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哪个牌子的普洱茶好

走在街上，随便向路人打听一下，问哪个牌子的普洱茶好，大家都会脱口而出说是云南大益。大益普洱茶是普洱茶的顶尖产品，其大益七子饼茶、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、宫廷普洱等，从面世以来一直被人们奉为普洱茶中的经典。

云南大益普洱茶是为云南大益茶业集团所生产，它是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，拥有享誉海内外的大益普洱茶品牌。大益普洱茶制作技艺也于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。总结来说大益普洱茶有以下四点好处：

第一，拥有优质的原料。勐海茶厂地处中国云南西双版纳，该地区属于世界茶树原产地，同时也是普洱茶原产地。连绵群山之中，云蒸雾绕之间，千年古茶树、成片古茶园与现代良种茶叶基地共同构成了勐海优质茶叶原料资源，同时也是勐海茶厂优质原料的重要保障。

第二，拥有独特的拼配技术。勐海茶厂是现代普洱茶最早生产企业，在多年规模化生产基础上掌握了基于筛分和拼配所形成的独特工艺，造就了产品的鲜明个性及品质的稳定。

第三，拥有成熟的发酵技术。勐海茶厂作为普洱茶人工后发酵陈化技术的研制者之一以及该技术的最早应用者，长期以其先进制茶技术与工艺引领着普洱茶产业发展。

第四，拥有独特的地理环境。勐海地区特别适合普洱茶发酵的温度、湿度等地理条件以及勐海茶厂独特的水质和微生物小区系，造就了勐海茶厂产品的独特口感，形成了深受业界和消费者推崇的“勐海味”。

时至今日，云南大益牌子的普洱茶，良好的口碑早已成普洱茶中经典茶品的代表，同时也是一种品质健康生活方式的代表，无数的消费者竞相为之倾之。

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赏

普洱茶的副作用-更年期

　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症状

普洱茶品鉴能力，对所有喜欢普洱茶的人来说，是很重要的，但是要熟练掌握普洱茶的品鉴又是比较困难。困难主要有两点：一是你的品鉴感受要有一定共同性，表述要能够简单易懂，不能别人听你讲都云里雾里；二是你讲述的东西要符合常识，违背常识的东西，大家不一定能接受，同时也会给别人造成很深困扰。微茶师在跟沈忠华老师交流之后，对普洱茶的品鉴有了更深层次的理解，也解决了一部分之前在普洱茶品鉴中的一些困惑。沈老师将自己通过自己在茶行业十多年的积累、花费了大量的心血和精力，实践总结出来八个字：热爱、用心、勤快、科学。这八个字却正是提高普洱茶品鉴的不二法门。

这八个字是提高普洱茶品鉴精髓：怎么提高喝茶品鉴能力？

热爱

首先要爱普洱，爱普洱不是爱钱，爱普洱就是爱喝普洱茶，爱钻研普洱茶专业，爱收藏好普洱，爱把自己的好普洱和大家一起分享。爱是源泉，但爱不是盲目的爱，所以有用心研究，并遵循科学规律。只有自己热爱并持之以恒的坚持，在品鉴上下苦功夫，下笨功夫，和时间做朋友，通过一步一个脚印的累积才会有突破，当然这些都需要基于热爱的基础，如果不是发自内心的热爱，很多时候特别容易半途而废。

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用心

普洱茶的品鉴说通俗一点就是练习嘴巴功夫，用自己的味蕾、口感来识别事物是食品工业重要的特征之一，因此，有茶是喝出来的，事是做出来的之说。普洱茶的味觉感受在一定条件下是差异化不是特别明显，要感受不同区域的普洱茶的不同特点，要注重普洱茶滋味上的细微的差别，要抓住细微的差别去比较，通过大量的喝和对比，通过对味觉的重复训练，用心比较研究，才会快速成长。

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勤快

普洱茶品鉴其实归根结底是一个熟能生巧的过程。告诉你一个方法或诀窍，我马上就可以学会品鉴普洱了，那是不可能的，一定要做到腿勤、手勤、嘴勤，真正深入茶区和茶农生活在一起，让自己的双手学会制作普洱茶，在制中学，在品中学，勤学苦练，而且，不要排斥其他人做的茶，不管是老茶还是新茶，有问题茶和优质茶，把每一次品饮都当作是一次学习、提高品鉴能力的机会。

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科学

对事物的认知都需要遵从一定的科学的方法，你要对普洱茶的评鉴有一个全新的认识的，要对普洱茶评鉴有一个科学的认知，并且能够用科学的方法系统化的进行针对性的学习。从普洱茶品鉴来说，主要从下列七个方面进行长期的关注和体验（品鉴），即种植、工艺、仓储、新茶、老茶、古树茶、小树茶。只有了解种植，你才会对茶树的生长过程、生长环境、茶树品种有了解，你只有实际去做过茶，你才会对茶的制作工艺有掌握，才会知道什么样的工艺缺陷会造成什么样的茶品的缺陷。对仓储的不断比对，才会掌握在仓储中容易出现的各种问题，才能避免仓储失当，造成茶品。新茶和老茶对比研究，你才知道不同年份的茶会随着时间的变化发生什么样的变化，才会对一个区域内的茶的变化轨迹有自己深刻的认识，古树茶和小树茶的对比才能发现在同样的生长环境下，树龄对茶叶品质的影响。而这些知识点的细化、具体化都需要有科学的学习思想作为指导，并且用于实践当中。

普洱茶是时间的朋友，普洱茶品鉴也是，只有用热爱、用心、勤快、科学的方法不断进行重复训练，同时不断地去学习、去交流、去分享，不断提高自己的品鉴能力，这才是普洱茶品鉴水平能够快速提高，让自己对茶的认识提高到一个全新的高度。（本文来源：弘益茶道美学，