绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶随着越来越多人开始接受，喜欢普洱茶，它的神秘面纱才一层层被揭开。普洱茶在云南已有几千年的种植、饮用史，但是到最近这几十年才开始火热起来。
普洱茶是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等，其醇厚的口感，独特的香气以及普洱茶的功效与作用深得人心，许多人甚至将其当作养生妙品。
目前，市场上的普洱茶品质良莠不齐，普洱茶市场还不够完善，所以商人在利益的驱使下，假冒老号之名，古树之名皆有之，所以消费者在购买时一定要注意辨别。下面劣质普洱茶识别，4看6不看，你一定要知道。
6不看：1.以错误的年代为标杆(注：其实真正五六十年代的茶只有到博物馆里才能见到的，试想一下，有没有茶厂/茶商会将做好的茶陈放50年才拿出来卖呢?);2.不以伪造包装为依据;3.不以茶色深浅为借口;4.不以添加味道为导向(注：真正的普洱其樟香、枣香，等都是自然形成的，则么可能高得刺鼻呢?);5.不以霉气仓别为号召;6.不以树龄叶种为考量。
4看：(清纯正气)清——味道要清，没有霉味。纯——汤色要纯，如枣或红浓，亮，不能黑如漆。正——存于正确环境中，位于干仓，不可处湿仓。气——品其汤，则心旷神怡。
以上的劣质普洱茶识别，4看6不看，希望能对你有所帮助。喜欢普洱的你，需要更多的了解普洱茶的产地在哪，普洱茶的品质等相关知识，才能在鱼龙混杂的市场上要学会辨别真伪,避免上当受骗。
喜欢喝普洱春茶，春茶的这“六大特点”有必要了解！
古人强调养生要顺应四季，即春生、夏长、秋收、冬藏。春茶从大自然中来，本身带有新春的活力，利于人体吐故纳新、采纳真气，加之春茶特有的色、香、味，能给人以怡心悦目的舒展感觉，除此之外春茶还具有以下六大内在的特点。1、春茶的营养积累最为厚实
秋冬生物体内均处于敛藏状态，春茶在休养生息的同时，储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛，外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。
2、春茶的香气馥郁，韵味悠长
花因香而“活”，茶因香而“贵”。刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以春茶的香气都是其他季节的茶无与论比的。
3、春茶的滋味最为鲜爽
春天的阳光不太强烈，气温较低，茶芽的细胞生成较为缓慢，就积累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感。
4、春茶的外界污染基本为零
因为冬天的严寒，茶树免除了病虫危害，春天茶芽萌发之时，无需施以农药，茶叶没有污染和农药残留。
5、春茶的维生素含量最为丰富
春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了春茶中维生素含量最高，保护最好。
6、春茶的蛋白质含量最高
春茶正是茶树新芽制作的茶叶，蛋白质的含量最高，滋味最好，营养价值也最高。
如何选购普洱茶？这五条铁律告诉你什么是好的普洱茶？
踏入普洱深似海！生茶、熟茶，新茶、老茶，这个山、那个寨，本来只想安安静静地做个喝茶人，却被这几年层出不穷的概念、热点、大师、茶艺师、茶农、茶商等等，搞得疯疯癫癫、糊里糊涂，美男子也做不成了，茶也喝不安生了。
这些年来，无论有名的还是无名的，笔者喝了不少人间烟火的茶（几十年或上百年的老茶、几十万的新茶均不在此列，因为没喝过）。至今还是不能达到“茶汤入口，就可知那座山那个寨，那年采那年制作”的境界，发现虽然茶知识越来越乱了，但是做为喝茶人买茶喝茶的思路却越来越清晰和有效了。今天就总结几条原则，且称为本人的“买茶真经”与茶友分享。
买茶第一经：买茶以陈放5-10年的为主。
理由：1、做为普洱茶，这个年份阶段的茶已经进入很好的适饮期。买来就可以喝。
2、买到真茶的机会很大很大。因为2000年之后，特别是2005年之后，普洱茶市场在国内才真正“发热”，也可理解成那个时候开始，受到市场形势大好的影响，大大小小的茶厂才敢大规模地生产茶叶留存，以后卖。
买茶第二经：20年以上的老茶慎买；30年以上的老茶最好不买。
理由：1、买到假茶的机会很大很大。普洱茶国内热销是2000年之后开始的，想想2000年之前，有那个茶厂或大佬会没事花大把的资金，生产N多的普洱茶囤积起来！就算是有，那也是凤毛麟角、少之又少。
2、贵。我只是一个爱好普洱茶的消费者，不是土豪，也不是收藏家。就算是祖宗坟头冒了青烟，不小心买到一饼真的老茶，又能怎样？可以发财了？还是就真成了专家？
买茶第三经：三年内的新茶少量买。不超过自己年茶量的20%。
理由：1、家里的空间不够用。有很多茶友喜欢买新茶自己来存放，估计主要是受“藏生茶，喝熟茶，品老茶”的影响。先不考虑这种引导带来的利弊、对错，如果真要买新茶来藏，你会发现只要两年，家里的空间就是一个大问题。
2、买少量新茶。满足和茶一起变老的感觉，以3年为一周期，总茶量的20%（喝的+存的）矣。什么：一年的茶量是多少？每个人不一样。笔者计算喝加存，自己大约每年是10公斤左右。什么：多少饼？一饼357克的话，3年周期总量就是约85饼。读者自己根据自己的情况计算吧！
3、新茶对胃的刺激大。由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足一个月的新茶最好不喝。顺便对那些新茶一制作好就必须尝一口的茶人致敬。
买茶第四经：太便宜的不买，太贵的更不买。
理由：1、网店上看到的一饼9.9元包邮，太便宜的不买。茶毕竟是食品，对于这样低价格的食品，宁愿错过也不要去捡漏。负责买回来不喝，或扔掉更是浪费。
2、不受“几十万一公斤”，“几万一饼”的炒作传播影响，高于1500元/饼的，笔者就坚决不买。一是囊中羞涩，二是怕买到假货。
3、多少价格的合适？每个人可以根据自己的消费状况而定。能提供的参考是饼茶零售价在80元—500元的都可以说正常。根据一次问卷调查的结果：80%的消费者均在价格段。当然，你要成为与众不同的20%，自己考虑。
买茶第五经：亲自确认好喝的按提买，朋友推荐好喝的按饼买。
理由：1、确认适合自己的茶，可以一提两提的买来边喝边存。可以喝，又不会感到遗憾错过属于自己的茶。
2、朋友认为好喝的，一定要自己先体味。因为每个人喜好的口感等都不一样，要确定是自己喜欢的才再多买几饼存放。否则，你会发现家里的茶越来越多，而你每次泡的也就那三两种。
只要念好上面的这些买茶真经，笔者相信对一个长期喝普洱茶的茶友就够用了。爱普洱茶是一种生活，是美和健康的事情。既能享受喝普洱茶的乐趣，又能让买茶变得如此轻松和好玩！（
清朝普洱消食解腻在京城名声大震
清朝满族祖先本是中国东北地区的游猎民族，肉食为主，进入北京成为帝王统治者后，养尊处优，饮食珍馐无所不极，需要一种消化功力大的茶叶饮料。而普洱茶正具这种特性，于是普洱茶、女儿茶、普洱茶膏深得帝王、后妃及官员的赏识，宫中以饮普洱茶为时尚，有的泡饮，有的熬煮奶茶，尤其每年冬季北方气候干燥，皇宗贵族们总是多饮普洱茶。
上有所好，下必效焉。云南普洱茶很快在北京名声大震，社会咸闻。乾隆年间，文人曹雪芹有所闻知，便在其描写贵族生活的《红楼梦》一书的63回《寿怡红群芳开夜宴》一节中写出贾宝玉喝普洱茶、女儿茶助消化的文字。
清宫权贵们爱饮普饵茶的风尚代代相传，直到晚清时期宫中仍然如此。清朝灭亡后，从一些出宫的太监、宫女们所述皇宫见闻中也有反映。例如曾经伺候慈禧太后日常生活八年之久的宫女说：“老太后进屋后躺在条山炕的东边。敬茶的先敬上一杯普洱茶。老太后年事高了，正在冬季里，又刚吃完油腻，所以要喝普洱茶，图它又暖胃能解油腻。”
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