利用仓库收藏普洱茶需要注意什么？-茶礼仪网

利用仓库收藏普洱茶需要注意什么？

2019-07-17 访问量: 13 茶礼仪网

普洱茶吧网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台，是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。

请问，利用仓库收藏普洱茶需要注意什么呢？

答：我们利用仓库收藏普洱茶需要注意三点事项。一、流通的空气、二、恒定的温度、三、适度的湿度。

一、流通的空气

云南老茶人说，流通的空气中有较多的氧份，不仅有利于茶叶中一些微生物的繁衍，而且可加速茶叶变化，但不能将普洱茶放置在风口上;另外，要注意存放环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。

二、恒定的温度

普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，正常的室内温度就行；可存放在荫凉处，避免太阳照射。

三、适度的湿度

好的普洱茶要“干仓”存放，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿，但太干燥的环境会令普洱茶的转化变慢，所以还需要有一定的湿气。对于沿海一带温暖的海洋性气侯来说，要注意通风透气，保持干燥。

如果您刚开始收藏普洱茶，应该多喝茶、品茶，了解不同茶品的特点，积累普洱茶的知识。同时，也可以多看些有关普洱茶的书籍，多和经销商或是有收藏经验的人聊天。刚开始收藏时，不要只顾着选择价格高的，最好从新茶开始，慢慢地拾阶而上。

更多普洱茶知识资讯请访问普洱茶吧网

有用+10

赏

普洱茶专业委员会发起行业自律倡议

　　本报讯日前，中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会换届会暨二届一次委员会工作会议在云南省剑川县沙溪镇召开。会议期间，新一届普洱茶专委会提出了普洱茶领域行业自律倡议书。

倡议提出，全体委员单位要强化行业自律，依法从事生产经营活动；提倡团结互助精神，公开、公平、公正参与市场竞争；遵守国家价格法规，防止行业价格垄断以及低价竞争；诚信经营、公平交易；建立产品质量标准体系；加大科技投入，提高企业自主创新能力。

倡议获得与会的云南、广东、北京等省市的50多家普洱茶生产加工企业、销售代理商以及茶叶科研院所负责人、专家、企业家的一致同意，表示要遵守行业自律，共同维护普洱茶声誉和市场秩序，努力推动普洱茶产业健康、可持续发展。（黄剑锋）

普洱茶饮用好习惯——健康饮普洱茶：（6）出大汗后宜饮茶

　　普洱茶饮用好习惯——出大汗后宜饮茶。

　　进行过量体力劳动，会引发大量排汗，在高温高热环境中工作的人，为调节体温，会排出大量的汗液，这时饮茶能很快补充人体所需的水分，降低血液浓度，加速排泄体内废物，减轻肌肉酸痛，逐步消除疲劳。

普洱茶砖文化

我国西藏、新疆、内蒙、青海、甘肃、宁夏及周边地域等各民族每日不可缺的生活必需品，普洱茶更是占有重要位置的日常饮品。此篇文章将专业记载着从清末民初到二00四年，这一百年来的普洱茶砖文化。

普洱茶砖文化

珍藏图片

普洱茶未经蒸压前就是散茶，由于贮存及运送便当，所以有紧压茶之称，更分为饼、砖、沱…等不同款式的茶款，普洱茶之所以越陈越香，是由于茶体与空气接触而产生后氧化工序，进而刺激性退化，甘醇度提升，加上因时间的累积价值以及饮用者众多使其加速流失的要素，进而成为物以稀为贵的绝品。清末民初的西双版纳乃「瘴疠之区」瘟疫盛行，夏秋时节，外人均不敢涉足，当时所消费的茶品常常要到春冬之际，方可运出叫卖，因而在未运出囤积之时，陈堆陈仓的寄存着，难免受湿气及温度的温热作用，而产生氧化发热，加上茶马古道的运送，在马背上长途迁移，最终也构成了「后发酵工序」，由于长期间「后发酵」也使普洱茶具备了刺激性降低、滋味醇厚、回味甜美、香陈味美、愈陈愈香也愈来愈宝贵的特殊质量。

普洱茶砖文化

而砖茶在历史记载中，目前仅存的在中茶公司一九八三年未成立之前可能只要「能够兴茶砖」较具代表了，『如图』：

普洱茶砖文化

能够兴茶砖是目前普洱茶友所耳熟能详，如雷贯耳的茶砖之王，它的主人周文卿先生更是位传奇人物，其与后兴茶庄主人李拂一两位前辈更是改动中国普洱近代史之重要人物。以笔者所喝过之茶砖数以万计中尚未有能与其相提并论的，特别是此砖的陈化十分均匀，就茶质、茶气、茶韵更是印级茶（一九三八年）所无法追上的，可谓为砖中至尊、茶中之王，只可惜目前可能只剩不到几十片，行情直追百年茶王号福元昌了。

中国茶业公司成立佛海茶厂之后鲜少有砖茶消费，目前在市面上较具知名度的为以下几款：（一）六0～七0年代之勐海消费之文化委员砖，属生茶；（二）七0年代之委员砖，半生熟茶性、六0～七0年代之枣香厚砖，半生熟茶性、七0年代利兴隆茶砖，半生熟茶性、七0年代一系列之七五八一砖、朱砂红、七三厚砖、七三砖、文革黄纸砖、文革白纸砖...等系列砖更是如雨后春笋般，九0年代就更不用多加赘述，至少比七0年代多出数百个种类。

普洱茶砖文化