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喝寿眉茶的好处寿眉茶的功效与作用

2019-06-30 访问量: 14 茶礼仪网

寿眉茶属于白茶,它是以茶树的芽叶制成的,寿眉的主要产区在福建建阳一带。既然寿眉属于白茶,白茶的保健那么齐全,寿眉是否也是如此呢?接下来小编为大家介绍寿眉茶的功效与作用

喝寿眉茶的好处之清热解毒:寿眉茶可以当作犀牛角来用,都具有清热解毒、明目降火的功效,儿童发高烧时候可以用寿眉茶来退烧。

喝寿眉茶的好处之排毒素:寿眉茶属于温性不寒也不热,有助于人体排除毒素及新陈代谢的作用。

喝寿眉茶的好处之祛暑退烧:寿眉茶不仅可以退烧、夏天还可以祛暑是夏日的最佳饮品。其中还含有许多人体所需要的矿物质和多种微量元素,具有生津止渴、清肝明目等特效。

由此可见,寿眉茶的主要功效是清热解毒,是夏天消暑的天然好饮品。大家在夏季如果出现了中暑上火的症状,建议多喝一些寿眉茶。以上就是寿眉茶的功效与作用的介绍,希望大家喜欢,也希望大家能多多支持和关注茶艺网。

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福鼎白茶珍品寿眉最新价格

寿眉又称贡眉,属于白茶,是福建白茶中产量最高的一个品种,有着白茶珍品之美称。今天给大家分享下寿眉的最新价格,一起来看看啦。

福鼎白茶珍品寿眉最新价格

1、本源香艺寿眉白茶饼

价格:39.9元

相关介绍:本源香艺寿眉白茶饼,饼形松紧适中,圆润饱满,清香扑鼻,休闲的时候泡饮一杯,非常的舒心。

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2、馥益堂寿眉白茶饼

价格:29.9元

相关介绍:这款寿眉白茶饼,冲泡之后,汤色橙黄清透,茶香怡人,滋味鲜醇、回甘,那淡淡的茶香味,使人心旷神怡,精神抖索。

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3、品茗桂香寿眉老白茶饼

价格:18元

相关介绍:这是一款寿眉老白茶,茶形周正,条索紧实,芽叶显整,口感顺滑,回甘生津,特别适合居家自饮老友聚会,茶友们必备哦。

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4、聚白堂老寿眉白茶饼

价格:18.8元

相关介绍:这款老寿眉白茶饼,茶芽肥壮,白毫遍布,有着馥郁的毫香,口感醇正、鲜爽,非常的耐泡,各位茶友不妨试试哦。

江苏名茶--南山寿眉

小编为大家整理了关于“江苏名茶--南山寿眉”的资讯内容,更多茶类知识请关注!


江苏名茶--南山寿眉

【介绍】

江苏省溧阳市地出苏(江苏)、浙(浙江)、皖(安徽)三省交界处,它是江南的一座古城,城南8公里处有一片清澈纯净的湖水,好像一双明亮的大眼睛,而且恰好处在从浙西蜿蜒而来的天目山余脉脚下,因此得名“天目湖”。天目湖有三绝:水甜、茶相、鱼头鲜,其中茶香指的就是香瓢九州的“南山寿眉”。南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场,这里山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,适合种茶,放眼望去,真是“春茶满山山入匀,半山翡翠半山银。”由于该场地处溧阳南部山区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉。”

【特点】

“撞钟山鹤起,煮茗石罂香。”这是元代溧阳人仇远《广教寺》中的诗句。说明溧阳早在宋、元已开始出产茶叶。南山寿眉茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。

倘若想畅游天目湖,有机会一定要荡漾碧波竹筏、品饮南山寿眉,会使人心旷神怡、神采奕奕

南山寿眉产于江苏省溧阳县李家园茶场。1985年开始创制,1986年通过技术鉴定,1989年在西安农牧渔业部召开的名茶评比会上荣获全国名茶称号。

李家园茶场地处江苏、安徽二省交界的山区,这里山势不高,丘峦起伏,林木翠竹,郁郁葱葱,溪流纵横,空气湿润,土壤肥沃,是茶树生长的理想之地。

南山眉茶的采制技术特点是:嫩采精拣,工艺不繁,技术精湛,连续操作,一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,芽长1.5~2.0厘米,通常,炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。采回的芽叶必须经过精拣细剔,达到嫩、匀、净的目的。拣剔后的芽叶放置在竹匾上摊放2~4小时后再行炒制。

杀青:在锅径60厘米的远红外线平锅内进行。锅温120~140℃,投叶量300~400克,采用抖、翻、理手势,将茶叶杀透杀匀。当叶质柔软、色泽转暗即进入搓条显毫工序。

搓条显毫:是寿眉茶成形的关键工序。通过搓条,达到失水搓紧成条、显毫的目的。锅温70~80℃,采用抖、理、搓、抓手法,先理直茶条,再用双手掌合拢搓条。理、搓、抖、抓各种手法灵活掌握,变换进行。用力程度掌握轻、重、轻的原则,即含水量高或低时,动作应轻,避免茶叶结块和断碎。当茶条圆而略扁,茸毫显露,干度达七成干左右,降低锅温至50~60℃,转入煇锅工序。

煇锅:目的是进一步理条整形,达到定形、足干的要求。采用慢速翻炒的手法,促使水分蒸发、理顺茶条,固定形状。炒至茸毫披露,锅温略升10℃左右。当发出持久的清香,捻茶即成粉末,含水量约6%以下时,起锅摊凉贮藏。全程历时35~40分钟。

南山寿眉茶的品质特点是,紧圆略扁、匀整,形似扁眉,披毫,色泽翠绿,香高清鲜,滋味醇厚爽口,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。

白茶寿眉的作用和功效


众所周知,寿眉是白茶的一种名茶,属于白茶类,又叫贡眉,以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,是一种营养价值非常高,功效也非常多的优质茶叶,具有的功效如下!

寿眉白茶的作用

1、清热解毒

寿眉茶可以当作犀牛角来用,都具有清热解毒、明目降火的功效,儿童发高烧时候可以用寿眉茶来退烧。

2、排毒素

寿眉茶属于温性不寒也不热,有助于人体排除毒素及新陈代谢的作用。

3、其他作用

寿眉茶不仅可以退烧、夏天还可以祛暑是夏日的最佳饮品。其中还含有许多人体所需要的矿物质和多种微量元素,不仅生津止渴、清肝明目还有提神醒脑等特效,是现在最绿色安全饮用的健康饮品。

寿眉茶的产地介绍

寿眉主要产于福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。制造寿眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。优质贡盾毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。

寿眉茶的采摘工艺

清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。寿眉采制技术特点是:嫩采精拣,工艺不繁,技术精湛,连续操作,一气呵成。这样采摘的出来的寿眉才是最优质的,在经过独特的工艺分摊放、杀青(在锅径60厘米的远红外线平锅内进行)、搓条显毫(是寿眉茶成形的关键工序)、煇锅(目的是进一步理条整形,达到定形、足干的要求)四道工序于一体。最后才呈现出优质的寿眉。

寿眉茶的泡法流程

1、备具

泡茶少不了茶具,我们先将茶壶,茶杯,茶匙等茶具准备好。

2、洗、温杯

将茶具用开水进行冲洗,同时达到温杯的效果。

3、置、洗茶

用茶匙将茶叶放入少量至茶壶中,冲入开水,第一次为洗茶,冲泡时间为10秒左右。洗茶是为了将茶叶中的杂质去除,冲泡太久会导致茶叶中的营养流失。

4、冲泡

再次冲入沸水,冲泡差不多到茶叶舒展时,就可以好了。

5、出茶

将泡好的茶水倒入公道杯中

6、分杯品茗

将公道杯中的茶水分入个小品名杯中,然后就可以品饮了。

综上所得,寿眉白茶属于白茶的一种,主要生产与福建建瓯和蒲城两地,产量几乎占了白茶总产量的一半。寿眉对人体的功效也是显而易见的主要还是清热降火等!