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普洱茶可以有哪些搭配玫瑰普洱茶怎么泡

2019-07-03 访问量: 15 茶礼仪网

普洱茶作为一种热门的茶叶,深受茶友们的喜爱。但是对于女生来说,普洱茶的口感过于浓、苦。这是因为国内大部分人都习惯普洱茶的清饮,其实普洱茶加其他食材搭配饮用,也可以呈现出不同的风味。普洱茶可以跟哪些食材混搭调饮呢?

蜂蜜普洱茶

将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜就行了,茶汤尝起来十分顺口,且甜而不腻。由于普洱熟茶性情温和,加上蜂蜜还可以养胃、护胃,清肠排毒。

玫瑰普洱茶

在普洱熟茶里加入花茶,可是既增香又美容的做法,一般选用玫瑰花。冲泡好之后,熟茶特有的陈香缠绕着花草的芬芳,让茶汤瞬间浪漫柔和起来。

陈皮普洱茶

普洱茶的搭配中,陈皮是最常见的一种。在普洱熟茶中加入陈皮或者干桔皮是润喉清痰的好方法,只不过茶汤滋味略略带苦,喜欢的人倒是觉得别有一番风味。

普洱奶茶

千万别以为奶茶只可以用红茶来做,其实普洱熟茶制出来的奶茶口感醇和润滑。

菊花枸杞普洱茶

把普洱茶和菊花、枸杞放在一起冲泡,喝起来别有一番清爽芬芳的滋味。

生姜大枣普洱茶

普洱茶的搭配有哪些,怎么能忘了这款生姜大枣普洱茶呢?先准备好10克生姜、15颗红枣和适量普洱熟茶,洗好普洱茶、生姜切片、红枣剥开备用,然后把三种原料放入锅内,加水煮沸5分钟后,生姜大枣普洱茶就做好了。建议每天喝一杯,经过一段时间,可以改善发质营养,对改善头发枯黄或早白头等症状有很好的疗效。

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云茶产业将迈入“快车道”,国内外对普洱茶需求扩大

云茶产业将迈入“快车道”,国内外对普洱茶需求扩大

日前,随着普洱茶春茶的逐渐进入茶叶市场,作为大叶茶种主要茶产区的云南茶产业将迎来新一轮的创新发展,并由此驶入发展“快车道”。

走进被誉为“天下茶仓”的临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县,记者看到的是一幢幢新建或正在建设中的茶业车间、茶叶市场。双江县冰岛茶友协会会长杨加龙告诉记者,双江县有着目前世界上生长海拔最高、密度最大、分布最广的1.27万亩千年野生古茶树群落,随着国内外茶叶市场对云南大叶茶的需求增大,从去年的秋茶上市时起,便有30多家本地、外地客商到勐库镇投资建厂,而双江县的茶产业总产值也由2014年的6亿元迅速增长至8.27亿元。

而在腾冲市的茶产区,记者则感受到了云南省普洱茶通过创新发展带来的深层次变化,以高黎贡山生态茶业而言,以往只是一个村办茶业手工作坊,如今却已发展成拥有茶博园、茶文化交流中心、16个分厂、26个联营茶所、自营茶园1万亩、联营茶园2万多亩、可幅射带动18万茶农脱贫致富的省级重点龙头企业。所研发成功的普洱茶、绿茶、红茶、茶多酚、茶籽油已通过有机食品认证和绿色食品认证。

云茶产业将迈入“快车道”,国内外对普洱茶需求扩大

普洱市的澜沧拉祜族自治县同样是云南普洱茶的主要产区之一,境内的景迈山古茶、老树茶叶已名扬海内外,这里如今已是村村有茶厂,户户在制茶,从山下到山上,随处可见茶社、农民茶叶专业合作社的牌子,专门到此收购茶叶的宁洱县古茗春茶企的总经理刘福春告诉记者,景迈山的茶价增长幅度较大,茶叶已成为茶农主要收入来源。

刘福春表示,由于普洱茶价格起伏较大,困鹿山、无量山、邦崴等名山大川的茶价更是一路疯涨,这也让很多茶企获利非浅。古茗春也是从2014年开始收购茶叶如易武、班章、冰岛、昔归、易武、小户赛、大雪山、南糯山的原料制茶,从而开始打造“百年品牌,创新发展普洱茶文化”的。

其实,由于看准国内外对云南普洱茶需求扩大带来的商机,从而使更多的有识之士将投资目光盯住了云南独有的大叶茶,保山的“极边”乌龙、高黎红、滇西红、昌宁红已站稳了市场,更多的云南普洱茶企业正蓄势待发,云南的普洱茶产业将由此步入发展创新的“快车道”。(图源于南茗佳人)

寒露,是普洱茶一年中品质最好的采摘时期

寒露,是普洱茶一年中品质最好的采摘时期

一年之际在于秋,是一年中品质最好,香气最迷人的季节,在采摘制作的过程,茶香飘四溢,让人 醉美传代!普洱茶独具享有“观音韵”,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯正,香气持久,有“七泡有余香之美誉”。

寒露,是普洱茶一年中品质最好的采摘时期

如果说清明、谷雨是龙井茶的季候,那么寒露便是普洱茶的节气。

秋天天气高长,少水,在茶叶的长成、采摘和制作过程中,茶叶内含水分少,内质保持完好,更显香气。古人说“春茶苦,夏菜涩,要好喝,秋白露”,便是说秋茶的滋味与香气是一年中最好的。

寒露,是普洱茶一年中品质最好的采摘时期

寒气渐冷,秋意渐浓。

寒露节气一到,标志着一年一度的秋茶大戏正式上演。近几年,尽管铁观音的风头被抢走不少,但由于其群众基础深厚,所以在今年的秋茶市场中,仍将“王者归来”。

寒露,是普洱茶一年中品质最好的采摘时期

 

普洱茶,由于生长期足够,此时其茶香更为浓郁,口感也较为甘甜!

寒露秋香,让人留恋,一年当中寒露前五天和后五天是普洱茶的最好制作时期,早晚温差大,香气扑鼻,让人越做越有精神。

冲一泡清馨的普洱茶,不寒不热,适合秋天的气候,常饮能润肤、益生津、润喉,有效清除体内余热。

常喝传代有机茶、健康一身轻!

寒露,是普洱茶一年中品质最好的采摘时期

 

普洱茶春茶山头――布朗山

说到苦涩浓烈,茶友们首先就会想到布朗山,布朗山茶在云南各大茶区中,其茶叶含物质苦涩浓烈程度是首屈一指的。也正是这份霸气,让布朗山茶声名远播。

布朗山布朗族乡位于勐海县东南部,东与景洪市动龙镇交界,南和西与缅甸接壤,国境线长70.1公里,西北连打洛镇,东北连勐勐混镇。全乡地处山区,境内山峦起伏连绵,沟谷纵横交错,海拔在535米~2082米之间。布朗山乡是我国唯一布朗族民族乡,也是最古老的古茶区之一。森林覆盖率达67%o总面积1016平方公里,占勐海县土地总面积的l/5,辖7个村委会共53个自然村寨,总人口1.6万人,其中布朗族1.1万人,其余为哈尼族、拉祜族、汉族。人口密度每平方公里16人,是滇南最为地广人稀的边境民族乡。盛易祥。

布朗族是云南最早种茶的民族一一古濮人的一支,他们擅于种茶,寨子迁到哪里,他们就在哪里种茶。布朗族迁到布朗山的历史已有100年。布朗古茶山主要包括老曼峨、老班章、新班章章和曼新龙等寨子的古茶园。其中,老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的赛子之一,其种茶历史已有900多年。至今,老曼峨赛子共有128户614人,现存古茶园3205亩,分布在该村四周的森林中,海拔在1300米左右,该寨还有新茶园852亩。老班章、新班章均是哈尼族村,原为一个村,迁到布朗山建寨定居已有200多年。哈尼族也擅于栽培茶树,班章古茶园是哈尼族在布朗山栽培利用的最大大、最好的片古茶园,现存5870亩,树龄200多年。这片古茶园分布在老班章寨子周围及附近的森林中,海拔1700米~1800米,森林植被保存较好。最大的一株古茶树基围1.73米树高4.35米,树冠直径6.24米。老班章有新茶园720亩,新班章也有新茶园320亩。曼新龙布朗族村寨,位于海拔1800多米的高山上,为大森林所环抱。曼新龙的布朗族曾经居住在景洪曼西里,后沦为傣族土司的奴隶,因不堪忍受奴役而逃离,迁徙到布朗山有200多年。曼新龙古茶园就位于寨子背后及附近的山坡上、森林中,是布朗族的祖先逃到曼新龙后所种植,现存150多亩。古茶树主干基部直径在0.2米-0.6米之间,树高3米~4米,属于普洱茶种,树龄200多年。

布朗山茶中古树茶较多见,故茶叶品质优良珍贵,这当然得益于茶农传承已久的对茶树的崇敬之情和栽种习俗。譬如老曼峨就有成片的古树茶园达3205亩,分布在寨子周围浓密的森林之中,茶树枝叶苍翠,焕发蓬勃生机。班章古茶园也有约3000亩,这里茶树与阔叶林混生,遮荫较好,枝叶茂密,芽尖茸毛多,所产茶叶以条索肥硕、质重气强、持久耐泡而备受茶人青睐。布朗山茶正因为一座座村寨的原生态好茶、古茶,汇聚形成品牌效应,让“布朗山”成为茶人心中一块无形的牌匾,从而蜚声遐迩,饮誉天下。

品一杯醇正的布朗山茶,轻呷慢咽之间,布朗山仿若在你的舌尖上跳舞,娴雅曼妙,然后生津涌溢,汪洋恣肆,抵达心田,令人魂牵梦萦,飘然欲仙。一般人品饮布朗山茶时,很难承受前几泡的苦涩浓烈的刺激,5-7泡后该茶的真正甘醇才能显现,只有承受住了前些泡的苦涩考验,才可以感悟到后些泡的苦尽甘来!