绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶被称之为茶人最后的归宿，很多老茶客到最后都偏向于喝普洱茶。由于普洱茶独特的工艺，其它茶都贵在“新”，而普洱茶是“越陈越香”，被称为是可以喝的古董，后期升值空间比较大。但是普洱茶分为生茶和熟茶，那么有人就开始纳闷了，到底是普洱生茶好呢还是普洱熟茶好？
从口感上来比较
普洱生茶口感较为刺激
普洱生茶是新鲜的茶叶采摘下来以后，经过杀青揉捻就直接晒干了，生茶的茶性较为刺激猛烈，从口感上来讲，刚刚制出来的新茶会有明显的苦涩味，但是回甘生津非常明显，并且生茶的香气较清新，可清热去火，适合夏天喝。而普洱熟茶则在制作的过程中经过了渥堆发酵，使茶性趋于温和，汤色呈现出红褐色，口感较为醇和柔顺，基本上没有苦涩味，香气偏向陈香，类似于老木头的香气。个人可以根据自己的口感喜好，选择不同的风味。
从养生上来比较
工艺的不一样使得普洱生茶和熟茶的茶性也发现了变化。新的生普发酵较轻，汤色偏橙黄色，熟普经过渥堆发酵，茶性温和，汤色偏红褐色。普洱生茶茶多酚的含量较高，性属寒凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
普洱熟茶性温和
熟普经过发酵形成的物质，对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质，适合中老年人。并且熟茶含有丰富有益菌群,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。从养生上，我们可以感觉自己体质和需求来选择，一般年轻健壮男性适合喝生普，而女性、老人、脾胃虚弱的可以喝熟普。
从收藏上来比较
普洱生茶适宜收藏
通常，我们会说“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。生茶前期虽然刺激猛烈，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。
普洱茶有生熟之分，各有短长。生普性寒，刺激，可以提神醒脑，消暑解毒，而熟普刚好相反。熟普则在发酵后变得温和，柔顺，能够养胃护胃，防止血管硬化。随着时间的流逝，生普口感也会收敛，其收藏的意义在于生普的口感上的多变性和不可把控性。不管生普还是熟普，普洱茶的饮用价值都是挺高的，在选择的同时，我们也要基
云南宇生普洱茶厂
云南宇生普洱茶厂是专业生产、加工、销售普洱茶的厂家,云南宇生普洱茶厂位于普洱茶的故乡云南普洱市宁洱县,即老普洱，云南宇生普洱茶厂拥有厂房面积4500多平方米,以传统方式加工生产各种规格普洱茶产品,茶品质量上乘,包装精美。
云南宇生普洱茶厂主要经营“普洱茶、普洱茶散茶、普洱茶熟茶、普洱茶生茶、普洱茶工艺茶、普洱紧压茶、普洱茶饼茶、普洱砖茶、普洱沱茶、普洱茶膏、普洱茶花”等产品。
云南宇生普洱茶厂尊崇“踏实、拼搏、责任的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。
云南宇生普洱茶厂，生产经营普洱茶多年，在国内外具有良好信誉，主要产品有饼茶、砖茶、沱茶、散茶、以及各种特色工艺茶，引进了最新的生产设备，并逐步改善生产工艺，目前每年生产量达500吨，云南宇生普洱茶厂的经营理念为“质量为本、诚信经营、服务至上”。
陈年生普洱茶
陈年生普洱茶是采用传统的制茶工艺，未经过渥堆发酵处理制作而成。陈年生普洱茶茶性较烈、刺激，新制或陈放不久的生茶根据茶质的不同会伴有不同程度的苦味、涩味，汤色较浅或黄绿。随着年份的不同及存放环境的不同，陈年生普洱茶外形色泽会不断变化，一般呈青棕、棕褐色，汤色也会由黄变红，香气会变的纯高、滋味醇厚、口感清爽滑润具有回甘、生津的特点。
生茶随陈放时间不断变化，充分体现了普洱茶越陈越香的独特魅力，而且陈年生普洱茶比熟茶更具保健功效，因而具有更大的升值空间和投资价值，非常适合热爱普洱的人士长久储存。
2、熟普洱茶是指经过渥堆发酵处理制作而成的普洱茶。普洱熟茶是1973年研制出来的新工艺，适于现饮，在日后陈化过程中的口感变化较少。具有茶性温和、汤色红浓、滋味浓醇、叶底红褐的品质特征。
普洱茶的鉴别
1、 生茶与熟茶的区别
生茶没有经过渥堆发酵是在自然条件下逐步陈化变熟的，熟茶则是制作过程中通过渥堆发酵使茶叶实现快速熟化。生茶在自然熟化的过程中因储存条件的不同以及存放时间的长短形成了独特的气韵和滋味，普洱茶品饮者更多喜爱生茶，以拥有和饮老生茶为趣.世面上陈年的生茶一般要比熟茶贵出很多，利益驱使一些不法商家，用熟茶、轻度发酵茶、生茶搭配的茶冒充老生茶欺骗消费者，牟取暴利。
年限短的生茶和熟茶通过叶条的颜色可以一眼分出，生茶为青绿或墨绿色，熟茶为褐红色或黑红色。而陈年生茶熟化后颜色会变成棕褐或褐红，外观上和熟茶相近，很难区分，只有通过香气滋味，叶底等来进行判别。从香气滋味判别：普洱熟茶因为经过渥堆，会产生一股熟味，这种渥堆出来的熟味一般要存储十年以上才会在茶的冷嗅中消失，但茶汤中仍然可以感觉出熟味来。老的生茶除了有陈年的韵味外，还会因茶质的不同转化出兰花香型、樟香型、玫瑰香型、蜜香型等香味，而陈年的熟茶一般会有一股沉香，沉香是由熟味经过长期干仓陈化转变过来的熟茶茶香。熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。从叶底辨别：陈年普洱生茶冲泡后的叶底褐中带青，叶条有新鲜感，以手捻叶底，生茶有韧性、弹性，即便是几十年的老茶，已经有点炭化，可以双指捻成碎末，但仍不会稀烂如泥。熟茶的叶底多呈现暗栗或黑色，用手揉捻有腐败感。
普洱生茶为什么苦
普洱生茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道;酸味和水味却是大家所不喜欢，普洱茶应尽量避去酸、水的味道;至于无味虽并不是味道，但是习惯性将淡而无味视为普洱茶的味道，也是无味之味了!但是大家最想了解的还是普洱生茶为什么苦，又有什么办法可以减少普洱生茶苦，下面来了解吧。
苦本是茶的原味，古代称茶为「苦茶」，早已得到了印证。最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们的祖先长期的培养，由「野生型」茶树而「过渡型」茶树，才变成为今天的「栽培型」茶树。虽然这是一连串植物生理学的演变过程，然而站在品茗的立场角度，我们比较关心的是由难以入口的苦味，而逐渐苦味淡薄，乃至于平常人能以饮用并视为美味珍品。先苦极后才能回甘，并带给普洱茶品茗者，那种真道的启示。
普洱茶之所以会有苦，是因为其中含「咖啡碱」，茶所以能提神醒目，就是因为这些「咖啡碱」，对人体神经系统引起了兴奋作用的效果。真正健康的普洱茶品茗，并非透过苦味去求得提神醒目，而是从略带苦意的茶汤，达到回甘喉韵功效。以比较幼嫩等级的茶菁所制成的普洱茶，都带有苦味。如有荷香的白针金莲普洱散茶，或者现在生产比较高档幼嫩的普洱茶，都带有苦味。至于对苦味的处理，都是以冲泡方法来控制。同时也视各品茗者对苦味的接受程度，而泡出适当的苦味茶汤。
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
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泡普洱生茶用什么茶壶适合？
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十年野生普洱茶叶价格涨幅明显
