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重庆南发展金佛山“大树茶”品牌

2019-08-02 访问量: 12 茶礼仪网

在重庆南川区德隆镇,有一颗树龄超千年的野生大茶树,现如今它已经成为了村民增收致富的重要来源,现在这棵大茶树出产的茶叶每斤售价高达4000元,行销高端茶叶市场,这个村还让其他老茶树也“焕发新春”了,那么,当地老茶树这棵“摇钱树”是如何长成的呢?

大茶树的前世今生

生长于金佛山、柏枝山两山低谷中的野生大茶树,与《茶经》所述巴山峡川中的高大茶树相似。茶树村现存一棵高7米有余,树径57厘米,树龄超千年的野生大茶树,被誉为“茶树鼻祖”。

据茶树村的老者回忆,以前德隆的野生大茶树很多,胸径超过50厘米的比比皆是。但在上个世纪中期,大多数大茶树被砍掉。近些年来,得益于政府的保护,野生大茶树种群数有所提高,现初步查明金佛山地区就存有17000余棵。

大茶树所产茶叶叫“大树茶”。2011年的古茶树文化节上,茶类专家对“大树茶”的高度评价,让这种古老的茶树焕发新春。由于资源的稀缺,加之“大树茶”采摘异常艰辛,其价格也水涨船高,鲜叶收购价格最贵的时候达到了近300元/斤,干叶的售价则高达4000元/斤,俨然成为了茶叶市场上的新贵。

重庆南发展金佛山“大树茶”品牌

图:制茶工人在查看“大树茶”杀青情况

产业化发展大茶树

资源稀缺是柄“双刃剑”,一方面它造成了“大树茶”奇货可居,价格居高不下,另一方面又抑制了其产量,整个金佛山地区“大树茶”成品茶产量不超过500斤,既不利于打造品牌,又不能大规模带动村民增收致富,再加上部分村民对野生大茶树粗放管理,造成其品质不稳定,产业化势在必行。

“我们主要是通过引进业主,对野生大茶树进行人工培育,逐步扩大其产量。”南川区农委相关负责人说。

位于德隆镇的龙蝉香大树茶股份制合作社就是其一,该合作社由赖海波、周廷旭、韦会明3人发起,20多户村民集体参加,一共流转了1586亩地作为大茶树种植基地,按每亩500株计算,干叶产量可达近万斤。

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