绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在石昆牧先生的<<经典普洱名词释义>>里，将云南的主要茶区分为四大产区，这个也是没错的。这个四大茶区主要是云南叶种晒青毛茶的产区，之前提到的三大产区主要是普洱成品茶的生产区。
我们为什么要去了解茶区呢？我们根据茶区的判断，再辅以年份，工艺等，就可以比较精确得出一款茶的市场价值啦。我们赶紧来了解一下这四大产区的特色吧
但由于各产区的地理位置和自然环境有所不同，茶的香气滋味也因此各具特色，由北到南分别为保山市茶区、临沧市茶区、普洱市茶区、西双版纳州茶区，每个产区的茶都有哪些独特之处？
一、保山市茶区
主要有：昌宁古茶树群落。保山市位于澜沧江流域上段，紧邻临沧。是四个茶区中，纬度最高、平均海拔最高、气温最低、雨量最少。
保山与临沧很接近，所以茶品特色接近临沧，茶质厚重饱满。
二、临沧市茶区
主要有：双江勐库（冰岛最近几年名声大震），邦东山（昔归有临沧班章之称）等。临沧很多为新兴茶区，如冰岛、昔归。
该区口感特点：苦涩味重，可以用阳刚之气来形容。茶人们公认霸气足、香气特殊、饱满，茶性大多较烈，刺激性比较高。
三、普洱市(原思茅市)茶区
主要有：景迈山、帮崴茶山等以及宁洱县困鹿山等。普洱市原称思茅市，是云南省面积最大地区。
普洱市茶区茶叶带有独特的香甜柔滑的口感，层次分明，香气和苦涩度都比较集中，大多数有清甜的香气和滋味。
四、西双版纳州茶区
主要有：南糯山、易武、布朗山、老班章等。由于此产区的环境和气候的原因，这里的土地水性充足，降雨多，常年温度较高，植物茂密，生态和谐。版纳茶区是四个茶区中纬度最低、平均海拔最低、温度最高、降雨量最高，而且生产历史最悠久，普洱茶产量也是最高的区域。
版纳茶区茶性强烈，茶气高扬，茶质厚重，苦涩度都比较高，刺激性强，口感也相对集中。
以上对于茶区口感的描述均是一些共性的东西，百山有百味，每一个具体的山头都有自己的个性，相信大部分茶客都有过这样的体会的。
普洱小沱茶功效
了解饮茶的朋友们，大家应该可以发现，普洱茶实在是有太多的别称了。什么养生茶，什么可以喝的古董之类的。还有按照形态的不同，有叫饼茶、沱茶、砖茶的。之前就有很多朋友们不懂，什么是小沱茶，今天小编就来给大家好好介绍下吧！
普洱小沱茶是什么茶？
沱茶产自云南景谷，又称“谷茶”，是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名。普洱小沱茶其实依然就是普洱茶，知识因为普洱茶会制成多种形态茶，其中就有小沱茶这一形态，所以就有小沱茶的称呼了。普洱小沱茶，是传统普洱茶砖、饼、沱之外特别压制的形态，一般5克左右，适合一次冲泡的用量，方便携带和冲泡，深受上班族和经常出差人士的喜爱。
其实最早期的沱茶是为了方便马帮运输而诞生的，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，所以更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。
（由“团茶”演变到“沱茶”）沱茶最早是被称为“坨茶”，有说法是说由于当时云南沱茶销往四川沱江一些地方，故得名“沱茶”。沱茶是云南茶叶中的传统产品，其历史悠久，享负盛名。普洱茶最早以紧茶形状的文字记载，是在明代万历年间谢肇淛的《滇略》一书中：“士庶用皆普茶也，蒸而团之”。其中“普茶”就是指普洱茶，说明在当时就有将散茶蒸热后，揉制紧压，制成紧压茶的工艺。
在清代文人阮福《普洱茶记》的文章中记载：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，已作贡，贡后方许民间贩卖。采而蒸之，揉为团饼。其叶之少放而犹嫩者，名芽茶，采于三四月者，名小满茶，采于六七月者，名谷花茶，大而圆者，名紧团茶，小而圆者，名女儿茶，女儿茶为妇女所采，于雨前得之，即四两重团茶也。”其中的“大而圆者，名紧团茶”所描述就是当时的普洱茶制成紧压茶的形状。在早期沱茶的原形状产于1900年（清光绪二十六年），今云南省景谷县的茶叶加工坊的月饼形团茶，又称“谷茶”。而现代形状的云南沱茶是由思茅地区（今普洱市）景谷县所谓的“姑娘茶”演变而成，创制于1902年（清光绪二十八年），当时下关的永昌祥等茶商改团制碗形状茶，到今天云南沱茶已有一百多年的历史。
普洱小沱茶功效：
1、养胃护胃
普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
2、提高睡眠质量
很多说茶喝多了，或者晚上喝茶容易失眠，但是小沱茶不一样，饮用之后不但不会失眠，反而能够起到安神的作用，有助于入睡，而且能提高睡眠质量。当然啦，还是要适量，过量的话就不敢保证啦！
3、养颜美容
因为普洱茶有调节新陈代谢喝促进血液循环的作用，所以，喝小沱茶能够调节人体内机能，再加上促进肠胃蠕动，能够排除杂质，因而有养颜美容的效果。加之携带、冲泡方便，因此深受很多办公室女性的喜爱。
4、降胆固醇
1986年10月12日法国医学专家发表文章，经过临床研究证实，中国云南沱茶有抗胆固醇奇效。日饮三杯，可使血液中的脂肪降低22%。据推测，云南沱茶中一种或数种有效物质，在水中溶解后有促进新陈代谢，平衡和节制胆固醇的奇效。
5、降脂、减肥
法国医生经过实验研究表明，肥胖病患者长期饮用沱茶，40%的可以减肥。此外，沱茶还能降低人体中三酸甘油脂，以及血尿酸的比例。
6、抑制心血管疾病
沱茶中的茶多酚，有助于使斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
普洱小沱茶比其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小固体包装。普洱小沱茶冲泡以后，其汤色不仅浓郁而有鲜红。散发出阵阵独有的香气。茶汤味醇厚富有甘美的回味感受。就算冲泡五六次以后仍有香味。饮后令人心旷神怡。
一般用黑茶为原料制作而成，为了方便马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连在一起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易携带和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。
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如何理解普洱熟茶的渥堆味？
图为：南茗佳人普洱茶熟茶“揽月”（下同）
普洱生茶与熟茶各有特色，与生茶相比，熟茶多了一道渥堆发酵的工序。经过50天左右的渥堆发酵，使熟茶在香气、滋味、口感等方面会非常接近老生茶，因此新茶时期即可品饮。但由此也会带来一个让很多茶友困扰的问题，那就是熟茶的渥堆味。
通常而言，渥堆味指的是，普洱熟茶所具有的不好的气味。在闻香或是品饮环节，渥堆味都会给品饮者带来不愉悦的感受。
因为渥堆发酵周期较长，且技术的不稳定性，很多新压制的熟茶都不可避免会有渥堆味。很多茶友经常混淆不清渥堆味和霉味，其实两者是有本质区别的。熟茶发霉后产生的霉味，会对茶叶的品质产生不可逆的影响，而渥堆味随着存放时间的增长，是可以慢慢褪去的。
除此以外，不同厂家对渥堆发酵技术的把控程度也各不相同。制作技术比较成熟的，熟茶的堆味就相对较轻，反之则堆味较重。也就是说，只要制茶团队足够专业，那么是可以在最大程度上减轻熟茶的渥堆味的。但因为许多厂家无法做到，市面上就出现了许多误导茶友的言论，“渥堆味是熟茶的香味体现，没有渥堆味就是没茶香”等类似的说法层出不穷。
所以，怎么样来理解
熟茶的渥堆味，比较合适呢？
为了便于理解，通常将普洱茶的香气分为四种：陈香、地域香、品种香、工艺香，除了不应该出现的工艺香，我们也可以明显看出，渥堆味是不包含在普洱茶的香气之中的。普洱茶的核心价值是越陈越浓越香，熟茶也不例外，陈放时间越久，渥堆味越轻（很多都会完全褪去），陈香越明显。
而且，随着发酵技术的不断改进，就算是刚压制的熟茶，渥堆味也呈现越来越轻的趋势。
普洱两三百元就能买到高端普洱“身价”下滑最厉害
在秋韵茗茶店内，经理高建明向记者展示两种不同的普洱茶。
春节将至，茶叶一直被当做送给亲朋好友尤其是长辈的佳品，茶叶市场在此时也会开始热闹起来。不过，20日记者走访东营茶叶市场发现，与往年相比，普洱茶身价一路下行，从“藏品”逐渐回归理性，变为饮品走入寻常百姓家。
普洱茶价格不再那么“任性”
“和前几年相比，普洱茶价格确实回归了理性。与一般茶叶相比价格相差不大。”在府前大街与东二路路口的茶文化市场内，一茶叶店经理高建明告诉记者，他经营茶叶生意十多年，见证了普洱茶的大起大落。
据高建明介绍，自2007年起，普洱茶价格飙升，顶尖级收藏型的能拍到几十万元一饼，以致很多批发商大量囤积，但后来也有不少人因此破产。而现在，普洱不再是高不可攀的收藏品，又回到了饮品的角色。高建明说，现在卖得较好的普洱茶价位在二三百元一斤，品质属中等。
虽然价格跌了下来，但普洱茶价格大起大落带来的影响还在继续，“在高价位时，很多喝惯了普洱茶的人放弃了这个品种，现在价格降下来后，之前那些人却没再回来。”高建明说。
高建明的店内放着几个盛茶叶的大缸，里面盛放着不同种类的普洱茶，他向记者展示了其中两种。“这个叫老茶，是由老茶树的叶子压制成的，储存了七八年时间。另一个叶子细细的叫散茶，存了也有三年时间。”
高端普洱价格下滑最多
在茶文化市场的另一家店内，同样放着几个盛放普洱的大缸。销售人员介绍，除了这种散茶，还有包装精美的精品普洱茶，但已不多见。前几年像火箭般价格一路上蹿的普洱茶，今年似乎不再“任性”，尤其是高端普洱茶销售大不如前。
“其实普洱茶是一种饮品，可能因为品种稀有，所以有人会觉得有升值空间吧。”一名从业多年的销售人员告诉记者，近几年高端普洱茶掀起的“涨价潮”，很大程度上是受炒作的影响。今年以来，普洱茶已进入品饮为主的理性消费阶段，对将来的市场，这名销售人员介绍，每斤价格在五百元以下的茶叶将成为市场消费主流。
“普洱茶在东营所占市场份额并不大。”高建明说，绿茶和红茶依然是销售主力，但随着市民对普洱认识的加深，将会了解到它的功效。上述销售人员也称他们店内普洱茶销量并不好，总销量甚至屈指可数，“希望随着人们对它认识的加深，将来能有不错的销量。”3
生熟普洱茶
哪种更好喝
除了价格的变化之外，这几家店铺的销售人员都表示，喝普洱生茶的人在逐步增多。
据介绍，在云南当地，人们也经常喝生茶。“熟普洱口味比较绵柔，不像生普洱那么冲，更适合大众人群。不过，由于需要人工发酵，偶尔会出现发霉等情况。口感可能让一些人感觉不大舒服。”高建明介绍，还有的人急于把茶叶推向市场，又采取了高温加快速度等做法，因而比较难掌握火候，影响了口感。
因不同年份、不同山头转化的口感不同，很多人由此追求不同的体验。不过，当年下来的生茶，也很好喝，二三十元一饼，感觉浓烈刺激，也很受一部分人的喜欢。
“我觉得喝普洱茶更多是喝其中的故事，有历史沉淀感。”一名选购普洱茶的顾客向记者介绍，普洱茶能转化成不同体验。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
