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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁观音是一种很名贵的茶品，而且铁观音一直以口感清新而出名，很多人都深爱着铁观音的味道，现在社会上有一些人认为铁观音是属于红茶的一种，他们认为铁观音与红茶有着很多的相似之处，并且两者的味道都非常好，都很出名，那么铁观音到底是不是红茶呢?我们很有必要去弄清这个问题。
铁观音属于乌龙茶的一种，口感清香，是很多爱茶人士的最爱，在困乏的午后，泡上一杯清香的铁观音，不但可以帮助白领女性朋友们清走身体内部的脂肪，还可以提神，迅速恢复体力。
据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多高山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、铁观音秋茶。铁观音制茶品质以春茶、秋茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。
铁观音是属于乌龙茶，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音咖啡因带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成分。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
其实铁观音是属于乌龙茶的一种，并不属于红茶，但是人们不能因为铁观音不是红茶而就不去喝铁观音了，每一个人都应该去从内心欣赏茶，不能因为红茶，绿茶，乌龙茶这些名字的不同，而对茶产生偏见，要认真品尝各种茶的味道，那样自己才可以尝到各种口味的茶,从而让茶影响自己的人生，做一个品德高尚的人。
生活中铁观音的多处作用
烫伤或烧伤后， 可用适量的铁观音茶叶煎取浓汁，冷却后把患处浸入冷却的茶水中;也可以用茶水涂抹于创面，一日4-5次。
晕车晕船与醉酒 事先用一小杯温茶水，加2-3毫升酱油饮下，此法也可用于解除醉酒。
刷牙时牙龈出血可经常饮茶，因茶中富含维生素C、铁质及止血成分，可使牙龈坚韧，毛细血管弹性增加，防止出血。
口臭或吸烟过度引起心慌、恶心，可用铁观音漱口并饮用适量浓茶来解除。
防治儿童龋齿，茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙，故常用茶水漱口可防龋。
婴幼儿皮肤皱折处发炎红肿，可用铁观音茶叶熬水，放至适宜温度后给婴幼儿外洗。
劳累过度，泡新茶一杯饮用，能较快地消除疲劳，恢复精力。
身体肥胖者 可常饮茶水，尤其是乌龙茶，有良好的减肥作用。
胆固醇高并伴有心血管疾病者，每天饮茶水一杯，能降低胆固醇，保护心血管。
食欲不振、小便黄赤者，可多饮用些淡茶水。
过食油腻不适者，可饮用较浓的热茶，如饮砖茶或沱茶，解腻效果更好。
轻微上火者可饮用铁观音来达到降火的作用。
铁观音茶叶的价格铁观音多少钱一斤
喝铁观音是很多人的爱好，品茶是一个方面，茶叶价格也是一个喜欢喝铁观音的人关注的一个话题。铁观音的价格大概是什么样的?铁观音多少钱一斤?这是很多茶人非常关注的。然而，不同品质、不同品质的铁观音价格都是不同的。那么，下面小编就和大家分享一下铁观音茶叶的价格。
一、有机铁观音
有机铁观音因其不使用任何有害物质，所以价钱一般比其他茶叶要贵很多，有机铁观音茶叶的价格一般在1160元一斤左右。
二、极品铁观音
极品铁观音口感醇厚，香味很浓，极品铁观音茶叶的价格在50到1000元不等，是性价比极高的一款铁观音。
三、福建安溪铁观音
福建安溪的铁观音茶叶饱满，色泽是淡淡的金黄色，香气浓郁，口感甘甘的，性价比极高，深受很多茶人的喜爱，安溪铁观音茶叶的价格大概50到500元不等。
四、八马铁观音
八马铁观音是国内大名牌铁观音，八马铁观音茶叶的价格一般都是300元左右一斤，八马铁观音性价比也是比较高。
以上就是小编和大家分享的几款铁观音茶叶的价格，向大家罗列了几个品种的铁观音多少钱一斤。如果你有想买铁观音的想法不防收藏起来吧。
劣质铁观音危害，会造成肝脏或肾脏的损害！
大医学家李时珍曾说过：真茶既少，杂茶更多，其为患也。特别是在现代，当黑心商家可以往劣茶里放各种添加剂以次充好！下面我们一起来了解下劣质铁观音的危害！
劣质铁观音的危害
劣质铁观音喝多对身体有影响。长期饮用喝会对人的造成肝脏或肾脏的损害，或者胃肠道、造血器官的损害。
铁观音的鉴别方法
铁观音鉴别方法是“干看外形”和“湿评内质（冲水开泡）”这两个程序。
1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。
2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。
（1）嗅香气：先嗅香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出，香气清高，馥郁悠长的，均为上品；反之为次品。
（2）尝滋味：用茶匙舀取适量的茶汤入口（一定不要太多），通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特征的，均为上品;反之为次品。
（3）看汤色：看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的（简称是绿豆汤）的为上品;暗浊的为次品。
（4）观叶底：经沸水冲泡过的茶叶（称为“叶底”，俗称“茶渣”），倒入盛有清水的盘中，观察叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的，均为上品;反之，为次品。
铁观音什么品牌好？
1、安溪铁观音集团（凤山铁观音）
福建省安溪铁观音集团是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团。公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂，至今已有65年的历史，现厂名为“福建安溪茶厂有限公司”，厂址位于福建省安溪县官桥五里铺。“凤山”为其旗下的知名品牌，自创立以来，铁观音集团载誉前行，所取的荣誉多达百项，彰显品牌高标准与追求。
2、八马茶业
八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行，掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人，也是铁观音发现者王士让的第十三代传人，是目前中国铁观音市场份额较大的一家茶叶生产商。目前，八马茶业连续5年安溪铁观音全国销量第一，八马茶业在铁观音原产地（安溪）获评“2017年度纳税优秀企业”，再度蝉联行业纳税第一。
3、华祥苑
华祥苑茶业股份有限公司是一家以传统工艺和现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司。华祥苑是农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业，也是业内与张天福老人合作创办生态示范茶园的茶叶企业，公司自1994年成立以来，通过不断吸引人才，开拓销售渠道，完善售后服务，实施连锁经营等来壮大自己。
以上便是关于铁观音的鉴别方法和目前市场上知名铁观音品牌的介绍，由于消费者定位及产销模式不同，价格差异也比较大，茶友们可根据自己的需求进行选择。
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