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其他茶四川重庆的永川区因盛产永川秀芽而闻名，中国历史悠久的茶文化的产物是不可计数的，其中，永川秀芽就是众多茶文化产物中较为优秀的代表。虽然永川秀芽在知名度上并不能和其他有着悠久历史的茶叶相媲美，但这并不影响它在品茗爱好者中良好的口碑。
永川秀芽产于重庆市永川区。永川秀芽象征着秀丽幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名茶特色。永川秀芽的鲜叶，以“早白尖”，“南江茶”等良种为优，永川秀芽标准为一芽一叶，要求芽叶完整，新鲜，洁净。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质，属于碱性食品，可帮助体液维持碱性，保持健康。
永川秀芽由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产，曾得到朱德委员长的赞扬，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”，历经研制、定型和提高三个阶段，科技人员通过杂交育种，选育出国家级永川秀芽良种10个、省级永川秀芽良种4个。利用良种优势，研制、开发了20余只名优茶产品。其加工工艺于2004年获国家发明专利。
永川秀芽的历史虽然不长但是它的意义却是巨大的，它产生于建国后不久，见证了我国以茶文化为代表的各方面的经济和文化的飞速发展，它的成功对于当时的中国、现在的中国乃至今后的中国都是一个动力，它不只是我国茶文化的延续更是中华文明的延续。
介绍永川秀芽泡法
作为重庆市永川区的土特产之一，永川秀芽自从一上市就备受消费者追棒，当然就是重庆的名优绿茶之品。因此，如果你也想要购买永川秀芽，在购买之前就必须要知道永川秀芽泡法的步骤是怎么样的?
关于永川秀芽泡法，虽然说起来很简单，但是也有不少需要大家注意的细节。第一是茶具，永川秀芽要求茶具洁净，通常用透明度非常好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托翠绿的茶汤中的永川秀芽。其中尤以玻璃杯为佳。
永川秀芽泡法的步骤：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温，要求在80℃左右为适宜。因为优质的永川秀芽叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化，使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
以上就是永川秀芽泡法的介绍，相信大家都非常清楚了吧?当然，如果你也想要购买永川秀芽，不仅要了解它的泡法，更要知道永川秀芽怎么样?据小编得知，永川秀芽不仅口感很好，而且还保证了鲜醇，对于身体也更为有益。
永川秀芽平均售价每斤1000元左右
很多人关心，永川秀芽一斤是多少钱？渝茶网了解到，2012年，“永川秀芽”平均售价为每斤300元左右；现在，市场上的永川秀芽每斤1000元左右。“永川秀芽”由四川茶叶研究所(后改名重庆茶叶研究所)于上世纪50年代末、60年代初研制成功，1964年正式命名为“永川秀芽”，是重庆市历史最悠久的茶叶品牌之一。
2017年，永川秀芽荣获中国优秀茶叶区域公用品牌。
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【原创】茶，山水相逢，有灵且美山川秀美，山水有灵，
山水孕万物，且滋养着万物。
生姜红茶减肥法一片茶叶，生于山中，吸纳天地精华而盛，
历经漫长岁月，经由懂得的人轻轻采撷而下，
置于散着清香之气的竹篓，
犹如海阔鱼跃，天高鸟飞，
这一片叶子得以欢畅舒展、尽情呼吸。
随着竹篓穿过山林，走过溪涧，
最终进入了人烟处，
古老的文明在传唱，在流传，
它见证着，又默语着，
从此，这片不曾被命名政和白茶的树叶有了新的归宿，新的旅程。
白昼，得阳光普晒，黑夜，与星辰共舞，
日转星移，岁月更替，它的生命逐渐变得顽强。
当它被黑茶有保质期吗一双有温度的大手捧起，终落入了炽热的锅中，
当它被风干，被日晒，
当它被放在朴素泥土筑起的殿中，
碧螺春是花茶吗
便被刻上了等待的印记。
春花秋月，年复又一年，
自然雕刻的凿壁下，
一汪冰凉的清泉被舀起，
当它被灼烧、被烫滚，
当它被放在朴素泥土筑起的器物中，
便被唤起了久远的记忆。
茶叶遇到清泉，
小罐茶绿茶是山与水的相逢，
是天地精华与亘古文明的相逢，
山水相融，茶水相成，
清饮一杯，亦当领略过这世间的灵与美！
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