绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝茶和品茶是不一样的，喝茶是解渴、喝的就是那个味道，而想要品茶，就是品茶香、品文化，甚至品论人生。每一种茶都有独特风味，想要品茶，首先就要识茶性，确定适合自己的饮茶方法。如何品茶，是门学问。下面让茶艺网来告诉你如何正确品茶。
如何品茶?其实品茶，品的往往就是一种感觉，没有一成不变的逻辑，最关键的就是要适合自己，一般来说，正确品茶有五大要素，基本可以用“备、温、沏、闻、品”这五个字来涵盖。
备
所谓的“备”，其实就是对茶具、茶叶、开水乃至环境等方面的准备工作。比如茶壶，不同茶叶对茶壶的材质要求是不同的，绿茶等清扬风格的茶叶，适合密度高的瓷壶，这样沏出来的茶香味清扬;普洱、铁观音等味道低沉的茶适合密度低的陶壶，这样沏出来的香味低沉。另外泡茶用水也有讲究，最好是山泉水，没有条件的就用纯净水。
沏
沏是品茶中最重要的一步，沏茶时候动作要轻柔又稳重。倒开水也有讲究的，要将茶壶上下拉三次，这就是行家所说的“凤凰三点头”，是有助于使得茶叶在壶里翻滚散开，茶壶中的茶叶能够均匀吸水，这样才能够更好的泡出茶味。
闻
如何品茶?既然是品茶，那么就一步步要慢慢来，茶沏好了，不要急着喝。首先要端杯到鼻下，轻轻吸气，感受茶的香味，还可以置茶杯与嘴唇部平行的前方，一手置杯，一手在茶杯外侧轻敛茶气以嗅其香味。
品
品茶时候先呷一小口，让茶水在口中慢慢的展开，然后闭眼缓缓感受茶的味道。最好是低头品茶，因为口中上颚和鼻腔的交接处是嗅觉对香气最为敏感的地方，这样可更好感受茶香味。
如何品茶呢?这些步骤就是品茶的大概步骤了，想要学会品茶，要懂的茶叶知识还很多，正确认识茶叶知识，才能够品出真味道来，想了解更多的朋友可以到茶艺网。
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