黑茶减肥之道喝黑茶可以去掉腰部脂肪-茶礼仪网

微胖一族大多都是在腰部上积有不少脂肪，这部分脂肪因为活动限制，很难减除掉，所谓按摩膏之类的东西爆出后，让大家蜂拥而至。不过小编要告诉你，要想减除腰部多余的脂肪，最好的办法就是饮用黑茶。

黑茶减肥之道喝黑茶可以去掉腰部脂肪

黑茶可以减除掉腰部脂肪，这是真的吗?针对久坐的白领一族来说，腰腹上的赘肉是说不出的痛。小编今天分享关于黑茶减腰部脂肪的内容，你一定觉得很神奇，其实说穿了原理也很简单。黑茶对于抑制腹部脂肪的效果非常明显，因为黑茶是由黑曲菌发酵而成，顾名思义就是纯粹的黑色。在发酵过程中产生出一种普诺尔的成分，从而防止了脂肪堆积的作用。

要说到饮茶减肥的茶品选择，普洱茶、绿茶大家都是比较熟悉的品种，而黑茶减肥也是其中效果很棒的一种茶品，同时长期饮用黑茶对于身心健康也十分有益。需要提醒大家的是黑茶减肥，这里并不是指某一类茶品，黑茶作为我国六大茶系列中的一种，在我国的茶叶品类也是非常丰富的，黑茶的主要产地在湖南、湖北、四川、广西等地，其中最为出名的要数湖南的安化黑茶和广西的六堡茶，另外还有四川的边茶也是历史最为悠久的黑茶品类。

利用黑茶减肥，最好的就是饮用冲泡不久的浓茶，而且每天的饮用量最好保持在1.5毫升，简单来说完全可以用黑茶代替平日的饮水。一般黑茶减肥的的最佳饮用时间是在饭前和饭后饮用。

据说每一个胖子瘦下来都是潜力股，作为爱美的女性来说，还不赶快甩掉多余的腰部赘肉，赶紧美起来!

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湖南黑茶千两茶销售火爆，加盟商不预订年底将无货可卖

伏天是一年当中最热的日子，也是安化黑茶千两茶最佳的踩制日子。伏天踩制的千两黑茶，经过七七四十九日的晾晒才能出货。据湖南黑茶品牌怡清源一位陈姓经销商表示，厂家负责人上个月就告诉他们，去年的千两茶已经无货，今年的千两茶必须预订才保证供货，如不预订，年底可能出现无货可卖、有钱赚不了的尴尬局面。

陈某是做了十多年茶叶的老茶人，三年前开始接触黑茶。精明的他看到了安化黑茶的发展前景，毅然将主要精力转移至黑茶销售上，并亲自跑去安化考察厂家，加盟了安化黑茶惟一的中国驰名商标怡清源，“我是将安化黑茶作为一项事业来做，不能随便加盟一个小品牌，两年三年就消失了。现在的发展态势证明我当初的选择是对的。经过三年的苦心经营，我现在已经不担心市场问题，只担心产品供应不上。”

陈某透露，目前他仓库里的安化千两茶系列经过一年的销售，存货已经不多，预计只能维持一月的销售。

随着千两茶开踩，千两茶的原料收购也进入了最后阶段。从市场统计数据来看，今年原料的收购价格较去年同期上涨了一倍；不少茶商抱怨，由于黑茶市场的火爆，将绿茶原料的收购价格也大幅拉了上来。

安化黑茶是国家地理标志保护产品，规定安化黑茶的地理范围大约为三十个县。目前黑茶风潮正波及全国，三十个县的原料显然远远无法满足巨大的市场需求。

“虽然价格高了，但是只要有原料，不管什么价格，也只能马上收购！因为你不收，一犹豫，别人马上拖走了。”安化当地一位加工厂的负责人表示，现在原料吃紧，都是现款现货。前几天，两车安化黑茶原料都拖到自家门口了，由于资金一时出现问题，只能眼睁睁看着两车货被别的厂家拖走。

黑茶制作方法

黑茶属于后发酵茶，是我国六大茶类之一。是采用较粗老的原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成。下面，就具体的给大家介绍下黑茶的制作方法。

黑茶制作方法

1、杀青

由于黑茶原料比较粗老，为了避免黑茶水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10:1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀，以便于黑茶杀青能杀匀杀透。

(1)手工杀青：选用大口径锅(口径80～90厘米)，炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面，灶高70～100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉，三叉各长16～24厘米，柄长约50厘米。一般采用高温快炒，锅温280～320℃，每锅投叶量4～5千克。鲜叶下锅后，立即以双手匀翻快炒，至烫手时改用炒茶叉抖抄，称为“亮叉”。

当出现水蒸气时，则以右手持叉，左手握草把，将炒叶转滚闷炒，称为“渥叉”。亮叉与渥叉交替进行，历时2分钟左右。待黑茶茶叶软绵且带粘性，色转暗绿，无光泽，青草气消除，香气显出，折粗梗不易断，且均匀一致，即为杀青适度。

(2)机械杀青：当锅温达到杀青要求，即投入鲜叶8～10千克，依鲜叶的老嫩，水分含量的多少，调节锅温进行闷炒或抖炒，待杀青适度即可出机。

2、初揉

黑茶原料粗老，揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的原则。初揉中揉捻机转速以40转/分左右，揉捻时间15分钟左右为好。待黑茶嫩叶成条，粗老叶成皱叠时即可。

3、渥堆

渥堆是形成黑茶色香味的关键性工序。黑茶渥堆应有适宜的条件，黑茶渥堆要在背窗、洁净的地面，避免阳光直射，室温在25℃以上，相对湿度保持在85%左右。初揉后的茶坯，不经解块立即堆积起来，堆高约1米左右，上面加盖湿布、蓑衣等物，以保温保湿。

渥堆过程中要进行一次翻堆，以利渥均匀。堆积24小时左右时，茶坯表面出现水珠，叶色由暗绿变为黄褐，带有酒糟气或酸辣气味，手伸入茶堆感觉发热，茶团粘性变小，一打即散，即为渥堆适度。

4、复揉

将渥堆适度的黑茶茶坯解块后，上机复揉，压力较初揉稍小，时间一般6～8分钟。下机解块，及时干燥。

5、烘焙

烘焙是黑茶初制中最后一道工序。通过烘焙形成黑茶特有的品质即油黑色和松烟香味。干燥方法采取松柴旺火烘焙，不忌烟味，分层累加湿坯和长时间的一次干燥，与其它茶类不同。

黑茶干燥在七星灶上进行。在灶口处的地面燃烧松柴，松柴采取横架方式，并保持火力均匀，借风力使火温均匀地透入七星孔内，要火温均匀地扩散到灶面焙帘上。当焙帘上温度达到70℃以上时，开始撒上第一层茶坯，厚度约2～3厘米，待第一层茶坯烘至六七成干时，再撒第二层，撒叶厚度稍薄，这样一层一层地加到5～7层，总的厚度不超过焙框的高度。

待最上面的茶坯达七八成干时，即退火翻焙。翻焙用特制铁叉，将已干的底层翻到上面来，将尚未干的上层翻至下面去。继续升火烘焙，待上中下各层茶叶干燥到适度，即行下焙。

6、自然晾置

自然晾置干燥法为传统干燥工艺，黑砖仍采用这种传统工艺，茶叶踩压成包压制成形后，置于阴凉通风之处，10-15天时间。千两茶百两茶等则用日晒夜露49天的干燥工艺，让水分缓慢干燥。

黑茶鉴别方法

好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。

1、观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝；散茶条索匀齐、油润则品质佳。

2、看汤色：橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。

3、闻香气：带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。

4、品滋味：醇和，陈茶润滑、回甘。

5、看叶底：黑褐。

陈年老黑茶经久耐泡，可从以下几点来看：

特点：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。

香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。

滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。

黑砖茶品质要求：砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇和忌味涩粗老味。

华莱黑茶的九大功效，华莱黑茶——您值得拥有！

黑茶顾名思义就是黑色的茶叶的意思，它就是一种黑色的茶叶，原产于湖南省的安化县。其中包括华莱黑茶，华莱黑茶其实也是一种黑茶的品牌，只不过被居心叵测的人利用罢了，所以下面小编就给大家介绍一下华莱黑茶的功效吧！

华莱黑茶的功效

功效一、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

功效二、杀菌、消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

功效三、利尿解毒、降低烟酒毒害

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

功效四、膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，有生命之茶之说。

功效五、助消化解油

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

功效六、降脂减肥

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

功效七、抗氧化

黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

功效八、降血压

中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。

功效九、防辐射

黑茶叶中的单宁多酚类物质能够和放射性物质如锶相结合，甚至能促使骨髓中的锶排除出来。随粪便排出体外；而脂多糖与单宁能够对抗的辐射伤害。

华莱黑茶的的营养价值

1、清脂肪，减肥胖

黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；台湾人称为“消食茶”。

2、清肠胃，助消化

黑茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃；且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

3、清血管，降三高

黑茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压；茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。

4、清毒素，护肝肾