梵净山翠峰产于贵州印江梵净山茶场的扁形炒青绿茶,它有哪些特点呢,它是如何制成的?
一、梵净山翠峰的特点:
1、外形:扁平直滑尖削、色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;香气。
2、清香持久,栗香显露;
3、滋味:鲜醇爽口;
4、汤色:嫩绿、清澈;
5、叶底:芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮。
二、梵净翠峰的制作方法:
1、采摘一芽一叶,经杀青、二炒、辉锅而制成。
2、分极品、特级、一级和二级。
3、鲜叶摊放→青锅理条→摊凉回潮→二炒整形→摊凉回潮→锅→冷却包装→入库冷藏保鲜。
梵净山翠峰产于贵州印江梵净山茶场的扁形炒青绿茶,它有哪些特点呢,它是如何制成的?
一、梵净山翠峰的特点:
1、外形:扁平直滑尖削、色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;香气。
2、清香持久,栗香显露;
3、滋味:鲜醇爽口;
4、汤色:嫩绿、清澈;
5、叶底:芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮。
二、梵净翠峰的制作方法:
1、采摘一芽一叶,经杀青、二炒、辉锅而制成。
2、分极品、特级、一级和二级。
3、鲜叶摊放→青锅理条→摊凉回潮→二炒整形→摊凉回潮→锅→冷却包装→入库冷藏保鲜。
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发布时间:2019-08-06
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发布时间:2019-08-06
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发布时间:2019-08-07
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发布时间:2019-08-03