白毫银针的一些其它的冲泡方法的介绍-茶礼仪网

虽然白毫银针很珍贵，但是这并不代表白毫银针的冲泡方法就很少。正好相反，强大的茶客们发现了很多冲泡白毫银针的方法，并且使用这些方法进行冲泡不会使白毫银针的口感遭到破坏，反而会使白毫银针的味道更加出彩。你们想知道这些另类的冲泡方法吗?那么小编也不卖关子了，就给你们分享分享吧!

白毫银针的另类冲泡方法之满天雪舞。如此好听的名字，大家一定没想到它是白毫银针的一种冲泡方法吧，其实就是用甘泉去冲泡，把洗过的茶放在杯里，每次用凤凰三点头的方式进行冲泡，注水为八分满就可以了。白毫银针的另类冲泡方法之摇曳生姿。这样的冲泡方式可以令茶叶的味道充分的散发出来，这种方法的实施其实是以表演的形式展示出来的，左手端玻璃杯，右手注甘泉，而且在注入甘泉的同时转动玻璃杯，以令茶叶的味道分解到茶汤当中。

白毫银针的另类冲泡方法之初散甘露。这其实是用左手盖住壶顶，然后逆时针回旋的手法将甘泉注入玻璃杯中，大约注水量是五分之一就好。

白毫银针的另类冲泡方法之落英缤纷。这种方法是利用左手拿着茶刮右手拿着茶荷，然后慢慢把茶叶拨到玻璃杯里面去，当然这种泡法不一样的地方就在于玻璃杯内本身有沸腾的甘泉。

虽然说这些方法的名字以及形式比较另类，但是不可否认的一点就是，这样做的确是可以给白毫银针茶增味的。这样去冲泡白毫银针首先是满足大众对美的追求，其次就是冲泡出来的茶汤是非常的香的，特别吸引人!

有用+10

赏

白毫银针怎么泡好喝白毫银针品茗指南、冲泡方法

　　白毫银针目前主销东南亚、德国及美国等地，在早期欧洲，泡饮红茶时同时会在杯中添加若干白毫银针，以示名贵。

　　冲泡方法

　　冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯，品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好，其具体冲泡程序如下：

白毫银针怎么泡好喝白毫银针品茗指南、冲泡方法

　　备具：多采用有托的玻璃杯。

　　赏茶：用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。

　　置茶：取白茶2克，置于玻璃杯中。

　　浸润：冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。

　　泡茶：接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120毫升。

　　奉茶：有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。

　　品饮：白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，

　　犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时方可端杯闻香和品尝。

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　　另外，还可以这样泡：

　　一、盖碗法

　　1、取茶量3克左右，用130CC左右的盖碗，一水2-3秒钟左右，二水亦然，三水后适当延长。

　　2、先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。

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　　二、杯泡法

　　1、用200ml的大杯，取5g白茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻，茶汁不容易浸出，冲泡时间一般来说相对较长。

　　2、随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长，尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白茶意趣盎然的意境。

白毫银针怎么泡好喝白毫银针品茗指南、冲泡方法

　　冲饮

　　白毫银针泡饮方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长。一般每3克银针置沸水烫过的无色无花透明玻璃杯中，冲入200毫升70~75度开水，开始时茶芽浮于水面，5～6分钟后茶芽部分沉落杯底，部分悬浮茶汤上部，此时茶芽条条挺立，上下交错，望之有如石钟乳，蔚为奇观。约10分钟后茶汤泛黄即可取饮，此时边观赏边品饮，尘俗尽去，意趣盎然。

小罐茶白毫银针-苦丁茶禁忌_0

红茶和绿茶一起喝小罐茶白毫银针-苦丁茶禁忌_0

苦丁茶禁忌

众所周知，苦丁茶是我国的一种传统的天然保健饮品，既然是我国的天然保健饮品，那么苦丁茶肯定有它的独到之处。中医认为，苦丁茶味苦、微甘，小罐茶白毫银针性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效，但是喝苦丁茶也是有禁忌的，具体的禁忌如下！

苦丁茶的食用禁忌

1、老年人和婴幼儿不能食用

老年人和婴幼儿的脾胃功能都比较弱，而苦丁茶的功效强，常饮会引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症状。

2、患感冒的人不能食用

秋冬季是感冒的高发季节，患有感冒的人可吃些温热的食物，如生姜、荆芥等赖驱寒，此时饮用苦丁茶武夷山名茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

3、虚寒体质的人不能食用

虚寒体质的人若常喝苦丁茶会损伤体内阳气，甚至会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。

4、经期女性和产妇不能食用

女性月经期处于失血状态，此时饮用寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经甚至月经不调。

5、肠胃不好的人不能食用

肠胃不好的人平时就应少吃些性凉的食物，苦丁茶更会加重肠胃患者腹胀、腹痛等症状。

苦丁茶的副作用

1、降低脾胃功能

一些特殊体质还有疾病的患者是不能饮用苦丁茶。老年人和婴幼儿的脾胃功能都比较弱，而苦丁茶的功效强，常饮会引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症状。

2、不利于感冒症状恢复

秋冬季是感冒的高发季节，患有感冒的人可吃些温热的食物，如生姜、荆芥等赖驱寒，此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

3、腹痛、腹泻

虚寒体质的人若常喝苦丁茶会损伤体内阳气，甚至会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。肠胃不好的人平时就应少吃些性凉的食物，苦丁茶更会加重肠胃患者腹胀、腹痛等症状。

4、月经不调

女性月经期处于失血状态，此时饮用寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经甚至月经不调。

5、不利于产后子宫恢复

刚生完宝宝的产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。

苦丁茶的营养价值

苦丁茶主要分布在海南\广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、普洱茶和绿茶哪个好而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

苦丁茶的功效

1、降三高

苦丁茶是降三高的茶饮品，对于高血压、高血脂及血糖的患者来说，是一个很好的辅助保健茶饮，通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。

2、降火

苦丁茶一般情况都是人们用来去火的，其实苦丁茶绿茶和红茶哪个好是中国传统的一种纯天然的保健饮用品，苦丁茶有着清热解暑作用。

3、消炎

明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。

4、提高身体免疫力

苦丁茶不仅有降三高的功效作用，还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种最天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。

5、祛口臭

口臭的原因往往是由于一些细菌引起的，那些细菌会制造出难闻的挥发性硫化物，从而导致口腔异味。苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。

综上所得，苦丁茶有清热解毒、明目的功效，很多人日常生活就会泡上一杯，以求调理身体。但是需要注意，苦丁茶是有较高的营养价值和食疗功效，但却不是人人饮得，它也有食用禁忌！因此，大家在饮用的时候一定要注意喔！