍，虽然有些特别昂贵，但是还是有大众能够普遍接受的价格，所以销量一直都很好。
正宗铁观音的价格是多少
茶，一直都有作为礼品、贡品相送的长久历史，且国民上下几乎都喝茶，算是国饮，好茶不仅价值不凡、送的有体面、还易长时间保存，加上对健康问题的需求和茶道文化的内在追求，茶礼成为当下送礼的最佳选择，那铁观音茶的价格是多少呢？下面我们就一起来了解一下吧！
正宗铁观音的价格是多少
1、家乡缘铁观音茶
价格：200.00元/斤
这款家乡缘铁观音茶具有鲜明的铁观音茶韵味，甘爽醇厚的口感，还有高耐泡，一直深得老茶友的称赞。
2、君宜茗茶铁观音
价格：480.00元/斤
这款君宜茗茶铁观音是安溪原产的新鲜秋茶，干茶色泽砂绿、茶香含蓄，茶汤口感醇厚甘滑。
3、安溪怡芳铁观音茶
价格：320.00元/斤
这款安溪怡芳清香型铁观音茶茶条卷曲壮结沉重，绿腹蜻蜓头壮，茶汤滋味甘鲜，而且具有天然郁兰花香。
4、雅鑫苑铁观音茶
价格：400.00元/斤
这款雅鑫苑铁观音茶干茶乌黑晶莹，细闻有新制茶叶的清香。茶汤入口香气浓郁，回甘味甜。
铁观音分几种香型
1、清香型
清香型铁观音为了保留茶叶的香味，其发酵程度较轻，外形色泽翠绿鲜润，闻起来气味纯正高扬，冲泡后汤色偏绿清澈，口感清淡，适合日常冲泡和欣赏的。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度，市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。清香型铁观音也是铁观音当中最受欢迎、最具代表性产品，喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友可以多购买这款茶叶。
2、鲜香型
鲜香型铁观音同样属于轻度发酵的茶叶，它强调的是茶叶的鲜味、鲜度，在铁观音的工艺中，属于消青炒制的茶叶，市场上的“拖酸”、“鲜酸”就是这一鲜香型茶叶的代表。鲜香型铁观音，干茶色泽翠绿，极具欣赏性，干茶近嗅可以闻到一股鲜香的味道，冲泡出来清汤绿水，香高味纯，高档的鲜香型铁观音冲泡后的叶底仍保持绿色，。优点在于，香气强度高，有霸气，第一泡茶香即让人心旷神怡，印象深刻。但耐泡性相对较弱，茶香回落幅度大，较“韵香型”铁观音来说，就是一个重水，一个重香。
3、浓香型
浓香型铁观音为传统半发酵工艺的茶叶，也被称为“熟茶”，口感较重，经过120度到180度高温烘焙后，叶子的颜色变得轻黑或微黄，色泽变暗。浓香型铁观音的特点是口感纯正，茶汤呈深金黄色。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽，意思就是纯正。
4、炭焙型
炭焙型铁观音是在传统半发醇浓香型铁观音的基础上再经过木炭的炭焙处理，带有天然的火香味。炭焙型的茶叶冲泡之后茶色汤水深黄，散发出强烈的炭火香味，有独特的回甘口感，品尝之后喉咙特别的舒爽，很适合资深茶友品尝。炭焙铁观音，焙制后半个月内不宜饮用，以免上火。焙制后三个月以后为较合适的品饮期，此时茶汤开始转柔；保存半年至一年，茶汤将变得稠滑，品质继续提升一个等级。所以半年后是最佳品饮时机。如超过一年，最好短时复火一次。一般过两年后的炭焙铁观音具有药用功效，是治疗肠胃功能不适的最佳药品。
5、韵香型
韵香型铁观音为半熟茶，中和了清香型和浓香型铁观音的茶叶特点，它比清香型的铁观音发酵程度要高，滋味更浓厚，但又比浓香型铁观音发酵程度低，带有一定鲜度。韵香型铁观音是在清香型的发酵工艺基础上，采取加深发酵的铁观音，但并未达到浓香型的传统发酵程度。韵香型铁观音干茶外形色泽墨绿，香气较清香型更加浓郁持久，汤色汤色澄明清亮，黄中有绿，口感醇厚滑顺，持久耐泡，7泡有余香。烘焙得当的韵香型铁观音香气浓郁，口感醇厚耐泡，长期以来备受广大消费者的青睐。
铁观音茶的选购技巧
1、嗅香气
先嗅香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出，香气清高，馥郁悠长的，均为上品；反之为次品。
2、尝滋味
用茶匙舀取适量的茶汤入口（一定不要太多），通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特征的，均为上品;反之为次品。
3、看汤色
看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的（简称是绿豆汤）的为上品；暗浊的为次品。
4、观叶底
经沸水冲泡过的茶叶（称为“叶底”，俗称“茶渣”），倒入盛有清水的盘中，观察叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的，均为上品;反之，为次品。
铁观音茶的神奇由来传说之王说
还有一种说法，“铁观音”是安溪尧阳南岩山的王士琅发现的。他在一个山崖岩间发现了一棵新品种的茶树，便把它移到自己院中，经过精心照料，后采摘制茶，芬香超众。地方官吏就将此花作为贡品，献给乾隆皇帝。皇帝饮后，身体强健，体重增加，身骨重似铁，即赐名为“铁观音”。“铁观音”的冲茶方法有讲究。铁观音茶入口微苦，冲茶时要用较小的紫砂壶，水最好是用山岩泉水，把水煮开，先把壶烫热，装上占壶容积十分之七的茶叶，冲入沸水，盖上盖少停片刻，即可循环斟入茶杯。饮时，先闻香味，再喝茶水。
铁观音茶的神奇由来传说之魏说
还有一优美传说——魏说。相传，清雍正年间，西坪松岩村松林头有个老茶农叫魏荫，信奉观音，每天敬献清茶一杯。一夜，梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树。次日，他循梦中途径寻觅，果然发现一株奇异茶树，遂挖回种在家中一口破铁鼎里，悉心培育，采制后，品质特异，香韵非凡。魏荫认为是观音所赐，移植后放在铁鼎里，且叶重色泽如铁。因之名曰“铁观音”。现存在魏荫发现铁观音茶树遗址——松岩打石坑。
总而言之，铁观音茶价格有高有低，当然的，具体的价格是多少需要根据实际情况来看！
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