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其他茶桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶。由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。下面是小编为大家分享的桂花茶的功效与作用及禁忌，一起来了解吧!
桂花茶的冲泡方法
冲泡桂花的量也不能太多，水温一般在85度左右就可以了，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟便可以喝。
桂花茶的主要功效
桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。
桂花茶温补阳气之功效。 主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细。
桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
桂花茶的保健功能
桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。桂花茶系桂林特产，桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用，适合胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶的功效与作用桂花茶有什么功效
早在唐宋时期，桂花茶已经成为了宫廷的御用茶，很多人妃子御女都会服用桂花茶，使得人体生香，在古代被称为“香身”。而作为我国的花茶中的名品，桂花茶汤色之明亮、滋味之浓郁、香气之馥郁成为了人们最喜爱的花茶之一。那么除了能够令人身体生香之外，桂花茶还有什么功效呢?
桂花茶的功效与作用：药用
桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效，冬天很适合喝桂花茶。
桂花茶的功效与作用：温补保健
桂花茶具有温补阳气的功效，对于阳气虚弱型高血压病有独特疗效。此外，夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
桂花茶的功效与作用：美容提神
桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，提神集思。如果长久饮用桂花茶，不仅可以起到美白肌肤的作用的，还可以使口齿长留余香，使人回味无穷。
以上就是桂花茶的功效与作用，其实桂花茶还可以和其他的花茶搭配，功效会更加显著哦，大家可以尝试着冲泡一壶桂花茶来饮用，长久坚持一定会看到成果。
干桂花茶的制作方法
干桂花茶制作具体步骤：采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存。
干桂花茶的做法
1、原料配比：
一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。
2、茶胚制备：
选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。
3、桂花采收：
桂花茶的做法在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。
4、茶胚窨花：
桂花茶的做法首先要在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。
5、通花散热：
通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。
6、筛除花渣：
待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。
7、复烘干燥：
桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。
8、包装贮藏：
烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。
桂花茶的功效
茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效与作用更为人所传诵。那么桂花茶有哪些功效和作用呢?
桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。
知道了桂花茶的功效，可以根据功效来泡一杯桂花茶，淡淡的香味，沁人心脾。不过胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用桂花茶。
花茶决明桂花茶的妙用
决明桂花茶由决明子、牛蒡子和桂花制作而成。先将决明子、牛蒡子加入锅中，加水煮沸后，滤除茶渣后将茶汤注入装有桂花的杯中即可。这道茶饮适合在餐后饮用。可减小腹改善便秘。
餐后来一杯养生热饮，可告别扰人的小腹，还能改善便秘的情况喔！
茶材：决明子、牛蒡子各10克，桂花5克，水300ml。
作法：
1．先将决明子、牛蒡子加入锅中，加水煮沸后，滤除茶渣。
2．再将茶汤注入装有桂花的杯中，待花香四溢后即可饮用。
TIPS这道茶饮适合在餐后饮用。
决明子的生活应用决明子可以磨成粉，制成粉剂或丸剂；另外以决明子叶榨汁，还有消肿的妙用。
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