关于白牡丹茶的制作工艺-茶礼仪网

说到白牡丹茶大家对它的认知肯定都是跟他的价值有关，长期饮用白牡丹茶的确可以给身体带来不少的好处，正确的饮用白牡丹茶还可以带来养身的价值呢！不知道你们对白牡丹茶哈的制作工艺有没有了解过，下面小编就给大家讲讲关于白牡丹茶的制作工艺。

白牡丹的制作工艺很简单，只有萎凋和焙干两大工序。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹茶。

　　其制作工艺关键在于萎凋，要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内自然萎凋或式萎凋为佳。采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶为主，一般为一芽二叶，并要求"三白"，即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛。

白牡丹叶态自然，色泽呈暗青苔色，叶背遍布洁白茸毛，汤色杏黄或橙黄，汤味鲜醇。精制工艺是在拣除梗、片、蜡叶、红张、暗张进行烘焙，只宜以火香衬托茶香，保持香毫显现，汤味鲜爽。待水分含量为4~5%时，趁热装箱。

成品毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶缘向叶背卷曲，芽叶连枝，叶面色泽呈深灰绿，叶背遍布白茸毛;香毫显，味鲜醇;汤色杏黄或橙黄清澈;叶底浅灰，叶脉微红。其性清凉，有退热降火之功效，为夏季佳饮。主要出口港澳地区。

白牡丹，以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。1922年以前创作于福建省建阳县水吉乡。1922年政和县亦开始制作，渐成为本品的主产区。目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等县。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种，选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。本品采用福建福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。

以上内容就是小编普及的关于白牡丹茶的制作工艺，看似简简单单的白牡丹茶制作起来竟是如此的复杂吧，如果还有茶友没有尝试过白牡丹茶的美妙之处，小编建议你一定要去试一试了。

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白牡丹茶的价格是多少白牡丹茶多少一斤

大家对于白茶，一定非常熟悉吧，经常饮用白茶，可以起到明目，的作用，同时还能，保肝护肝呢。白牡丹不但是白茶，还是比较高档，的一种白茶，经常饮用能够起到，很多的有益，的作用呢，比如它还可以对于，人体中的血糖，进行调节，促使它平衡。下面先来看看白牡丹茶的价格。

特级白牡丹茶叶散茶福建老白茶福鼎白茶60g

白牡丹茶的价格：￥29.90

白茶福鼎白茶品品香白茶白牡丹三罐组合装120克简语

白牡丹茶的价格：￥108.00

福鼎白茶白牡丹王茶饼 2012年蜜香白牡丹330g

白牡丹茶的价格：￥98.00

中粮海堤茶叶官方旗舰店 XTJ1701凤饼白茶文化茶原料为白牡丹 350克/饼/盒

白牡丹茶的价格：￥128.00

福鼎白茶天毫茶叶 2011年老白茶白牡丹茶饼357g

白牡丹茶的价格：￥390.00

冷知识：大部分人喝茶，都是用热水泡茶，其实用冷水，冲泡白牡丹茶，效果会更好，更健康。冷水泡白牡丹茶，与各类茶饮料，有点类似，保证了茶香，并且对人体，更为健康，现在有一部分人，会选择冷泡茶。因为以冷水泡茶，大幅降低，咖啡因含量，不伤胃，也不影响睡眠，还又营养又健康。

白牡丹茶应该如何储存，白牡丹茶的储存方法

白牡丹茶是中国福建历史名茶，是属于白茶一族，而白茶素有一年茶，三年宝，七年药，所以对于存放时间越久其药用价值越高。所以说只要有恰当的保存方式，白牡丹茶是可以长期保存的，但要有适当的储存方法，确保不发生变质。如果白牡丹茶的量不多的话，我们可以选择家庭储存的方法来存放。现在详细的来看看白牡丹茶应该如何储存，白牡丹茶的储存方法，一起来看看!白牡丹茶应该如何储存
白牡丹茶因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。是白茶中的一个品种，滋味清醇微甜。此外，由于茶叶吸附性很强，所以家里有白牡丹茶的朋友要注意正确存储，防止茶质受到影响。现在，我们还是来看看白牡丹茶的储存方法。
1、石灰保鲜
一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸(切忌用报纸等异味纸张)把茶包好，茶的水分含量不要超过6%(用手捻茶叶易成粉末时的含水量)，然后将茶叶放在陶质坛罐的四周，中间放块状石灰包，石灰包大小视茶叶数量而定，再用软草纸垫盖坛四，减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月～3个月检查一次，见块状石灰变为粉末时，及时更换。这样一般可以保持6个月～10个月。如一时没有块状石灰更换，也可用硅胶代替，当硅胶呈粉红色时取出烘干再用。2、冰箱保鲜
当代社会，随着人们生活水平的提高，冰箱已经成为大多数家庭的必备家电。利用冰箱保鲜茶叶是大部分家庭用来保鲜茶叶的最主要手段。不喝的白牡丹茶应该放进冰箱冷冻柜进行储藏。
白牡丹茶可以放多久
白牡丹茶是一种耐储存的茶叶，平时在理想的环境中，它可以保存几年不变质，而且陈年白牡丹茶的滋味与营养价值，比新上市的白牡丹茶更加出色，再就是保存几年以后的陈年白牡丹茶还能治病。如果平时购买的白牡丹茶数量不多，能在短时间内喝完，那么就可以把它保存在常温的环境中，最好能准备一个可以密封的茶叶罐，把白牡丹茶放入以后把它密封起来，每次饮用取出适量就可以。
白牡丹茶还可以低温保存，在低温的环境中，白牡丹茶可以保存长达三到五年的时间，而且不会发生变质，保存时最好把白牡丹茶放密封袋中，抽掉空气，密封好，再放到冰箱的冷冻室中，注意不要把白牡丹茶与其他食材保存在一起，避免发生串味。
白牡丹茶它没有保质期一说，它的有效期可以高达几十年，只要平时保存方法得当，让白牡丹茶出现发霉和串味以及受潮等情况，它就不会发生变质，根本没有过了保质期的说法存在。白牡丹茶储存注意事项
1、储存白牡丹茶前，先检查一下白牡丹茶的含水量，含水量越低越好。检查方法为：用手指轻轻捏一捏白牡丹茶茶叶，如果茶叶成粉末状，说明含水量较低，可以存储。反之则应尽快喝完，不宜久存。
2、选择用冰箱存储白牡丹茶茶叶，必须把茶叶密封好，然后单独存放。茶叶容易受潮、吸味，这样才能避免茶叶受潮变质和串味。
以上，关于白牡丹茶的储存方法就介绍到这里，不管我们买的是什么茶叶，都是要正确的保存的，平时白牡丹茶常温保存，也可以低温保存，保存时要把白牡丹茶密封好，如果白牡丹茶的储存方法不正确，会使得白牡丹茶变味，变质的茶是不能喝的。