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君山银针的工艺是什么

2018-04-01 访问量: 152 茶礼仪网

君山银针的工艺是什么?君山银针产于湖南,因优美的环境,盛产的君山银针经过精湛的制茶工艺成为品质很高的茶,君山银针属于黄茶。君山银针的工艺是什么?君山银针汤色金黄、滋味醇厚,气味芳香,是不可多得的健康茶,下面就来说说君山银针的工艺是什么。

君山银针的工艺

君山银针的工艺是什么?君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定:“雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采”等九不采。叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算,一斤银针茶,约需十万五千个茶芽。因此,就是采摘能手,一个人一天也只能采摘鲜茶200克,制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时方可制成。

君山银针的工艺是什么?芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。

君山银针的工艺是什么?芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。

 君山银针的工艺是什么?真茶与假茶,既有形态特征上的区别,又有生化特性上的差异。据唐代陆羽《茶经》记载:“茶者,南方之嘉木也……其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,茎如丁香,根如胡桃”。茶叶则由茶树幼嫩芽叶经采摘、加工而成,有其独特的功用,如元代忽思慧的《饮膳正要》所称:“凡诸茶,味苦甘,微寒无毒,去痰热,止渴,利小便,消食下气,清神少睡。”决定茶叶功用的是其内含的生化成分,这是近代借助化学分析方法逐渐揭示的。假茶,乃是用形似茶树芽叶的其他植物的嫩叶,如柳树叶、冬青树叶、女贞树叶、槭树叶等,做成类似茶叶的样子,再冒充真茶出售,它有害人民身体健康。

君山银针的工艺是什么?以上就是关于君山银针的相关介绍了。挑选时候可以对茶叶固有的色、香、味、形特征,用看、闻、摸、尝的方法判断茶叶的真假。

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岳阳君山银针价格是多少?

  很多人对于自己所品味的茶有着独到的依赖感,正如有些人喝惯了绿茶的清香,就难以适应砖茶的苦涩,品味岳阳君山银针,关注岳阳君山银针价格,自然是天经地义,但是岳阳君山银针价格是多少,根据等级来定,下面具体为大家介绍岳阳君山银针价格。

岳阳君山银针价格是多少?

  岳阳君山银针价格,40g是 328元。在清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

  岳阳君山银针价格,明前黄金砖是458元。君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶不同。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯,杯盖要严实不漏气;冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水;冲泡的速度要快,水冲满后,要敏捷地将杯盖盖好,隔三分钟后再将杯盖揭开。待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。

  每一种岳阳君山银针价格不同,有了更加合理的价格,消费者可以明明白白购买,可以清清楚楚付账,其实,岳阳君山银针价格有点小贵,但是与健康相比,有着九牛一毛的感觉,因此,时尚健康价格也值了。

日常品味的君山银针产地在哪里?

  在茶产地的雨雾季节,云雾缭绕,若隐若现的茶树,像像仙子般在茶园静静地享受着天地灵气的滋润,为生产出好茶而茁壮生长,作为好茶之一,君山银针产地在哪里?在湖南,生产的君山银针味道清香;君山银针产地在哪里?湖南洞庭湖一带,具体君山银针产地在哪里?下面具体介绍。

日常品味的君山银针产地在哪里?

  君山银针产地在哪里?湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针。

  君山银针产地在哪里?君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。

  每当夜幕降临,茶农收工,回家制作君山银针,只留下茶树生长的声音,得知君山银针产地在哪里之后,就可以在休闲时,在茶园旅游,看看漫山遍野的君山银针产地,是什么样的景色,在天地间形成一种气魄,绿油油一片。

十大名茶——君山银针的特点

很多人知道君山银针是十大名茶之一,但很少有人知道君山银针是属于黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。

君山银针的特点是什么?

全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。厦门聚祥春茗茶相关人士表示,君山银针的采制要求很高,比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓刀枪林立,文人赞叹如雨后春笋,艺人偏说是金菊怒放。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作琼浆玉液。

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