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庐山云雾茶:云雾深处有茶香

2018-03-31 访问量: 151 茶礼仪网

  每年早茶上市的时候,都是整个庐山茶香弥漫的时候,茶香氲氤中,凭轩临风,就这样任由时光从指缝之间溜走,度过一个休闲的午后时光,是一件很美妙的事情。

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  在我国,大多数云海漂浮的名山大岳都几乎出名茶,比如武夷岩茶君山银针黄山毛峰、天目毛峰等,当然还有我们江西庐山自己的出名,庐山云雾茶。为什么庐山云雾茶的茶叶质量这么好呢?这就要从我们当地的气象条件开始说起了,山愈高,空气愈稀薄,气压也就愈低,在这样的环境中,茶叶的蒸腾作用会相应加快,为了抑止水分的过分蒸腾,茶叶本身不得不形成一种抵抗素,这就是茶叶的宝贵成分芳香油了。

  庐山之上,几乎一年四季常有云雾弥漫,因为雾,茶树接受的光照较弱,这正好适合茶树的耐阴习性。高山雾多,空气湿度就比较大,这样长波光被云雾挡了回去,但透射力强的短波光则可透过云层照射到植物上,有利于茶叶芳香物质的合成。所以,高山茶叶就香气较浓了。其次,高山地区昼夜温差大,山高温度低,这样茶叶生长速度慢,有利于茶叶内的成分的积累和保存。

  最好,还要表扬下咱们江西庐山的土壤,土层深厚,通气良好,酸碱适宜,这里的有机物质很丰富,所以咱们的庐山云雾茶的品质自然是非常出色了。

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庐山云雾茶知识:孕妇适合喝庐山云雾茶吗?

关于庐山云雾茶的小知识你知道多少呢?最近有人问我孕妇适合喝庐山云雾茶吗?一听到这个问题我觉得慎重的回答,因为这个问题比较严肃。那么究竟孕妇适合喝庐山云雾茶吗?小编从点来说明孕妇适合喝庐山云雾茶吗这个问题。

孕妇适合喝庐山云雾茶吗

  孕妇适合喝庐山云雾茶吗?答案是否定的,孕妇忌喝庐山云雾茶,孕妇不适合喝庐山云雾茶,是因为孕妇喝庐山云雾茶有危害,孕妇喝庐山云雾茶的危害有以下3点:
  1、庐山云雾茶茶叶中含有咖啡因,而咖啡因有兴奋的功效,孕妇饮庐山云雾茶过多会刺激胎儿增加胎动,危害到胎儿的生长发育。
  2、庐山云雾茶茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与孕妇食物中的铁元素结合而不能被机体吸收的复合物。所以,孕妇饮庐山云雾茶会引起妊娠贫血,严重的会导致胎儿出现先天性缺铁性贫血!
  3、很多孕妇睡眠质量差,而茶叶中所含的咖啡具有兴奋提神作用,所以孕妇喝茶容易造成严重失眠!睡眠好影响孕妇健康和胎儿发育!
  以上就是小编关于孕妇适合喝庐山云雾茶吗这个问题的解答,孕妇怀孕了在饮食方面都是比较注意的,所以孕妇还是不要喝庐山云雾茶好,如果实在是不能戒,也要喝稍微清淡点的,千万不能喝浓茶。

庐山云雾茶文化:源远流长

  庐山云雾茶生产于庐山,始于汉,历经了中国千百年的历史,其中的庐山云雾茶文化更是源远流长,那大家肯定对庐山云雾茶文化很感兴趣吧?那下面就一起来看看庐山云雾茶文化有哪些吧。

庐山云雾茶文化

  庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,这里已有茶树种植。据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入中国,当时庐山梵宫寺院多至300余座,僧侣云集。他们攀危崖,冒飞泉,竞采野茶;在白云深处,劈崖填峪,栽种茶树,采制茶叶。唐朝时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易,曾往庐山峰挖药种茶,并写下了诗篇:“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”。 朱元璋登基后,庐山的名望更为显赫。庐山云雾正是从明代开始生产的,很快闻名全国。

  匡庐之山,真是云的故乡,云的世界。庐山云雾,千姿百态,变幻无穷,时而像浩瀚的波涛,时而像轻盈的薄絮,整个庐山都沉浸在那朦胧飘渺的云雾中,"千山烟霭中,万象鸿蒙里",一如太虚纪境。因而,有云雾茶之名,"雾芽吸尽香龙脂",云雾的滋润,促使芽叶中芳香油的积聚,也使叶芽保持鲜嫩,便能制出色香味俱佳的好茶。

  原来庐山云雾茶文化那么博大精深,有着悠久的历史,相信在这么深厚的文化历史底蕴下,庐山云雾茶会更好喝。想象一边喝茶,一边品尝着其中的历史,岂不快哉。

庐山云雾的成份

庐山云雾茶,属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝,中国国十大名茶之一,宋代列为“贡茶”。有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下,云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

成份

云雾茶所含有益成分高,茶生物碱、维生素C含量都高于一般茶叶。