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其他茶三大安溪铁观音产地介绍
三大安溪铁观音产地分别是安溪的西坪、祥华、感德3镇乡。下面小编逐一介绍各铁观音产地的品质特点。
铁观音产地一、祥华的铁观音味正汤醇回甘强
祥华茶久负盛名，产区多数山高雾浓，茶叶制法传统，所产茶叶品质独树一帜，以回甘力强最为显著。
特质典型祥华茶的特质主要体现于以下三个方面：其一口味纯正，指该茶入口后茶味充溢，鲜有其他异味;其二汤醇，即汤水厚实，有稠感，俗称“茶水好”;其三回甘强，指茶水入口吞咽后，留于口齿舌部的感觉清甘爽朗，且强烈持久，让人久久回味，意犹难尽。分析祥华茶茶质特征形成原因，公认的有三点：一是茶树种纯正优质;二是种植环境自成特点;三是制法上多数恪守传统型方法，尤其讲究发酵度适中。
铁观音产地二、感德的铁观音香浓汤淡带微酸
特质感德镇所产茶叶，近年来以其“特色鲜明”，在茶市占有重要席位。综观其特质，主要有如下特点：首先：其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试。其次：汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此;三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见底。最后：汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间，因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释：一是发酵不足所致，二是此酸正是韵味体现。至于浓香，分析认为是感德特殊茶园环境，以及制茶时采用创新办法所致。
铁观音产地三、西坪的铁观音汤浓韵明不很香
西坪是安溪铁观音的发源地，其所制茶叶的茶质，采用纯粹传统型制法，因此茶质相对实在、地道。特质其茶质特征主要有三方面：即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。据悉，西坪铁观音如此茶质特征，一方面是因其特殊的地理气候等区位条件：另一方面还因为当地茶农秉承对茶的传统制法，尤其秋茶绝少使用空调制茶，加上讲究发酵，因此特质明显。鉴别技法据了解，纯正地道的西坪茶不难鉴别，只须取几种茶冲泡就能比较出来。其中的技法要领：一是汤色金黄亮泽，连泡几泡都能保持基本浓度;二是闻味清幽，没有浓香感。
饮用铁观音能为上班族带来健康的生活
现代人的工作大都离不开电脑，因此也不能避免电脑带来的大量辐射。对于男性朋友来说还好，可是对于爱美女性朋友来说，电脑辐射引起的肌肤问题就比较严重了，即使涂抹了很好的保养品，也很难得到缓解消除。
在铁观音作用里就有防辐射这一项，所以经常喝铁观音茶叶就能有效的减少辐射对身体带来的伤害，而且还能让女性朋友的肌肤恢复青春靓丽。这是因为铁观音茶叶中含有大量的防辐射物质，能保护人的造血机能。而且铁观音茶叶中还含有丰富的维生素以及铁、氟、钾、钠等矿物质，这些带有药性的矿物质不但能保护眼睛和皮肤不受电脑辐射的影响，还有延缓衰老、瘦身和预防癌症的作用。
另外，对于一些工作上需要应酬的工作人员，也可以长期饮用铁观音茶叶，以减少这种不良的生活习惯对身体造成的危害，尤其是需要大量的吸烟和喝酒的人，烟酒中的毒素会在体内沉淀，从而加重身体的负担，长期如此，肝肺功能也会受到影响，而铁观音茶叶中含有的酚酸成分正好能将毒素排出体外，让血液循环的更快，所以，长期饮用铁观音茶叶就能减少烟酒带来的伤害，回归健康的生活。
喝铁观音茶千万不要忽略了铁观音的功效与作用，只要是爱喝并且能坚持喝铁观音茶的人，就不用再为自己的身体健康担忧了。
铁观音的茶艺表达的是纯、雅、礼、和的茶道精神理念
铁观音的茶艺
铁观音的茶艺别具一格，自成一家，表达的是纯、雅、礼、和的茶道精神理念。
纯，是茶道之本。展茶性之纯正，茶主之纯心，茶友之纯净。
雅，乃茶道之韵。呈沏茶之细致，身韵之优美，茶局之典雅。
礼，为茶道之德。感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶友。
和，为茶艺之道。追求人、茶与自然的和谐，获得心灵的平静和美好的精神享受。
饮用铁观音的好处益智提神
你知道铁观音吗，是一种保健的茶。而且属于半发酵茶，它的好处有很多，可以补充人体所需的维生素和矿物质，对于提高体质有好处，你知道饮用铁观音的好处吗，可以防癌，还可以提神，来看看吧。
防癌增智人聪明
安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。这样的茶品可以有提高人体益智的作用，对于补脑有好处，同时也可以有调节体内酸碱度的作用，对于提高体质有好处，还可以让你的大脑更加的聪明哦。
提神益思
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。铁观音可以有提神的作用，还可以有缓解疲劳的效果，对于经常劳累的人群，可以让你的头脑更加的清晰哦。
铁观音的保健功效和作用，上面就已经给大家介绍了相关的内容了，其实铁观音的好处有很多，可以根据自己的体质来选择，可以有缓解烦躁的作用，对于提神醒脑有好处，还可以有补脑益智的作用，这样的茶品赶紧试试吧。
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