绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶在我国生产历史悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。
湖南黑茶：主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等
湖北老青茶：老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，采割的茶叶较粗老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区。
四川边茶：四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省（区）。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后，经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法简单，将采割来的枝叶直接晒干即可。
普洱茶和六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。黑茶为中国特有的茶类。因茶叶颜色呈乌黑状，所以称作为黑茶。中国人一 般不太热衷于陈茶。据说日本人更倾注于新茶；然而近来日本人开始对云南出产的黑茶中的代表 “普洱茶”青睐起来了。这大概是受到香港惯饮陈茶的习俗的影响吧。
滇桂黑茶：云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成，统称普洱茶。这种普洱散茶条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的陈香，可直接饮用。以这种普洱散茶为原料，可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶（即七子饼茶）。
广西黑茶最著名的是六堡茶，因产于广西苍梧县六堡乡而得名。已有２００多年的生产历史。现在除苍梧外，贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有一定数量的生产。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。
中茶黑茶园8341谜团即将解开
中茶黑茶园8341谜团即将解开
网络上各种关于“8341”的传言，引发大猜想。“8341”这组普通的数字具有极浓郁的神秘色彩,组合了一个又一个神奇的故事，也留下扑朔迷离的谜团。“8341”是一段故事，一个传说，一份秘方，还是一个符号？8341它究竟代表了什么，为何一款茶叶要被命名为“8341”？近期，引起茶叶市场狂热猜想的“8341”到底为何物？笔者日前获悉，中茶·黑茶园东莞营销中心将于12月7日下午在道?明轩大酒店三楼举行终极解密活动。
据中茶·黑茶园东莞营销中心透露，去年的“传世1902典藏系列黑茶”是为纪念中茶公司湖南安化茶厂110周年华诞，精心推出的一个极具收藏价值与历史意义的系列茶品，受到了消费者的热捧。本次“中茶·黑茶园”品鉴会上会推出一款8341的新品，并对8341进行终极解密，或将进一步引爆黑茶收藏市场。
近年来，安化黑茶持续升温，并引发茶叶界黑茶加盟的火爆局面。主要是由于人们营养失衡、缺少运动等原因，导致滞留在体内通过代谢生成的脂肪、胆固醇、乳糜脂蛋白、重金属等对人体健康有害物质越来越多，“富营养”的积存将损害人的身体健康，于是作为“富贵病”克星的安化黑茶便大受欢迎。
除了顺应人们的需要成为时代的产物外，安化黑茶本身的独特性，也使其在六大茶类中脱颖而出，成为茶界的宠儿。安化是世界上冰渍岩集中的地区，约占整个地球含量的85%，而且山内土层深厚，土壤肥沃，属于亚热带气候，适宜茶树的生长，独特的地理环境使得安化黑茶在生长的这一环节便占据了一定优势。
在黑茶品牌中，成立于1902年的“中茶·黑茶园”牌安化黑茶，以其独特的悠长历史、品牌文化、产品质量深受广大消费者喜爱。其拥有的大型纯木质茶叶仓库，不仅仅在安化县的茶企业中是独有的，在中国乃至世界也是独有的，具有独特的稀缺性且其对黑毛茶的陈化和茯砖茶发花具有显著的作用。
2013年，“中茶·黑茶园”牌安化黑茶研发新品雪峰经典，引爆广州茶市;传世1902系列产品使其走上了一个更高峰;“中国梦，平安茯”的出品将黑茶市场向北方无限延伸。本次中茶黑茶园的8341又会给我们带来什么？敬请期待12月7日中茶黑茶园解密黑茶品鉴会。
湖南安化揭开2018年采茶序幕，开启黑茶国际化征程
春暖花开，又到了采茶的好时节。3月31日上午，2018中国湖南•安化黑茶开园节启动仪式在安化钧泽源茶园举行。活动由安化县茶产业发展领导小组主办，安化县委副书记王新宇以及安化县茶产业成员单位负责人，乡镇负责人等参加了启动式。
开园现场，精彩的舞狮表演、原生态的茶歌演唱、火热的采茶比赛和韵味悠长的茶诗朗诵掀起了一波又一波的热潮。采茶比赛中，身着蓝底白花服装的采茶姑娘穿梭于茶园,灵巧的纤纤玉手在嫩芽间翻飞,吸引了众多黑茶经销商和游客拍照围观。
“春天孕育着茶产业的希望，春天也正是茶产业着力复兴的关键时期。”安化县委副书记王新宇介绍，近十年来，安化茶产业一路高歌猛进，2017年全县茶园面积33万余亩、茶叶加工量7.5万吨，综合产值达152亿元，茶产业税收达2.8亿元。
目前，安化县黑毛茶初制加工量大幅增长，茶叶加工厂数量与质量“双提升”，茶农的切身利益得到有效保障。同时，销售渠道的多元化和营销形式的多变，安化黑茶的市场潜力和消费驱动力被进一步深挖，形成了生产端与消费端的良性互动。
据了解，为做“地道安化茶”，安化县委、县政府坚守“小块茶园”理念，倡导“林中有茶、茶中有林”的生态茶园战略，致力打造一万片小块生态茶园。充分利用那些五、六十年代由农村合作社开发但交通不便的山区小茶园无人打理逐渐荒废为荒山茶，这些小块茶园显而易见是最为绿色、有机、环保的，发挥安化小块茶园产野生茶的优势基础。
安化县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群表示，2018年更是安化县茶产业发展进入新时代的重要之年，全县上下和社会各界高度聚焦黑茶产业，紧紧围绕建设“世界黑茶中心”来发力，以实施乡村振兴、产城融合和千亿湘茶战略为主导，以筹办第四届中国湖南·安化黑茶文化节为主线，促进产城融合、茶旅融合，加快产业转型升级和国际化进程。
2018年，安化县将举办系列安化黑茶的品牌宣传推介活动。以“挑担茶叶上北京”为主题的安化黑茶(北京)文化周将于4月28日至5月3日在北京西山八大处举行，安化茶企将抱团参加5月18日～22日在杭州由农业部主办的第二届中国国际茶博会。
特别是今年10月下旬举行第四届中国湖南·安化黑茶文化节，将以“安化黑茶 世界共享”为主题，突出“国际化(一带一路)、脱贫攻坚、互联网+、健康养生”等热点，举行重大开幕式、文艺晚会、第六届中蒙俄万里茶道市长峰会、安化黑茶日、安化黑茶斗茶大会、金秋茶乡行，以及展示展览、企业产品推介等活动，将其办成一届声势浩大的茶界盛会。
黑茶产地在哪里
中国人对于茶叶有一种独特的情感，自从陆游之后咱们中国人就传承了喝茶的习惯，中国人的喝茶方式并不在仅限在于茶叶的口感还在于茶叶的形状，茶叶的香味，茶叶的营养价值，那么黑茶现在也是一个新兴非常热门的茶叶，今天咱们就来说说黑茶产地和黑茶的营养价值。
黑茶产地原在安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。
黑茶产地在哪里
黑茶分为4个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。
一级茶条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。
二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。
三级茶条索欠紧，呈泥鳅秋，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。
四级茶吉张宽大粗老，条松扁皱折，色黄褐，湖南黑毛茶内质要求香，无粗涩味，花砖茶、茯砖茶和湘尖等，主销新疆、青海、甘肃、宁夏等省区。
1、老青茶
老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县，湖南省临湘县也青产老青茶。
用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种，面茶较精细，晨茶较粗放。老青茶一般分为三个级别，鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。一级茶(酒面茶)发青梗为主，基部稍带红梗。二级茶(二面茶)以红梗为主，顶部稍带青梗。三级茶(里茶)为当年生红梗，不带麻梗。
老青茶的品质的要求，一级别茶(洒面)叶子成条，红梗为主，叶色乌绿微黄。三级茶(里茶)叶面卷皱，红梗，叶色乌绿带花，茶梗以当年新梢为度。
2、六堡散茶
堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名，已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖，有苍梧、贺县、横县，恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产六堡散茶。主产区是梧州地区。
六堡用茶的品质特点是，条索长整尚紧，色泽黑褐光润，汤色红浓。香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈桐褐色，并带有松烟味和槟榔味。
六堡散条除内销广东、广西外，还远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、日本等地。
3、普洱茶
普洱茶原状产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产普洱茶。
普洱茶外形条索粗壮乳大，色泽乌润或褐红(俗称猪肝色)，滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香。普洱茶，历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明，普洱茶具有降低血脂，减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。因引，普限于茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门等国家和工区有"美容茶"、"减肥茶"、益寿茶"和"窈窕茶"之美称。
除云南省外，广东省地生产少量普洱茶。
4、四川边茶
四川边茶生产历史悠久。清朝乾隆时代，规定雅安，天全、荣经等地所产的边茶专销康藏，稍南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地，称"西路边茶"。
南路边茶是割当季或当年成熟新梢枝叶，南路边茶是压制"康砖"和"金尖"的原料。
西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老，采割当年或1~2年生茶树枝叶，杀青后晒雪干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄，是压制"茯戊"和"方包茶"的原料。
对于茶叶这种植物，相信咱们中国人自己都有很独特的见解，那么茶叶对于咱们人体来说也是有很多的好处，相信大家也很清楚，那么茶叶的产地也有很多，绿茶产地主要在浙江一带，红茶产地主要在福建，黑茶产地主要就是在湖南，相信现在大家对于湖南的黑茶也是有了一个很好的认识。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
