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其他茶庐山云雾茶什么牌子好，庐山云雾茶品牌有怎样的故事呢?相信大家对于庐山云雾茶什么牌子好还是有很多的疑问，对于不了解这款绿茶的朋友来说这款庐山云雾茶什么牌子好可以参照下文的内容来进一步了解。下面就来看看吧。
庐山云雾茶什么牌子好?庐山云雾茶系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史。 据《庐山志》记载："东汉时僧侣云集。攀危岩，冒飞泉。更采野茶以充饥渴。各寺于白云深处劈岩削谷，栽种茶树，焙制茶叶，名云雾茶。"唐朝大诗人白居易曾在庐山香炉峰建草堂居住，亲自开辟茶园种茶，并留有茶诗数首。
庐山云雾茶什么牌子好?北宋时，庐山云雾茶曾列为"贡茶"。清代的李绂著有《六过庐记》，载有："山中皆种茶，循茶径而直下清溪。"可见当时庐山茶业之兴盛。1951年，庐山云雾茶进入国际市场试销后，深受欢迎。1971年，庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶， 1982年在江西茶叶评比中，名列江西八大名茶之冠。同年，全国名茶评比又被定为中国名茶。
庐山云雾茶什么牌子好?九江市庐山茶叶科学研究所位于国家著名的旅游风景区庐山通远。它是一个集科研、生产、加工、销售于一体的名茶专业机构。拥有高山茶园1000亩，茶叶技术人员30多人。近几年来，随着茶叶生产以“安全，绿色，无公害”为主流方向，我所立足自身的生态环境和技术优势，启动和实施了有机茶产品开发项目。该项目被列为省农业优势产业及重点品牌扶持项目。通过中农质量中心有机茶认证，是我省主要的有机茶生产基地之一。
庐山云雾茶什么牌子好?“欢叶”“圆通”牌庐山云雾茶系列：京号贡茶、精品贡茶、明前贡茶、一尖春等是我所主要产品。素以“干茶翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿,饮后回甘”堪称茶中绝品。2000、2005年获国际名茶博览会金奖，2004年8月，成功申报并实施国家原产地保护，标志着庐山云雾茶的可持续发展进入新的历史时期，产品质量和品牌的建设将获得大大的提升。
庐山云雾茶什么牌子好?庐山云雾茶品牌还是挺多的，大家可以根据自己的喜好来选择喝购买，其实茶叶的好坏不仅要看品牌还要鉴别茶叶的质量才可以呢。
庐山云雾茶特点是什么？
庐山云雾茶特点是什么？你现在所知道的庐山云雾茶是中国十大名茶之一，其实最开始，庐山云雾茶只是一种野茶，到了宋代才成为了贡茶，也是经过了几百年的发展，发展得这么好,那么，庐山云雾茶特点是什么?存在这个疑问的茶友随小编一起来了解庐山云雾茶特点。
庐山云雾茶的特点：
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇 厚味甘”。庐山云雾茶云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成 其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且 可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿 匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就 有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶 焙茗，其滋味更加香醇可口。
庐山云雾茶，其汤色如清绿带黄，这是因为庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高，叶再大一点的，汤色淡绿 色。如果是夏茶或秋茶的话，则汤色微黄。好茶需要好水来泡，最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水 ，当年茶圣品泉庐山康王谷帘洞泉评为天下第一泉，此泉泡水，茶香清洌，茶汤甘甜。
庐山云雾茶茶芽肥壮，柔嫩多毫，条索紧细，色泽青翠。内质香气鲜爽持久，汤色清澈明亮，滋味醇 厚而甘，叶底嫩绿匀齐。
看了上文应该知道，庐山云雾茶特点如此之多，难怪经过历史的发展依旧这么有名，好的东西总是会被人们铭记的。
庐山云雾茶的传说故事
庐山云雾茶的传说故事
从前，庐山五老峰下有一个宿云庵，老和尚憨宗移种野茶为业，在山脚下开了一大片茶园，茶丛长得极为茂盛。有一年四月，忽然冰冻三尺，这儿茶叶几乎全被冻死。浔阳官府派衙役多人，到宿云庵找和尚憨宗，拿着朱票，硬是要买茶叶。这样天寒地冻，园里哪有茶叶呢？把憨宗逼得喘不过气来。憨宗向衙役百般哀求无效，连夜逃走。
九江名土廖雨，为和尚憨宗打抱不平，在九江街头到处张贴冤状，题《买茶谣》，对横暴不讲理的官府控诉。官府却不理睬。
和尚逃走后，这些衙役更是肆无忌惮。为在惊蛰摘取茶叶，清明节前送京，日夜击鼓擂锣，喊山出茶，每天深夜，把四周老百姓都喊起来，赶上山，令其摘茶。竟把憨宗和尚一园茶叶，连初萌未展的茶芽都一扫而空。
憨宗和尚满腔苦衷，感动了上天。在憨宗悲伤的哭声中，从鹰嘴崖、迁莺石和高耸入云的五老峰巅，忽然飞来红嘴蓝雀、黄莺、杜鹃、画眉等珍禽异鸟，唱着婉转的歌，不断从云中飞来。它们不断撷取憨宗和尚园圃中隔年散落的一点点茶籽，只只鸟儿把它从冰冻的泥土中啄食出来，衔在嘴里，“刷“地飞到云雾中，将茶籽散落在五老峰的岩隙中，很快长起一片翠绿的茶树。憨宗看得这高山之巅，云雾弥漫中失而复得的好茶园，真是心里乐开了花。他是多么感谢这些美丽的鸟儿啊。
不久，采茶的季节到了。由于五老峰，大汉阳峰奇峰入云，憨宗实在无法爬上高峰云端采撷，只好望着云端清香的野茶兴叹。正在这时，忽然百鸟朝林，还是那些红嘴蓝雀、黄莺、画眉又从云中飞过来了，驯服地飞落在身边，憨宗把这些美丽的小鸟喂得饱饱的，让它们颈上各套一个口袋，飞向五老峰、大汉阳峰的云雾中采茶。憨宗猛抬头仰望高峰云端，只见仙女翩舞，歌声嘹亮，在云雾中忙着采茶。之后，这些山中百鸟，将采得的鲜茶叶经憨宗老和尚的精心揉捻，炒制成茶叶。这种茶叶是庐山百鸟在云雾中播种，又是它们辛苦地从高山云雾中同仙女一起采撷下来的，所以称为“云雾茶”。
“六绝”庐山云雾茶
庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为"贡茶"。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用"六绝"来形容庐山云雾茶，即"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘"。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
历史沿革
庐山种茶，历史悠久。远在汉朝，这里已有茶树种植。据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国，当时庐山梵宫寺院多至300余座，僧侣云集。他们攀危崖，冒飞泉，竞采野茶;在白云深处，劈崖填峪，栽种茶树，采制茶叶。东晋时庐山已成为佛教中心之一，据载，当时名僧慧远，在山上居住三十余年，聚集僧徒，讲授佛学，在山中发展种茶。
唐朝时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易，曾往庐山峰挖药种茶，并写下了诗篇:"长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游"。
宋朝已有洪州鹤岭茶，洪州双井茶、白露、鹰爪等名茶。这时虽然未明确地见到云雾茶的出现，但从北宋诗人黄庭坚的诗中，隐约可见宋时已有云雾茶了。诗云:"我家江南摘云腴，落硙霏霏雪不如"。这里所写的"云腴"是指白而肥润的茶叶;"落硙霏霏雪不如"，说明磨中碾成粉末的茶叶，因多白毫，其白胜于雪。看来宋时已有白毫茶是无疑的。到了明代，庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中，由此可见，庐山云雾茶至少已有300余年历史了。
1971年，庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶，并以:条索粗壮，青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等"六绝"一举扬名中外，1982年在江西二十一种茶叶评比中，名列江西八大名茶之冠。同年，全国名茶评比又被定为中国名茶。1985年获全国优质产品银牌奖，1989年获首届中国食品博览会金牌奖。
庐山北临长江，东毗鄱阳湖，平地拔起，峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成云雾，常见云海茫茫，年雾日195天之多。由于高升温迟缓，候期迟，茶树萌发须在谷雨后，4月下旬至5月初。萌芽期正值雾日最多之时，造就云雾茶独特品质。尤其是五老峰与汉阳峰之间，终日云雾不散，所产之茶为最佳。由于天候条件，云雾茶比其它茶采摘时间晚，一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。茶汤幽香如兰，耐冲泡，饮后回甘香绵。
《庐山志》载:庐山云雾茶"初由鸟雀衔种而来，传播于岩隙石罅……"。又称钻林茶。钻林茶被视为云雾茶中的上品，但由于散生荆棘横生的灌丛，寻觅艰难，不仅衣撕手破，而且量极少。过去，庐山云雾茶的栽培多赖庐山寺庙的僧人，是他们清苦的汗水培育、浇灌了一茬又一茬的茶树。庐山云雾茶，规模种植，是在进入20世纪以后的事，但与佛教仍然有关连。如1934年庐山植物园成立后，便自庐山山麓五乳寺引种茶苗，购进茶籽，开辟茶园10余亩。但在此前，庐山云雾茶的栽培与制作，多赖庐山寺庙的僧人。正如陈三立在诗中所说，是"山僧往来踝胫穿，猩啼号虎豹前"的结果。庐山云雾茶是茶禅相通的佳作。
相传，庐山种茶始于汉代，据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国后，佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。东晋时，庐山成为佛教的一个很重要中心，高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年，山中也栽有茶树。唐宋两代文人墨客多有赞颂之作，唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐 而居，亲辟园圃，植花种茶，诗云:"药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游。"宁代诗人周必大有"淡薄村村洒，甘香院院茶"之句。
后来，明太祖朱元璋曾屯兵庐山天池峰附近。朱元璋登基后，庐山的名望更为显赫。庐山云雾正是从明代开始生产的，很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云:"匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。"
匡庐之山，真是云的故乡，云的世界。庐山云雾，千姿百态，变幻无穷，时而像浩瀚的波涛，时而像轻盈的薄絮，整个庐山都沉浸在那朦胧飘渺的云雾中，"千山烟霭中，万象鸿蒙里"，一如太虚纪境。因而，有云雾茶之名，"雾芽吸尽香龙脂"，云雾的滋润，促使芽叶中芳香油的积聚，也使叶芽保持鲜嫩，便能制出色香味俱佳的好茶。
20世纪50年代以来，庐山云雾茶得到了迅速发展，古老的茶山，日新月异。现有茶园5000余亩，分布在整个庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、大天池、含鄱口、花径、天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山、通远、八仙庵、马尾水、高垄、威家、莲花洞、龙门沟、赛阳、碧云庵等地。其中尤以五老峰与汉阳峰之间，因终日云雾不散，茶叶品质最好。
产区分布
庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市，北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的"庐山云雾茶"，素有"色香幽细比兰花"之喻。
庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。
自然地理
地理位置
茶叶内含物质的形成和数量的积累经常受气候，土壤等生态条件的影响而有显著的变化。高山茶园由于周围峰峦叠嶂，溪水纵横，森林茂密，覆盖度大，气候温和湿润，雨量充足，土壤深厚肥沃，形成独特的生态条件，茶园又多分布于群山环抱的山坞之中，终年云雾缭绕，相对湿度大，日照时间短，漫射光多，茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里，朝夕饱受雾露的滋润，生长良好，因而芽叶肥壮，叶质柔软，白毫显露。
庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓，因此茶树萌发多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质。
气候特征
庐山雨量充沛，降水蒸发也形成了大量的水蒸气，因此庐山的水蒸气特别充足，尤其是在春季时特别突出。二是庐山多沟壑涧谷，水汽在其中不易扩散。三是气温多变，庐山属于亚热带湿润山地气候，四季分明，昼夜不同季节，或者同一季节的不同月份，气温常常多变。水汽充足而且相对集中，当气温下降时水汽就凝结成雾，这就必然造成庐山多雾。庐山平均每年多雾的天数达192天，最多的是五月达到了21天，少雾的五月份也有13天。
高山茶园气候温和，一年四季温度变化小，昼夜温差大，早晚凉，中午热，白天温度较高，能制造较多的有机物，夜晚温度较低，因呼吸作用减弱，降低了有机物质的消耗，糖类的缩合困难，纤维素不易形成，这就有利于茶叶中有机物的积累，提高氨基酸、咖啡碱、芳香油等有效成份的含量，因而茶叶嫩度高、品质好。
形状特点
庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用"六绝"来形容庐山云雾茶，即"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘"。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
庐山云雾茶产茶的季节在每年的四月五日清明节左右，称之为明前茶也是最贵的茶叶，然后是清明茶、谷雨茶、夏茶和秋茶。夏秋茶也因附加值不高很少有人采摘，庐山云雾茶的形状有多种，传统工艺是手工制作，条索较为松散，由于是低温手工炒制，茶多酚在低温氧化后形成色泽深绿偏黑，但泡开后叶片依然碧绿，机制的茶叶条形较为好看，且高温杀青，茶叶保持较好的色泽，呈鲜绿色，但茶叶泡出来的香气则大不如手工茶了。
制作方法
随着历史的前进和发展，庐山云雾茶制作方法，不断改进。鲜叶原料以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。
1.鲜叶采摘:4月底或5月初开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到"三不采"，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊4~5小时，含水量降至70%左右开始炒制。
2.杀青:每锅投叶量为350~400克，锅温150~160℃。主要手法双手抛炒，先抖后闷，抖闷结合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气散发，茶香透露，叶色由鲜绿转为暗绿，即为适度。时间约6~7分钟。
3.抖散:为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变，刚起锅杀青叶置于簸盘内，双手迅速抖散或簸扬10余次，这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。
4.揉捻:在圆簸箕内用双手回转滚揉，成条后，再行抖散。炒二青、理条和搓条均在锅中进行，边炒干，边成条，炒至茶叶八成干时，略加拣剔，即将茶叶握入手中，利用掌力将茶条相互摩擦，使芽叶中的茸毛竖起，白毫显露，这个过程，叫作"提毫"。最后将茶叶烘干，待茶叶用手捻能成粉末，含水量达6%时下烘，稍经摊凉，装罐收藏。一般用双手回转滚揉或推拉滚揉，但用力不能过重，以保毫保尖，当80%成条即为适度。
5.初干:揉捻叶放在锅中经过初炒，使含水量降至30~35%，锅温80℃左右，以抖炒为主。
6.搓条:是进一步紧结外形散发部分水分。初干叶置于手中，双手掌心相对，四指微曲，上下理条，用力适当，反复搓条，直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。搓条温度应控制在60℃左右，时间10~15分钟。
7.做毫:通过做毫使茶条进一步紧结，白毫显露，茶叶握在的手中，两手压茶并搓茶团，利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右，时间约10分钟。
8.再干:锅温上升到75~80℃，茶叶在锅中不断收堆，不断翻散，至含水量减少到5~6%，用手捻茶可成粉时即行起锅。再干手势要轻，尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放，经过筛分割末即可。
产品特点:茶芽肥壮，柔嫩多毫，条索紧细，色泽青翠。内质香气鲜爽持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚而甘，叶底嫩绿匀齐。
从庐山云雾茶的品牌文化了解茶叶的品牌
从庐山云雾茶文化了解茶叶的功效
庐山云雾茶英文是什么?有什么特点?
你知道江西的庐山云雾茶吗
庐山云雾茶价格是多少呢?
