铁观音茶叶品牌排名前十位-茶礼仪网

铁观音作为一种中国名茶，是得到众多消费者青睐的，今年，关部门做了铁观音茶叶品牌排名，让我们了解了在中国铁观音茶中，哪些品牌受到大家欢迎，现在我们来介绍一下铁观音品牌排名前十位。

铁观音茶叶品牌排名前十位

第一位，天福茗茶

天福茗茶高居铁观音茶叶品牌排名的第一位，可见人们对于这个品牌是认可的。

第二位，八马茶业

排名第二位的八马茶业，在马年到来的时候，一定会更为受到人们的欢迎。

第三位，安溪铁观音集团

这是一家综合性茶叶生产集团，是中国重要的茶叶生产厂家。

第四位，华祥苑茗茶

位于天官银品牌排名第四的，是华祥苑茗茶，这是一家种植与加工集合于一体的茶叶公司，也是一个非常名望的企业。

第五位，感德龙馨

这家企业最早是在1985年成立的，位于福建安溪县，是一家自然绿色的生态茶叶公司。

第六位，浔茗茶业

如果你还记得八十年代名的连丁茶行，那么，这就是从那家茶行发展起来的公司，现在已经是声名显赫了。

第七位，中闽魏氏

中闽魏氏是一家连锁机构，大型的现代化企业，也是一家著名茶叶生产综合机构。

第八位，珍田铁观音

这是一家合作社形式的企业，运作方式非常科学合理，潜力巨大，是很值得推广的管理方法。

第九位，富源茶叶

富源茶叶公司的起源地是铁观音的故乡，前身是富源茶行，具绿色的生态茶园，品质保障。

第十位，三和公司

晋级铁观音茶叶品牌排名第十名的三和公司，是一家农业、林业、茶叶综合开发的企业，一百多家连锁店分布于全国各地。

有用+10

赏

铁观音茶叶中的酸种类

铁观音茶叶中能通过饮茶被直接吸收的水溶性蛋白质含量不高，大部分蛋白质不溶于水，存在于茶渣内。铁观音茶叶中的酸种类丰富，其中就有人体必需八种酸的六种，分别为亮氨酸、赖氨酸、异亮苯丙氨、酸苏氨酸等，虽然这些酸在铁观音茶叶中的含量不高，但可作为人体日需量不足时的一种有效补充。

高山铁观音茶厂指出，铁观音的来历很神秘，传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过凤山时，病倒在路上，幸被文庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。一个春日，状元来到凤山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了状元阁，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。老方丈说，去年你犯鼓胀病，就是用这种茶叶治好的。

很早以前，每逢春日茶树发芽时，就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采下茶叶，炒制后收藏，可以治百病，状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚，向状元阁进发。众人来到茶树下焚香礼拜，齐声高喊“茶发芽！”然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除。

皇上大喜，将一件龙袍交给状元，让他代表自己去凤山封赏。一路上礼炮轰响，火烛通明，到了状元阁，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的龙袍披在茶树上，以示皇恩。说也奇怪，等掀开龙袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是观音显灵的。后来，人们就把这三株茶树叫做“铁观音”了。有人还在石壁上刻了“凤山神茶”三个大字。从此铁观音就成了年年岁岁的贡茶。

铁观音一般是指五六年以上树龄的茶树，在云雾缭绕的山谷上突出兰花香和枞味，识茶叶的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。铁观音属安溪乌龙茶制作的工艺，铁观音属于中轻焙火味醇清香。

高山铁观音茶厂指出，空气中的氧几乎能与所有的元素起作用而形成氧化物。特别是在有促进反应的酶的存在下，氧化作用非常强烈。在没有酶参与的情况下，也能发生缓慢氧化。铁观音茶叶中的茶多酚、抗坏血酸、类脂、醛类、酮类等物质都能进行自动氧化，氧化后的生成物，很多对品质不利。

要防止茶叶中的化学成分发生氧化，只有使茶叶绝氧。采用减压包装和充氮法，清除氧气或用脱氧剂，是防止茶叶氧化质变的有效方法。光能促进植物色素和类脂等物质的氧化，使品质变劣。高山铁观音茶厂指出，茶叶储存在透明容器中，在日光照射下会发生光化反应，从而增加铁观音茶叶中戌醛、丙醛、戊烯醇等物质的含量，产生一种不愉快的气味，即“日晒味”。因此，储藏茶叶的库(室)，窗上要安装厚实深色的窗帘，避免强光照。包装茶叶的材料必须是不透光的。

明朝中后期的某年（1725年），在采茶的季节，有一支军队路过于此，晚上驻扎于今天的高山村，当地茶农未曾见过如此动乱场面，当天已采摘的茶青没有来得及制作茶叶，第二天已经发酵。为了挽回损失，茶农以当地松树干柴进行炭焙烘干，并通过增加一些特殊工序，以大程度保证茶叶成份。

制成铁观音茶叶运往镇上销售，本是无心之作的茶叶，却受到大量茶客的欢迎与喜爱，接下来订单逐年增多，需要整个高山茶农全力生产此种茶叶，才可勉强满足市场的需求，也使得高山远近闻名。

铁观音茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为高山茗茶的当家品种，而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次名优茶评比中，铁观音茶作为乌龙茶的典型代表参评，均获金奖。

铁观音，是高山茗茶的一种，因多种传说而得名。“观音韵”茶的采制技术与其他乌龙茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3—4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

怎么泡铁观音茶，浓香四溢的铁观音茶汤

铁观音的冲泡过程需要八道程序。闽南。

这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。1.洗杯：先用开水将要用到茶具冲洗干净。

茶叶无需太多，2.置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中。一般为茶碗的一半左右即可。

对茶叶进行冲烫，3.洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中。去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。

水量一般在盖碗的九分处就可以了不用太满。4.冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡。

倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。5.出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中。

品茗杯七分处为宜。6.分茶：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中。

一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了品饮品茗杯中的茶水，7.品茶：经过前面几个步骤。观看茶色、闻味，细细品味。

用茶巾擦拭干净。8.结束：喝完茶后将茶具冲洗干净。

关于铁观音茶叶价格的见解

首先要知道铁观音茶叶价格还可分成两种，即毛茶价和净茶价。毛茶指茶农刚加工好的茶，带有枝梗，在茶商向收购时一般都指毛茶价。而净茶是指经再加工后的茶，主要指去掉枝梗和一些不纯的茶叶（俗称捡枝）。一般一斤毛茶根据加工的纯度不同，可加工成5-8.5两，就是5-8.5折。一般7折就不错了。而加工也不容易，要工资的，以茶梗的重量计算工资的，捡一斤茶梗的工资要10—30元，根据市场供需来定价。商家卖给消费者的都是净茶价，有的还应加上包装的费用。举个例子，商家的收购价100元，加工7折，捡茶枝每斤15元，则净茶成本价应为100/0.7+0.3*15=147.35元。

所有关于铁观音茶叶价格的说法，如果是茶农销售价都指毛茶，如果出售的都是经过加工的，都指净茶价。这也好与一般的认识相联系。1、铁观音的生产成本。这一环节只跟茶农有关，跟买卖的价格没联系。生产成本可分成两个环节:1.鲜叶的生产成本：包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、人工劳动工资、2.加工制作茶叶的成本：包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等。

由于铁观音生产工艺很讲究，生产成本还是比较高的，请一个采茶工人的工资现在大约要50元/天，制茶工人的工资要100—115/天不等。比如摘采鲜叶，如果下午12点至3点采最好，可是数量只能采10—20斤不等，每4—6斤鲜叶能出产一斤的成品，如果在其他时间摘采则做起来的品质就不能这么好。还有成本跟茶龄的关系很大，比如刚种和小茶苗（俗称新枞，刚种一年的称一年新枞，二年叫二年新枞，依此类推）,一棵只能采几个叶芽，产量很低，而如果是老茶树，则产量要几十倍的高，成本自然很低。不过茶龄越小，产量虽然低，可是做出来的茶叶质量好，价格高，有的甚至上千元/斤，一般如果不是加工特别差，也是要上百元/斤。而一般茶龄较老的，虽然成本低，却质量不高，一般几十元/斤。不过总的来说，茶农还是喜欢新枞的。效益大部分靠这数量较少的新枞。

综合以上，并考虑到各种因素，铁观音的生产成本大约在15元-100元/斤，20多元的居多。不过这和买卖价格没联系，决定买卖价格的是茶叶的品质。如果卖个好价钱，茶农就能赚点，有时也会亏的。

茶商的收购价。茶商的收购价是市场价，是茶商跟茶农商议的，最关键的因素是茶叶的品质，还跟市场行情有关。这还跟买卖技巧有关以及茶质鉴别的准确性有关。同是每斤300元的茶叶，有时能值500，有时只能值100多。所以做生意最关键的在这关。另外一个很重要的因素是对茶叶品质特征的喜好不同，同一种茶叶，有时一个商家出价300，可能另一个商家却出不到200，有的注重茶水的好喝，有的注重气味，像买衣服，各有所爱。所以有好茶也要找对买家。那茶商是不是包赚呢？也不一定，收购价太高了可能亏，卖不出去了当然更要亏，行情下降也要亏，这和一般的生意是一样的。

零售价。由于铁观音茶叶的流通成本较高，决定了零售价要比收购价要高得多，当然亏本的也是有的，销不出去吗。还要看茶商收购的铁观音茶叶价格是不是合理。如果收购价比其真正价值低得很多，零售价翻4、5翻都还可以，如果收购价太高了，亏本的也会。如果按整个行业的平均来估计，我想至少要翻一倍，如果不是这样的话，是无利可图的。举例茶商加工后的静茶价100元，那么零售价为200元。当然这是从整体来说的，是估计的。因为流通成本太高了。流通成本包括：交通运输费、昂贵的店租、店铺的装修费用、水电费、各种税收、雇用的看店人员的工资等。消费者在购买时，别想着会不会被宰，而应该货比三家，多学习茶叶鉴别知识技能，做到心中有底。如果自己对某茶叶满意就可出手，别犹豫不决。但有一点可以肯定地说，每个商家也是为了让客户满意的，希望能成为回头客，一般地价钱高的质量会好一些。

免除了中间的环节，可让网友们享受最为实在的价格，这也许就是整个网络购物的优点吧。

铁观音由于其各自质量的不同，很难说铁观音一斤多少钱，其弹性空间很大，好的一斤上千元，普通的十来元。从一年四季来看，按其品质和市场供需情况，秋茶价格最高，零售价都要上百元/斤，其次是春茶，再次是暑茶，排在最尾的是夏茶。有些地方还有冬茶，价格和春茶类似。这些是总体上说的，其实由于现在都采用空调来制作茶叶，夏暑季的铁观音有的质量也做得不错，价格也是很高的。

综上所诉：对于铁观音茶叶价格很难有一个准确的说法，茶叶品质决定茶叶价格，个人喜好也决定铁观音茶叶价格的不同。

本文标题：铁观音茶叶品牌排名前十位

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