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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶天气转冷，很多人会感觉胃部不适。特别是脾胃虚寒的人，很可能在寒冷的秋冬反复出现胃胀胃痛等毛病。喝点桂花茶可以暖胃。
古人认为桂花为百药之长，可以“散冷气”。桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。而红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲。红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，茶多酚在发酵过程中被氧化，其氧化产物能够促进人体消化。红糖营养成分丰富，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的功效。
秋季应多喝桂花茶养生
用桂花、红茶做成桂花茶，有暖胃的功效，适宜冬天饮用。可以取7—10朵桂花，1—2克红茶，用开水泡开，没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖，代茶饮。连续饮用7—14天，对秋冬季暖胃有很好效果。干桂花在超市、茶叶店等卖泡水喝的干花的地方就能买到。
桂花茶茶叶的介绍
桂花茶除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚，卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功，为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。
在我国，适制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、银桂、四季桂。
金桂Osmanthaisfragrans(var，thamburgii)：常绿乔木，枝梢淡褐，叶具短柄，对生，长椭圆状广披针形，两头尖，上部边缘有细齿，花在叶腋形成聚伞花序，小花梗，花初开淡黄，后变为金色，具浓郁芳香，果实椭圆形，呈蓝紫色，开花期为9月。主载品种有圆叶金桂（杭州）、咸宁晚桂（咸宁）、球桂、柳叶苏桂（武汉）等。
丹桂(var aurantiacus))：为金桂的变种，花色较浓，近金红色，香气稍淡。主载品种有 硃砂丹桂、大叶丹桂等。
银桂（var Latifolirs）：为常绿乔木。枝叶密茂，雌雄异株。叶椭圆形，对生，先端短尖，呈深绿色，花呈聚伞花序，花冠四裂，裂片呈椭圆形，香气浓郁，是窨茶香的主要原料，开花期为9月，品种有 纯白银桂 等。
四季桂（var semperflorens）：本品种除89月开花较多外，四季都能开花，花黄白色，香气淡雅，是观赏花的主要树种，因花的产量较低，窨制花茶少用。
桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。主要的桂花茶有：
桂花烘青
是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。
桂花乌龙
是"铁观音"故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。
桂花红碎茶
是西南农业大学制茶教研室根据国际市场"芳香茶"风靡欧州的发展趋势，以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。
干桂花茶怎么泡
在泡干桂花茶的时候，需要取适量的桂花，然后通过开水冲泡，也可以加入一些自己喜欢的食材来冲泡。
1、泡法一：
原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
2、泡法二：
原料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。
做法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
3、泡法三：
原料：桂花、玫瑰花各3克。
做法：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
4、泡法四：
原料：桂花、菊花各3克。
做法：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。
泡桂花茶加入冰糖，口感会比较好。
桂花茶的副作用（桂花茶的搭配方法！）
桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用，是功效不错的花茶饮品，日常生活中经常适量的饮用对身体有好处，能够起到保健养生的作用。那么，桂花茶的副作用是什么呢？下面一起来了解看看。桂花茶的副作用
有些人喜欢喝桂花茶却又担心它有副作用，其实这种茶叶是一种性质温和的养生茶，它对人体无害，平时大多数人都能饮用它，只要不过量喝桂花茶，它就不会有副作用产生，一点也不会危害人们的身体健康。在冲泡桂花茶时还可以加入适量的蜂蜜或者冰糖，这样能让它的口感更出色，而且能起到净化身心调节情绪的重要作用。桂花茶的禁忌
1、有胃部疾病的人群是不能喝桂花茶的，胃部出现问题或者出现疾病，喝桂花茶的话就会让问题变得更加严重。比如就会出现胃痛，胃部出血等到情况，一旦出现这种情况就不应该服用桂花茶。2、怀孕的女性也不能喝桂花茶，因为桂花茶的主要作用就是活血，孕妇喝桂花茶容易出现流产问题，儿童也是不能喝桂花茶的，很多孩子和一些婴儿在日常生活里面应该多喝一些牛奶。在适当的情况下饮用桂花茶，但是最好还是不要喝这种茶品，否则会给自身的健康带来很大的威胁。
3、服药期间的人群也不能喝桂花茶，通常情况下，如果需要长时间吃药的人就不要再喝任何的茶品，因为茶叶会让药物的功效变得比较差。所以定期吃药的人们最好不要过多的来进行服用为好，否则会产生一定的负面影响。
桂花茶的功效
1、桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。2、桂花茶温补阳气之功效。主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细。
3、桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
桂花茶可单独冲泡，也可以如上述所说搭配红茶、红糖饮用，还可搭配玫瑰花茶、乌龙茶饮用，风味更不相同。
桂花茶的搭配方法
1、与玫瑰花搭配：桂花玫瑰茶桂花味辛，归肺，胃经，性寒适合秋季饮用。常与玫瑰花配饮。其功效有温肺散寒、暖胃止痛的作用。多用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛等。早晚各饮1杯，可强肌滋肤，活血润喉。
2、与红枣搭配：桂花红枣茶
将红枣和桂花加入热水中，煮至水开，改小火煮10分钟即可。可暖胃驱寒，活血散瘀、促进消化。
桂花茶只要正确合理的饮用，基本上没有什么副作用，对身体的益处很多。不过，桂花茶虽好，却不是人人都适宜喝，饮用前需根据自身情况合理选择，只有适宜自己饮用了才能利于身体健康。
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