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天目湖白茶哪里买

2019-07-04 访问量: 15 茶礼仪网

天目湖白茶是产自江苏溧阳市,溧阳又以天目湖出名,所以被称为天目湖白茶,即溧阳白茶。溧阳天目湖白茶只采一季,也就是春季,上等品都是明前茶,特等品乃每年头采,那么想要买到上好的天目湖白茶该去哪里买呢?

天目湖白茶哪里有得卖?

天目湖白茶目前没有特别出名的品牌商,大多以天目湖白茶自居,当然也有几个大型茶场还算不错,出货也可以,总体价格偏贵,大量收天目湖白茶还是到农家手里比较好,当地农民大多有自己的茶叶地,每年春季自产自销,大型茶场的茶大多也是来自他们,因此茶农手里购买的天目湖白茶才是性价比高的,而且即使是农家,一般也不卖散茶,而是以四罐礼盒装出售,所以总结如下。

天目湖白茶哪里买

天目湖白茶采购点

1、大型茶场

2、特产店

3、茶叶一条街

4、茶农、茶庄

5、农家乐零卖

天目湖白茶价格

既然要买天目湖白茶,那肯定得知道天目湖白茶多少钱才能知己知彼。

1、品牌天目湖白茶明前茶一般在1500元/斤左右,级别还属于较高了;

2、品牌天目湖白茶雨前茶一般在1000-1200元/斤;

3、农家自产自销的天目湖明前白茶在1000元/斤左右;

4、农家自产自销的天目湖雨前茶在600-800元/斤左右;

5、农家乐、茶商手里一般比农家的价格高、品牌的价格低。

天目湖白茶哪里买

小结

看完文章,大家该知道天目湖白茶怎么买、到哪买、多少钱了吧,其实作为生活茶来喝的话,小编还是非常推荐农家茶叶,经济实惠,口感相差无几。

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天目湖白茶的储存方法

储存天目湖白茶可以选择茶罐存放、木炭法、冷藏法和暖水瓶法等。天目湖白茶的储存应注意密封,并放置在避光、低温的地方存放。

天目湖白茶的储存方法:

第一种:白茶放罐子里储存

天目湖白茶茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。

第二种:木炭储藏法

取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的天目湖白茶茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。

第三种:冷藏储藏法

将天目湖白茶茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。

第四种:暖水瓶储藏法

将天目湖白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

第五种:白茶要低温、避光贮藏

因为,在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格。

第六种:生石灰储藏法

将生石灰用布袋包装好,同时天目湖白茶茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

天目湖白茶的存贮要求:

1密封。要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。

2常温保存。天目湖白茶保存的适宜温度在4℃-25℃,也就是常温保存即可,无需冷藏。

3保存的环境要求无异味、无臭、无毒。

绿茶天目湖白茶

溧阳南山出香茗——天目湖白茶企业探访

溧阳南部山区生态环境宜人,山水相映成趣,风景如诗如画。当你漫步于竹海中举目远眺,一望无边的毛竹依山抱石、千姿百态、形声雄浑、情趣别致;千年古松、参天古株,高耸挺拔、稀少神奇;高山镜湖中的竹筏、山涧间的潺潺溪流和形态各异的竹木小屋,给人以乡土、古朴、原始、自然的意境之感。而在这一美丽仙景的周围,一块块茶园、一个个茶场散落其间,犹如一颗颗绿色翡翠,令人神往。

悠悠南山欣龙腾飞

在溧阳欣龙茶场,董事长孔云龙正忙着招呼南京茶商。送走客人后,孔云龙一边给我们倒茶,一边歉意地说:“太忙了!一上午已经打发了几批客人。他们都是慕名而来的。”

“这是好事呀!人家还怕茶叶销不出,你们却是客商盈门,这里面有什么绝招呢?”记者问道。“我们并没有什么绝招,这主要得益于这里良好的生态环境赋予茶叶良好的品质。”环顾茶园,这个600多亩的白茶基地,三面环山,一面临水,周边是翠绿欲滴的毛竹,起着气候调节的作用,茶树生长在北坡砂性含硒土壤上,产出的茶叶清香、醇厚,口感好。

除了天然的气候环境条件外,欣龙茶场在生产管理上严格把关,按照无公害绿色食品的要求生产,不施化肥农药。此外,采摘时要求一芽一叶,长度不能超过2.8厘米,保持大小条形均匀,不符合要求的一律舍弃,制作上坚持清洁化生产,道道工序严格把关,从而使生产的白茶感观视觉等方面都达到了极致。

“南山韵龙”牌天目湖白茶,以卓越的内在品质、显著的经济效益成为茶中奇葩,产品畅销北京、上海、南京、常州等地。下一步,欣龙生态园将乘势而为,以茶为龙头,向餐饮、旅游业方向发展,以实现新的腾飞!

香峰白茶:香飘万里

“白茶一茎傅神奇,香飘千万里”这是黄岗岭茶场香峰牌天目湖白茶给茶客的印象。

黄岗岭茶场创建于1995年,现有茶园800多亩,其中绿茶500亩,白茶100多亩。茶园地处天目山余脉的南山竹海景区,这里天目湖、横山水库水气弥漫,无任何污染源,气候条件十分优越,特别适宜茶叶的生长。为确保茶叶品质,该茶场坚持严格按照绿色食品要求生产管理,并成为溧阳首家通过QS认证的茶企。所产的香峰牌天目湖白茶、香峰寿眉、香峰野生茶汤色嫩黄、香气浓郁,口感纯正,回味甘爽,深受市场青睐,并获得陆羽杯特等奖、上海国际茶文化节金奖、中国溧阳茶叶节特等奖,其中,香峰寿眉连续三届摘取中茶杯特等奖三连冠。

在做好香茗的同时,该茶场还坚持多元经营,积极发展农业生态旅游业,建造了以吴楚农耕文化为主题的公园,开拓了集商务、会议、餐饮、住宿等为一体的服务项目。以茶为媒,以茶会友,一品香峰牌天目湖白茶,把你带进了诗意般的生活。听竹海涛声,闻山野馨香……

香山白云:茶中珍品

走进江苏香山白云生态农业开发有限公司,映入眼帘的是一块块金字招牌:2009年,无公害农产品认证,2010年上海国际茶文化节金奖,同年获得江苏省著名品牌,2011年分获绿色食品认证、中茶杯一等奖,2012年陆羽杯一等奖,2013年中茶杯一等奖……

一项项殊荣的背后,蕴含着怎样的秘密?天目山余脉的天然富硒土壤红棕土和南山独特小气候,为生产高品质富硒白茶提供了最佳的自然条件,公司负责人如是说。据了解,经江苏省产品质量监督检验研究院检测,香山白云牌天目湖白茶含硒量为0.26mg/kg,符合NY/T600-2002《富硒茶》标准,在同行业中首屈一指。

创建于2007年的香山白云茶场,从创办初就坚持高起点,栽培中,严格按照国家绿色食品要求管理,以有机肥菜饼自榨50%油及其豆粕为主,沃制成有机肥为优质原料;在病虫害防治,以生物防治为主,坚持人工除草,不打除草剂,为生产高品质茶打好基础;制作中,通过不断摸索、总结、试验,探索出根据不同气候条件的制作工艺,从而生产出了符合天目湖白茶地理标志的白茶。

竹下茶:竹林野茶

竹下茶场位于国家5A级旅游区——天目湖南山竹海风景区脚下,这里群山环抱,郁郁葱葱,10公里范围内有大片的竹林,无任何污染。竹下茶就生长在这片竹海下,可谓“竹林”里的野生茶。

竹下茶场严格按照有机食品的标准和国家QS食品生产许可证的标准采选原料,并在秉承传统加工理念的基础上融合了现代茶叶加工工艺,生产安全优质生态的竹下富硒绿茶和白茶,并在省内外市场上建立起了良好的品牌优势。2005年,竹下寿眉被中国绿色食品发证中心认定为“绿色食品”,2006年,竹下茶场在溧阳市同行业中首批通过QS认证,竹下寿眉茶先后荣获第四届国际名茶金奖、第七届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖、常州市名牌产品。2014年,竹下茶场被列入天目湖白茶地理标志许可使用单位。

唐代诗人、大历十才子之一的钱起,在《与赵茗茶宴》中写道:“竹下忘言对紫茶,金胜羽客醉流霞,尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。”描绘了诗人在竹下观赏茶树,品尝茗茶的情景。

如今,竹下茶随着天目湖旅游业的不断发展而声名远扬。“天目湖畔千重秀,竹下寿眉十里香”便是天目湖风光和竹下茶的真实写照。

天目湖白茶的特征

特征

一白茶历史悠久,素为茶中珍品,诞生迄今已有八百八十余年矣。宋徽宗在《大观论茶》中,有一节专论白茶

曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与论也。浅焙亦有之,但品不及。

二白茶属于绿茶类,但与中国六大茶类之一“白茶类”中的白毫银针、白牡丹有着本质的区别,是两个完

全不同的概念。白茶类白茶是用普通绿茶的嫩叶制作而成的带白毫的茶叶,其色白只是一种加工工艺。而白茶的色白由其品种而来,是与生俱来的。白茶是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名,她属于“绿茶类”,和传统的“白茶类白茶”不可同日而语。普通的绿茶每年可根据季节采摘多次,而白茶一年只能采摘一次,且产量很低,亩产一般只在20斤左右。

三早春白茶幼嫩芽呈玉白色,以一芽二叶为最白。春后随气温升高,光照增强,叶色逐渐转为花白相间

夏秋呈绿色,故白茶采摘时间只在春季二十天左右,一年一次,视气温而定,并不明确区分清明前后茶。因为白茶有个白化的过程,气温达一定值,白化最好,氨基酸含量最高,这时采摘的白茶内质也最好。白化返绿是白茶的一种特殊生理机制,叶绿素缺失是一种遗传变异体,在冬天-8°C~10°C低温过程保持二十天以上,导致白茶叶绿素缺失。由于白茶代谢机能特异,低温时抑制了叶绿素的合成,显著提高了游离氨基酸的生成量,其中茶氨基酸要占氨基酸总量60%,这种茶氨基酸是白茶的特征性成分。到目前为止,除白茶中有发现外,其余动植物中均未发现,可见其弥足珍贵。

四天目湖白茶独特的制作工艺,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶的抗氧化能力是维他命E的10倍, 白茶中富含锰、锌、硒等多种微量元素和A、C、B、E、K等维生素,及单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡碱、二苯胺、多酚类化合物和几种多糖的复合物,含氟量也很高,加工过程还能形成a-氨基丁酸。白茶还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解血液中多余的糖分,延缓葡萄糖的肠吸收,促进血糖平衡。夏天经常喝白茶的人很少中暑,因为白茶中富含的多种氨基酸具有退热、解毒的功效。

纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士和研究人员将白茶放入牙膏中,再涂在有细菌的实验台上,实验证明混合有白茶的牙膏其杀菌能力显著增强。因此他认为,喝白茶有助于口腔的清洁与健康。综上种种:可见白茶具有清肝明目,坚固牙齿,降血压降血糖,抗抑郁抗衰老,防辐射灭病菌,提神醒脑,延年益寿等多种功效。

五高氨低酚是白茶香高味鲜的生化基础,经生化测定,白茶氨基酸含量高达10.6%,为普通绿茶的2倍以上,茶多酚含量则在10-14%,故白茶口感非常好,不苦不涩,清香朴鼻。专家还特别指出:白茶茶多酚是

水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条。据了解,白茶含有的脂肪酸能除脂解腻,美容护肤,瘦身纤体,乃名副其实的绿色保健饮品。

六天目湖白茶已获批国家农产品地理标志登记证书,其叶脉青翠,叶芽玉白;条形匀整,黄金披身;

形如凤羽,汤似玉液;鲜爽甘醇,唇齿流芳。