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其他茶茶芽肥壮，多酚类、挺直如针，色白似银，香气芬芳，这就是白毫银针的特别之处，那么白毫银针的产地在哪里?
白毫银针，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒杀青，属绿茶或黄茶类。
白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年(公元1796年)，福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。 由此，我们可以知道白毫银针的产地在哪里了。
在知道了白毫银针的产地在哪里之后，我们再来了解一下白毫银针的冲泡知识。白毫银针泡饮方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长，冲泡之后，茶芽条条挺立，上下交错，望之有如石钟，蔚为奇观。约10分钟后茶汤泛黄即可取饮，此时边观赏边品饮，尘俗尽去，意趣盎然。
白毫银针茶的形态特征知多少
白毫银针茶一直都是白茶中的珍品，它也是一种轻微发酵的茶，正是由于轻微发酵，所以白毫银针的形态和新鲜茶叶不会有太大的差别。也就是说从茶树上采摘下来的新鲜叶子是什么样的形态，这白毫银针茶的成品茶就大概是什么样的形态。毫不夸张的说，这白毫银针一直在茶界都是受到了极大的好评的，它被人们称为 “美女”。今天小编就给你们说说这“美女”那优美的形态究竟是什么样子的吧!
白毫银针的成品茶，外形十分优美，其形状就如同细针，大概有三厘米长;它是由还没有展开的肥嫩芽头所制成的，芽头十分的肥壮并挺直;整个茶芽都被白毫所覆盖，有种银装素裹的美感，在阳光下熠熠生辉，让人感到赏心悦目，真不愧是那茶中的“美女”啊。
白毫银针茶在冲泡之后，会出现一种十分奇特的美丽景象，让人看了一眼之后就难以忘却。在那之后银针会慢慢的挺立，并且会呈现上下交错的状态;芽尖也会缓缓地冲向水面，悬空的竖立着，然后再徐徐的下沉到杯底，其形状就像出土的群笋，又像那直立的银刀，这是一种十分奇妙的景象。泡过以后的白毫银针茶，会因为吸水膨胀而展开成片形，其叶底幼嫩、匀整，叶长而小，肥软且匀亮。
以上所提到的这些就是小编想要告诉你的那白毫银针茶的外形和冲泡还有叶底这三大形态的特征，在你们对白毫银针的形态有了个初步的了解之后，相信你们对白毫银针的兴趣就更大了。其实这白毫银针的保健养生功效也是十分不错的噢，有机会大家可以喝一喝!
如何区分白毫银针好坏
白毫银针是白茶中的极品，产量少，比较珍贵。因而，购买的时候就要仔细的分辨真假，确保买到品质好的白毫银针茶。那么，如何区分白毫银针好坏呢？下面一起来了解看看。白毫银针好坏区分方法
1、外形、色泽
银针的外形主要看芽头的肥壮程度和光泽度，以芽肥壮挺直毫多的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；芽头老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的及红变多的则品质差。毫色银白雪亮有光泽的为上品；铁板色的，品质次之；草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差。
2、香气、汤色
香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上品，有异味、杂味，或者茶汤香气淡薄有发酵味为次。汤色以杏黄、杏绿为佳，茶汤需清澈明亮，如有泛红、暗浑则为劣。
3、滋味、叶底
入口之后，以滋味醇厚清甜爽口为佳，粗涩淡薄为次；叶底肥厚匀嫩，芽毫肥壮、色鲜明亮为上品，有花杂、焦叶红边等现象为次。
白毫银针保存方式
白毫银针，属于白茶类，因而其保存方法与白茶的保存方法大同小异。不过，保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存时，内包装最好有2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱。
纸箱周边用胶布封紧；储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化；南方气候潮湿，所以更要注意保存的细节。
保存时，牛皮纸袋是好帮手，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。另外，如果在南方，最好自封袋装好，再放入牛皮纸袋封紧，双保险。潮湿和异味，是茶叶的天敌。
保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
上述内容就介绍到这里。白毫银针外形内质兼优，饮用的益处很多。买回去的白毫银针要注意保存好，避免茶叶品质受到不利因素的影响。
全手工制做的白毫银针怎么识别
全手工制做的白毫银针怎么识别
手工制做的白毫银针叶片较完整，而机器做的叶片比较碎，在外观上还是很好辨认的。其实，白毫银针在春季才有采摘，产量极少，成本高，十分的珍贵，我想也没有哪个茶商舍得改用机器制做的。
我是胡静，【胡家白茶】创始人。热爱茶文化，专注白茶十年，对假货横行深感痛恶，故做此博客，分享专业白茶知识，只卖白茶真货！白茶好货！
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