如何辨别铁观音是否过期铁观音储存法-茶礼仪网

茶叶过期有些是很难分辨的，因为外表看起来和原来一样。接下来小编为大家介绍如何辨别铁观音是否过期。

【如何辨别铁观音是否过期】

1.看外表

过期的铁观音外表一般都会有点不同，例如变色或者发霉等。除了看外表还能试着拿起来看看是否有断碎，一般发霉的茶叶都会变得非常脆弱容易一捏就碎。如果外表看不出茶叶有异样，那也并不是代表这茶叶没问题，还需要观察。

如何辨别铁观音是否过期铁观音储存法

2.闻味道

既然肉眼看不出，那么可以用闻味道法来辨别。一般如果是变质过期的铁观音茶叶味道肯定会不同，没有原来的味道那么醇香浓厚了。如果你闻着感觉一般，那么证明这茶叶还是不算变质但接近过期的。容易捏碎的铁观音肯定是过期了，不能再喝了。

3.看保质期

一般很多茶叶的保质期都是一年到两年左右，铁观音的保质期有些有三年的。所以在购买时最好挑选日期比较接近的新茶吧，过了太久的就别购买了。虽然有些铁观音茶叶已经过了保质期，但是味道闻起来却没什么异常，这样的情况下还是要慎重选择是否喝，可以冲泡后再观察闻味道判断是否能喝。

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4.冲泡观察

如果你观察了铁观音的外表，闻了味道还是不能分辨出它是否过期，但看到保质期刚过不久的情况下，就要把铁观音拿出一部分冲泡来观察判断是否能喝了。冲泡后要观察它的汤色，香味以及茶汤的色泽是否与原来不同，如果茶汤的味道闻起来和原来有差别最好还是别喝了。真正不过期的铁观音都是保持和原来一样的味道以及色泽的。

了解完如何辨别铁观音是否过期，接下来我们再来看看铁观音储存法~

【铁观音储存法】

1.放冰箱

冰箱保存物品是最好的方法，现在很多人家里都会有冰箱能用来保存食物。而铁观音茶也是能放到冰箱里保存的，把茶叶密封好装进容器里放进冰箱的冷藏柜里即可。如果不使用容器的朋友们也可以使用保鲜膜，把茶叶包装密封好放进冰箱。

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2.放进罐子

不想把铁观音保存在冰箱的朋友们可以准备一个装茶叶的容器罐子，把罐子清洗干净风干。铁观音茶放下去后把罐子的盖子盖上密封，盖子一定要盖紧不能留缝隙否则会影响到茶叶的完好保存。另外盖子最好用白醋来封口效果会更好。

好了，以上是小编为您带来的关于如何辨别铁观音是否过期、以及铁观音储存法等内容就介绍到这里了，希望能为您带来帮助，感谢您的阅读~

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铁观音属于绿茶吗?

　　铁观音属于绿茶吗?98%以上的网友答道不是，而有12%以上的消费者答道是，但究竟铁观音属于绿茶吗?小编从网络上了解到，铁观音不是属于绿茶，它是我国历史名茶，卷曲形青茶类之一，如今在市面上很为火爆，值得首选。

　　铁观音属于绿茶吗?答案：不是，铁观音种的鲜叶单独制成而得名。铁观音既是茶名，又是茶树品种名，原产于福建省安溪县。于1723-1735年间创制，成茶外形条索卷曲重实，呈蜻蜓头，色泽沙绿起霜，香气具兰花香，味鲜浓，入口微酸、瞬即回甘，具特殊韵味，称“观音韵”。闽南茶区4月底-5月初采制春茶，鲜叶标准为小开面3-4叶;6月下旬采夏茶，8月上旬采暑茶，10月上旬采秋茶。其制法经晒青、晾青、做青、初揉、初烘(含复烘)、包揉(含复包揉)、足火等工序而成。

铁观音属于绿茶吗

　　铁观音从品质来说，青茶类共有特征：具有红、绿茶的优点，既有红茶的色香，又有绿茶爽口感，但没有绿茶的苦味和红茶的涩味，茶味刺激性小、醇平，铁观音香气如空谷幽兰，清高隽永，灵妙鲜爽;汤色浓铯清澈，滋味醇厚甜鲜，蜜底甜香，回味无穷，耐冲泡，俗称“七泡有余香”。因此，如果要问铁观音属于绿茶吗?答案：不是!

　　如果你也想了解铁观音方面的知识，就必须要知道“铁观音属于绿茶吗”?毋庸置疑，铁观音不是属于绿茶，是半发酵的乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，而且也是乌龙茶类的代表，往往更多的保留了茶叶原本的气息，与其他茶叶相比，这类产品一般含有更多的茶多酚。

采摘铁观音春茶时间

　　铁观音茶树一年中春夏秋三个季节都是可以采摘的，但是因为春茶是最嫩的也是口感最好的，所以很多人都想要了解采摘铁观音春茶时间，好在铁观音春茶上市之后及时的购买。不过想要真正的购买到铁观音春茶，仅仅是了解摘铁观音春茶时间是远远不够的，这一点希望您可以明白。

铁观音春茶时间

　　铁观音春茶时间约3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬-5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40—45%。铁观音品质以秋茶为最好，铁观音春茶次之。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为最优。

　　知道了铁观音春茶时间还请你了解一下，铁观音春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。

　　对于采摘铁观音春茶时间您现在清楚了吧，其实如果是您对于铁观音茶叶有足够的了解的话，就会知道春茶和其他时候采摘的茶叶泡出来口感有所差异，这样的话即便是在其他季节，您也是可以挑选到春茶的。