绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶对于任何茶来讲，茶的品质的好与坏，不能仅仅是听别人道听途说，更应该从自己实际体验感受上去了解一款茶，并且通过感受，来了解茶的好与坏！
然而在普洱熟茶圈子当中，对于品鉴茶的好与坏的标准，似乎变得有点变味。整个普洱市场似乎已经普遍认为老茶就好的标准！
普洱茶饼
但对于普洱熟茶给人最直观的感受标准，却被人抛之九霄云外！就好比如说一道菜好吃与不好吃，仅仅从食材原料上去深究，并没有多大意义，更应该从色香味这几方面去评比！
普洱茶汤
然而在硕大的普洱茶市场当中，品鉴一款普洱熟茶的品质标准，是否也能像“菜”一样，通过色香味三个方面来评价普洱熟茶呢？答案显然是可以的！
普洱熟茶
首先来谈标准就是香气！普洱熟茶经过高温热水的洗礼后，茶当中的芳香物质，也得到充分的激发，并且陈化以后得普洱熟茶，会让茶香气当中，伴有明显的陈味的茶香！但如果茶气味当中，带有明显的烟熏味与其它异味的情况，并且烟熏味迟迟不退的情况下，毋庸置疑的是这款茶，在香气的标准上明显不达标！
普洱熟茶汤
其次就是观茶色品口感！一款普洱熟茶的好与不好，不仅仅能通过茶香等方面来判断出来，也可以通过观察茶汤的颜色与品尝茶汤的口感后，进行定义好坏的标准！一般来讲好的普洱熟茶，从茶汤色泽上应该以红亮为佳，并且其口感应该带有绵密与顺柔的感受！
普洱茶
最后就是通过味道，来直观的感受普洱熟茶的好与不好。我们都知道，没有多少人喜欢苦味，但对于“甜味”就有不少人痴迷！然而在普洱熟茶品鉴标准当中，回甘（就是所谓的甜味）程度也是品鉴普洱熟重要标准之一。
熟普洱沱茶可以减肥吗？
熟普洱沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名。熟普洱沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南。那么熟普洱沱茶可以减肥吗?现在很多女性都喜欢骨感美，相信女性朋友对熟普洱沱茶可以减肥吗这个问题也比较关注，下面就和小编一起看看熟普洱沱茶可以减肥吗。
熟普洱沱茶可以减肥吗?对于熟普洱沱茶来说，通过一些的实验表明其是具有减肥效果的，因此作为普洱茶中的一份子，熟普洱茶自然也是具有减肥效果的哦。而且相比其他茶来说，熟普洱茶是属于温性的茶品，经常饮用还可以养胃的哦，因此减肥喝熟普洱茶会更加的适合一些哦。熟普洱沱茶可以减肥主要来自两个原因：
一. 熟普洱沱茶本身的成分因素：熟普洱含有茶多酚、叶绿素、维生素C等多种对减肥降脂有显著功效的成分。
二. 熟普洱沱茶发酵过程中，维生素C的成倍增加，以及形成了多种有益菌群。这些有益菌群能够减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部的脂肪，从而起到降脂减肥的作用。
熟普洱沱茶可以减肥吗?熟普洱沱茶不仅可以减肥，熟普洱沱茶还能消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。
2018年大益大麦普洱熟茶试饮
大益，通过新茶网接触了几次，对大厂的产品有了一个大概的认识。大益的市场还是不错的，相对稳定，对于产品也丰富多样。看啦下还有其他同类型的产品，大麦普洱是第一次试用。下面谈一下自己的看法吧。
首先对大益做一个简介：云南大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司、大益快乐品茗在线服务有限公司和云南恒展房地产开发有限公司等成员企业，拥有享誉海内外的"大益"品牌。
茶品介绍：品牌：大益
分类：普洱茶-熟茶
厂家：东莞市大益茶业科技有限公司
规格：40克/盒(1.6g*25袋)
净重：40克
工艺：熟茶
形状：袋泡茶
年份：2018
地点：黄河入海口办公室
用水：桶装纯净水
器具：大杯玻璃，玻璃烧水壶
包装简洁大方，有塑封无异味。有盲文很贴心（应该是吧）
3C标准介绍，冲泡方法，详细易懂。
营养成分各项信息各项指标详细，用心呀。
简单介绍啦勐海生态茶园，小包25袋。
小袋精致，携带方便，也便于分享。
闻干茶，大麦清香，普洱厚重，茶叶细碎。
一袋一杯，感觉浓度自己合适。大麦香气明显，普洱香甜，无异味。
袋泡茶，浓度也可自己控制，一袋一杯，约500ml
换个杯子试一下，也是一袋一杯。汤体通透明亮，口感顺滑，略薄。
两杯茶做一个对比，都是一袋一杯。
总结下：对于这款大益的大麦普洱感觉还不错，作为一款风味普洱熟茶，大麦香气明显且突出，与经典普洱熟茶结合恰到好处，悠悠麦香回味绵长。汤色通透明亮，汤体略薄，顺滑。是一款不错的风味口粮茶，适合办公室或者出差旅行携带。每袋约1.6克茶，冲泡一杯，悠闲愉悦。相对比价格感觉还能被大众接受，有喜欢的茶友可以购买尝试。
（作者/轩辕；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2107/
菊黄茶-品鉴普洱熟茶须把握的6个“度”
新茶人 菊黄茶-品鉴普洱熟茶须把握的6个“度”
品鉴普洱熟茶须把握的6个菊黄茶“度”炎热的夏季已悄然过去，迎来天气微凉的秋天。秋天是个收获的季节，同时秋季也是个养生的季节。普洱茶熟茶中有与脂肪代谢有密切关系的单宁酸，能起到抑制胆固醇的作用，有效消食去腻，这个时节喝普洱茶熟茶具有显著的保健功效，是非常健康的茶饮品。现在让我们一起来了解下如何品鉴普洱茶熟茶。
品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。
1、厚度：熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。厚度和茶汤浓度并不相同，厚铁观音和碧螺春的区别是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。
2、滑度：滑度指的是熟茶的“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。
3、润度：好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感八马白茶。资深的品茗高手，极其重视喉润的特色。这个润度对于熟普来说是必须的，优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。冲泡了三四泡之后的熟茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的润度的体现。
4、甜度：甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了！茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。
5、纯度：纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候被污染了。
6、香气：不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是熟茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味。陈香是熟茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如淘宝网普洱茶樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的，也就是说，如果一饼茶的原料本来就不好，那再怎么转化也不会有惊喜。
好的熟茶自己是会说话的。古董行当里有个词语叫“大开门”，意思是真正的古董的气质一眼看上去就能感受到，根本不需要费尽心力去鉴别。茶品也是如此，好茶喝起来的身心之感是不需要华丽辞藻去描述的，那是一种天人合一、身心和谐的境界。
熟普洱茶茶砖的泡法
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