绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶甩开每天面对的冰冷的健身器材和难以下咽的减肥药物，坐下来喝喝黑茶，聊聊天，何乐而不为呢？
喝黑茶的功效甚多，闲聊时喝喝黑茶不会渴，还能起到其他的作用，黑茶还可抑制小腹脂肪堆积，消除你长久以来的烦恼！
说到减肥，最想减掉的地方应该是腹部吧，人体积累脂肪最多的地方也就是腹部了，那么可以喝喝茶，特别是黑茶，能起到很好地减掉腹部脂肪的作用！
黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，呈黑色。黑茶中最著名的也就是安化黑茶了。安化黑茶是一种后发酵茶。
如想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，虽然量越多效果越强，但一般情况下喝1-1.5升。而且不要一次喝完，应在饭前后各饮一杯，并长期坚持下去。必有减肥效果。
除了饮黑茶，还介绍几种方法给大家，可根据自己的条件选择：
饭后一杯吉姆奈玛茶，可有效抑制糖分的吸收
印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。“吉姆奈玛”的绰号叫“糖杀死”。
19世纪中叶，吉姆奈玛茶开始被世人所知，英国驻印度大使爱德华大尉说，嚼过吉姆奈玛糖，口里一点儿都不会有甜腻的感觉;喝放了糖的咖啡与喝苦咖啡一样。糖杀死之名，就是因此而来的。
吉姆奈玛不仅对糖尿病，而且对防治和改善肥胖也很有效。第一，喝了吉姆奈玛茶后，味蕾不会对甜味有感觉，所以甜食不再那样有诱惑力，摄取量自然大减。第二，糖分和碳水化合物低，因而转化成的脂肪量也就相对减少。
所以，一些有肥胖倾向，而又特别喜欢吃米饭、面粉等碳水化合物及甜食的人，多喝吉姆奈姆一杯即可。
但是，因吉姆奈玛并不能阻碍脂肪的吸收，所以一定要注意同时不能吃太油的食物，这种茶在一般的健康食品店内就可买到。
中国古代减肥秘药荷叶茶，也有奇效
世界美女的代表首推杨贵妃。关于贵妃的美容法，有各种各样的传说。听说皇帝为了贵妃，专门派两名太医研制减肥方法。
太医们推荐她每天洗温泉让身上出汗，以调节体内水分，同时还让她喝一种用荷花做的饮料。这种饮料不仅能令人神清气爽，还有改善面色、减肥的作用。这样才保持住她那闻名于世的容貌和诱人的身材。
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安化黑茶提神醒脑功效
经验多的茶友们都知道，茶喝多了晚上容易失眠尤其是绿茶，相反安化黑茶却没有这方面的副作用，反而黑茶还有提神醒脑功效！
其原因在于普通茶叶中所包含的咖啡碱、茶多酚等成分对大脑的皮层有兴奋作用效果。
而与红茶、绿茶相比，黑茶中的咖啡碱和茶多酚含量明显偏少，而没食子酸等含量则明显增加，另外黑茶中的杂氧类化合物则明显增多。
因此，饮黑茶不会引起失眠。另外国内外研究表明，黑茶具有很好的降血脂、减脂、促消化、预防心血管、硬化等效果。
安化的黑茶更是茶中的精品？因其制作工艺不在“制”，而在“炼”。
首先，其黑茶原茶要通过“七星灶”的烘焙，增添其特殊的松香味气息，这是第一次的炼制。
其次，安化黑茶的加工工艺的核心是七人小组踩制法而成。最后，是七七四十九天的自然晾制过程，由缓慢发酵至自然干燥。
由此可见安化黑茶制作考究，工艺复杂，这几大保证了其的成本和高质量。
普洱茶的先导原料是云南大叶种晒青毛茶
普洱茶原料必须选用晒青毛茶的原因
首先从普洱茶的定义来看，“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。”该定义限制性的规定了“普洱茶”的先导原料是云南大叶种晒青毛茶，所以，采用云南大叶种晒青毛茶以外的“毛茶”制成的产品，不属于普洱茶的范畴。
其次，普洱茶是“一定程度的发酵茶”。它的陈化和“发酵”，主要依靠茶叶的自动氧化、多酚类物质的酶促氧化、微生物作用等实现的。普洱生茶的陈化主要依靠晒青毛茶自身的自动氧化和多酚类物质酶促氧化达成的。
由于烘青、炒青毛茶，杀青温度高，杀青叶温高达90℃以上，多酚氧化酶被钝化、被破坏，加之毛茶在干燥时，采用了高温快速干燥。烘干或炒干，温度高达120一140℃，多酚氧化酶被进一步破坏、钝化，形成烘青、炒青毛茶“汤青叶绿”的特征；加之烘青、炒青毛茶含水量低，完成“陈化”和“发酵”十分困难，甚至无法完成“自然陈化”。
再者，就普洱熟茶而言，品质形成的关键工艺是对毛茶增温增湿的“渥堆发酵”工艺。渥堆发酵主要依靠多酚类物质在微生物作用下，发生复杂而剧烈的生物转化和酶促催化反应。生物转化是微生物分泌的胞外酶和多酚氧化酶共同完成的。
烘青、炒青毛茶经高温杀青和高温烘烤，酚氧化酶被破坏，缺乏先导基质。即使对烘青、炒青毛茶进行“渥堆”处理，转化速度依然是缓慢的，茶胚因长时间“渥堆”“酸馊”而影响品质，更难获得“茶汤红褐、陈香显露”的普洱茶品质。所以，烘青、炒青毛茶不宜用来加工普洱茶。
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黑茶的9大功效与作用
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
1,助消化解油
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
2,降脂减肥
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天（每日3克）的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
3,抗氧化
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
4,抗癌
癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。
自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
5,降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
6,降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
7,杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
8,利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
9,黑茶养生
黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。
大量临床试验证明：经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。l在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明，黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
