怎样泡干仓普洱茶？-茶礼仪网

干仓普洱，是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。有人选择干仓普洱茶却不知道怎么泡，那怎样泡干仓普洱茶才可以保证口感呢？

1、茶壶的选择

泡普洱茶需要选择腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的茶壶冲泡，较能避免茶泡的过浓的问题，材质较好是陶壶或紫砂壶。

2、茶叶的处理

冲泡时，茶叶分量约占壶身的1/5。若是普洱砖茶，则需要拨开后，置放约2周后再冲泡，味道较佳。普洱茶可续冲10次以上，因为普洱茶有耐泡的特性，所以冲泡10次以后的普洱茶，还可以用煮茶的方式做最后的利用。

3、泡茶的水温

由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡)，用此茶水来烫杯。

4、泡茶的方式

(1)第二次冲入滚开水，浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，当然不是必须依各人口感需求斟酌。

(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。

(3)第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。

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普洱茶为什么不做夏茶？

为什么夏茶（雨水茶）是不能做生饼？见过夏茶的朋友应该知道，夏茶闻起无香，喝起无味。这样的茶不能称之为普洱茶，更不能称之为生茶。

夏茶因为价格很便宜，所以很多厂家都拿来充量了。和春茶对比，价格差了几个倍，建议不品夏茶，不收藏夏茶。

夏茶的一些基本特点：

1、茶条黑而发淡黄

夏季由于天气炎热，茶树新梢芽叶生长迅速，容易老化，有“茶到立夏一夜粗”之说。

2、夏茶闻起无香

春茶的香气四溢，好的生茶更是香融入汤水之中；而夏茶基本无香，因为是雨水季采的茶。

3、夏茶喝起无味

夏茶水味很重。口感偏涩，涩味不会消散。越摆放往后茶气越淡。

不管是古树，还是台地茶，雨水茶都是禁止的。对于购生茶的朋友不要贪图便宜！以上三点，基本决定此茶没有任何收藏价值。

【今日话题】：普洱茶品市场运作的背后

　　在昨天，大益放出了“陈韵青饼”开汤宣传文和茶品包装内涵的解读。而在这个产品出来的同时，一些大益经销商也放出了另一款区域性的定制产品“古韵传芳”。还有一个南博会的定制茶。

　　一些零零星星的消息：

　　陈韵青饼2800有少量真实成交。

　　古韵传芳从3100——4300——4800。一天时间三个价格。

　　古韵传芳采用金融方式众筹做庄（广东海南2地24位服务商），新品认购，产品预热，发行价与认购价高达3成毛利，庄家风控等多种手法合理布局。将成为2015逆市转折之领军品种。700多家专营店，几千的市场从业人员，登记认购超500多人次。总量7200件货/72吨，10Kg/件/28饼。广东接近4000件。

　　大益区域性的定制茶品，在往年也有过，比如去年贵州的一款定制茶，去年北方市场的一款熟茶。前些年的班章定制茶。其实这些定制手法并没有什么卵用。因为很多人都在做这个事情。前两年下关沱茶的几大定制商的定制，几乎占了下关沱茶的半壁江山。

　　陈韵青饼是经典茶品再出，没有什么好说的。品质还得看价格。

　　同样适合沿海珠三角一带口味的普洱茶，从下关勐海大树圆茶到飞台无名。这几款产品很相像。但是从市场运作来看，下关勐海大树圆茶从4300/件（42饼）开盘。到现在也才4500元./件。零售150左右/饼。飞台无名现在零售：100元/饼。整件28饼/2000左右的行价。

　　三款普洱茶品相比，我们能看到完全不同的市场操作手法，而这种操作手的背后。从运作人数，运作筹备以及资金等各方面来说。似乎都是古韵传芳比较厉害。但我们从另外一个生意的角度来看，如果没有了信息的不透明。那么这种透明式的运作到后面会如何呢？六个字“人傻、钱多、速来”。

　　茶品市场运作，只是市场里的一个环节。而运作背后，才真的是考验操作者的智慧。普洱茶市场现在已经供不应求，消费者手上的普洱茶也不少。市场运作背后不是找下一个接盘侠。而是找能消耗的真实品饮者，这样，坐地降价有何不可。