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其他茶桂花茶是一种名贵花茶，香味馥郁持久，汤色橙黄明亮，素有“十里飘香”之说。接下来，小编就来为您介绍如何简单制作芳香宜人的桂花茶。
1、摘花、净花：用筛子加手工拣出杂质。在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变色。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。
2、杀青：即用蒸汽把桂花快速蒸熟，以免香气散失，同时以免花瓣萎蔫变形。
3、烘干定型：采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤，至8成干即可。（在家中可用微波炉烘烤）
4、包装贮藏：烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋密封包装好，就可放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。
当你尝到自己亲手做的桂花茶时，是不是感觉别有一番风味呢！
桂花茶味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适；经常饮用，对于视觉不明，荨麻疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，还可去除口腔异味、滋润皮肤。
适宜搭配：桂花冲泡时适合搭配：薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
泡法喝法：桂花的泡法及喝法：桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。
罗汉果桂花茶的功效都有哪一些呢
随着茶饮品越来越受到广大顾客的喜爱，这些年有一种新的茶叶，叫做罗汉果茶，罗汉果茶是由罗汉果制作而成的，在制作过程中可以与其他材料，比如茶叶或者花朵结合，做成混茶。把罗汉果和桂花一起加工，就可以做成罗汉果桂花茶。那么罗汉果桂花茶的功效如何?
由于在广西，桂花和罗汉果都是当地人尤其喜欢的特产，桂花茶气味沁人心脾，罗汉果滋味醇厚，所以作为桂花茶和罗汉果结合的产物，罗汉果桂花茶尤其受到广西人的喜爱，逐渐成为了茶中精品。也由于罗汉果桂花茶的功效极其强大，所以也开始被全国的茶友们所熟知，而开始走向全国。
那么，到底罗汉果桂花茶的功效为什么如此之大呢?这主要是取决于罗汉果和桂花茶共同的功效。罗汉果是一种珍贵药食两用植物，性微凉，有润肺、止咳、化痰的功效。他中间含有的微量元素可以对糖尿病患者有一定的治疗作用。桂花茶性温，也是一味中药，女性生理期缓解痛经也有作用，还有助于脾胃健康。
因此，这两大中药强强联手，就成就了罗汉果桂花茶，简单来说，罗汉果桂花茶的功效主要体现在对脾胃的调节作用，并且适用于女性经期的自我调理，一旦自己的身体比较虚，又不太想吃药，就可以选择罗汉果桂花茶来进行简单的调理。
如何泡出芳香四溢的桂花茶
桂花性微寒、味辛，花开于秋季，芳香浓郁。桂花制成花茶之后，有生津、止渴、止牙痛的功效，以下为您详细介绍桂花茶的冲泡方法。
桂花茶的冲泡方法
1、取4-6朵桂花，放入500ml左右玻璃杯；
2、先用沸水冲泡一次，迅速将水倒掉；
3、再次用沸水冲泡，加至约8分满，盖上杯盖；
4、浸泡10分钟，即可趁热饮用。
友情提示：
1、由于桂花花朵是比较小的，喝的时候可用过滤网滤一下再喝。
2、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，推荐搭配法兰西玫瑰、胎菊、乌龙茶。
桂花其他用法
除了饮用桂花茶外，还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉，味美且开胃；或取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。
怎样制作桂花茶桂花茶的做法教程
桂花有非常浓郁的香气，每到秋天，桂花树飘香，能够让我们的心情变得更好。桂花的作用可不止于此，很多人喜欢用桂花泡茶喝。在超市里面，桂花茶的售价可不低，其实，我们可以自己制作桂花茶，下面，我们来看看做桂花茶的教程。
怎样制作桂花茶 桂花茶的做法教程
1、茶胚制作
除了桂花之外，制作桂花茶还需要用到茶胚，一般制作15公斤的桂花需要先准备50公斤茶胚，大家按照这个比例先将茶胚准备好。一般茶胚就是将茶叶经过现代技术制作出来的绿茶胚，一定要挑选嫩度较高的茶胚，太老的不合适。接着，要采摘桂花，最好在桂花盛开的时候采摘。
2、堆茶
先将准备的茶胚均匀地摊在干净的布上面，再摊上一层采集的桂花，没铺一层桂花就要先摊一层茶胚，一般茶胚与桂花的比例是10:3，最后，要在最上面的桂花上再堆一层茶胚。随时注意茶堆的温度，若是温度大于40度，要将其铺开来让其降温。
3、去除花渣
等到桂花看起来变得蔫蔫的，就用手来摸一摸茶胚，若是感觉茶胚有点发硬，不过，并不沾手，且表面十分光滑，说明这个堆茶的过程已经结束了。这时候，将茶堆铺开，再仔细挑选，将里面蔫掉的桂花都挑出来丢掉。
4、去水
在整个过程当中，茶胚会将桂花的香气完全吸收过来，还会价格桂花里面的水分也吸收，这个时候，茶胚的含水量较高，要尽快进行脱水工作，这样可以避免茶胚发霉。可以将茶胚放置在阳光下面晒，或者放到阴凉的地方痛风干燥。
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