茶友都喜欢珍藏普洱茶,普洱茶像酒一样越陈越香。
为什么普洱茶越陈越香?
因为普洱茶里含有有益菌,这种有益菌会不断的发酵,使得普洱茶的茶青气慢慢褪去,发酵出陈香气。
鉴别“白霜”与“霉变":
一看:正常“白霜”,是普洱茶在正常仓储,仓储情况良好的情况下,表面有一层薄薄的“白色物质”(注意:必须是均匀分布,而且是白色物质大小均匀,不集块,不聚巣)。
二闻:正常的“白霜”,嗅之无霉味,更无刺鼻,惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份,是可以喝的。
三撬:白霜一般情况下是不会渗透到茶饼内部的,只存在于茶饼表面。而白霉会借着茶叶之间的缝隙,一路往茶饼内部侵略。(严重的还有冒出白烟和刺鼻气味)
鉴别“金花”:
“金花”是茯砖茶加工过程中形成茯砖茶独特品质的关键工艺,通过控制一定的技术参数,促使益生菌冠突散囊菌的生长繁殖,产生金色的闭囊壳,俗称“金花”。
不同年代茯砖茶的“金花”色泽是不断变化的:刚出烘的新茯砖茶,砖身内生长大量的金黄色颗粒,形似“米兰”。随着陈放年代的延长,金花逐渐萎缩变白,有些年代久远的茯砖茶已看不到金花,只是隐约可见白色的斑点。因此,新茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”较少甚至看不到。
喝普洱茶:包装和口感谁更重要?
“千秋大业一壶茶”,一盏茶了却天下事,没有什么烦恼是一壶茶不能解决的,所以很多人爱茶,喜欢喝茶,不仅是因为茶本身千变万化的口感滋味,更因为喝茶能让人在其中得以放松、升华。
喝茶,本该是一件极其随心的事情,但是,时至今日,一些人喝茶,并不是随身随心,而是随波逐流,盲目追求名牌名山头,如此一来,稍有不慎,就走入了黑心商家的陷阱。
自从山头茶走火以来,你只要在某宝输入古树茶,千年古树、古树茶王、冰岛、班章……比比皆是,有的价格不超过100块还包邮,真假情况可想而知。在这里,我们并不是说追求山头茶不好。
云南地理位置特殊、地形复杂,其特点主要表现为:区域性差异明显,垂直变化十分显著。且云南气候环境特殊,高海拔,低纬度的立体性气候,常年温差小,雨季分明,降雨量北少南多分布不均。况且部分茶种与生长形态不同,在这样的条件下,不同地域、山头的茶口感不尽相同,各地域茶山茶质有着各自的显著特点。
故总听人言“勐海味”“思茅味”“临沧味”;缩小范围来看,又有不同的“山头味”,如“冰岛”“昔归”“南糯山”等。其实,一些老茶客追求山头茶其实也是追求一种滋味和口感。但是我认为的真正的老茶客是那种喝遍了大多数真正的山头茶的那种茶客。
如果不是普洱茶界的“老司机”,在喝一款茶的时候,不要被茶的名字和品牌迷惑。一味的追求一个品牌和一个山头寨子,这种先入为主的选茶理念,会让你错过很多好茶。
前几日和茶友一起喝茶,一位茶友拿出一款被自己闲置很久的不知道名字的茶,说是茶友送的,让大家随便试试。在他眼中,除了冰岛,别的茶都不能入他的“法眼”,所以这款来自临沧茶友送他的茶,他并没有在意。
抱着试试的心情,大家开始品尝了这款茶,结果却是出人意料的好喝:香气馥郁,茶汤在口腔里滋味饱满,层次感丰富。茶友们都赞叹这是一款好茶,那位茶友自己也有些惊讶,没想到被自己冷落了这么久的茶,竟然是一款好茶。
先入为主的选茶理念,会让你错过真正的好茶。我希望每一位喝茶的人在选茶的时候,选的都是茶本身的滋味口感和品质,而不是茶叶的包装和名字!(本文来源:普洱茶V刊,
普洱茶的仓储方式会导致茶叶品质变化
普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间,贮存时间的长短,决定了普洱茶花色的形成。科学保留下来的老茶,最富深厚的文化底蕴。湿仓茶也有一定的市场,普洱湿仓茶流行的原因关键在两个方面:一是不少消费者欲寻求口感刺激性弱的老茶风格,二是经营普洱茶的商家根据市场要求改变产品特性的结果。
域邦普洱茶招商加盟信息
域邦普洱茶加盟项目介绍(项目内容来自互联网,可以作为参考依据,但无法保障项目真实度)
昆明古驿工贸有限责任公司成立于2004年,是以普洱茶生产、销售及连锁店经营为一体的综合性企业。公司自成立以来一直致力于普洱茶的研究和发展,以一个云南茶企业对普洱茶的热爱和真诚,倡导普洱茶的良性发展。积极推广普洱茶对外的影响力,力求将现代企业文化与古老的茶文化相结合,正确引导消费者对普洱茶的理性认识和收藏。在公司全体员工的团结努力下,建立了良好的企业形象。以“域邦”为注册商标,生产的各类普洱茶以高质量、优价格、多品种赢得了普洱爱好者的亲睐。现以昆明为中心,销售辐射整个云南省地州市及省外部分城市,有直营连锁店10家,茶叶加工厂1家,技术人员及销售人员70余人。古驿公司希望能结交更多的茶友,共同品赏老茶,收藏新茶,证尘封多年的普洱茶香荡涤您工作中的疲惫,让普洱茶深远的文化为您的生活增添光彩。
域邦普洱茶加盟条件
1、认同域邦普洱茶品牌,文化及其经营理念;
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3、具备一定经营知识和经验;
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6、有长远的市场扩展计划与执行力。
7、详细了解项目——>留言咨询——>客服受理——>填写申请表——>审核——>审核通过——>实地考察——>签定代理商协议——>代理商身份确认——>培训——>开店支持。
域邦普洱茶加盟流程
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
域邦普洱茶招商加盟费参考
品牌名称:昆明古驿工贸有限责任公司
适合人群:自由创业在岗投资现有公司增项
投资金额:1—5万
区域授权:云南品牌
创立时间:2004年
发展模式:经销区域代理自由代理
域邦普洱茶招商加盟电话:
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