大麦茶的营养价值及大麦茶的特点功效-茶礼仪网

现在各大酒店、饭店、饭庄在上菜前都会供应一壶茶，而这壶茶常常是大麦茶，大麦茶最开始是在日本料理、韩国料理店出现，渐渐的各个餐厅也都用上大麦茶。大麦茶的营养价值很多，之让食客在饭前喝大麦茶也是因为大麦茶的功效，尽管很多人认为饭前喝茶是不利于健康的，但是不同茶，适合不同时候饮用，那么饭前喝大麦茶是对是错呢?就由大麦茶的营养价值告诉我们吧。

大麦茶的营养价值及大麦茶的特点功效

据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。

大麦茶的功效还有治小便淋痛;治麦芒入目，治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦，治水气病，夏季清暑热，治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。

大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、但也有不适合饮用的人群。

不宜喝大麦茶的人群：

1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

2、习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。

3、大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。

关于大麦茶的营养价值，小编就为您介绍到这，大麦茶的主要以大麦为主，添加一些调味剂，经过精心炒制而成的，不是一般的茶叶炮制而成，饭前饮用不会影响健康及食欲，但是刚喝下大麦茶不能立刻进食，不利于消化。

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大麦茶的功效与作用甩油去脂法宝之大麦茶

茶饮已经成为现代人娱乐休闲时的必需品了。那么你喝过大麦茶吗？你知道大麦茶有什么样的功效吗？如果你还不知道，那么下面小编就给你介绍几款大麦茶吧，让你轻松去除油腻！

吃烧烤配大麦茶排毒又刮脂

大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻起来有咖啡香味，喝起来有一股浓浓的麦香味，喝了它不但能开胃，还可以助消化，特别适合老人、儿童饮用。

寒冷的季节，用热开水泡一杯大麦茶，可以驱寒暖身。大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，适应人们回归自然、追求健康的需求。

大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经，不影响睡眠。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效，尤其是热饮具有很强的解油腻作用。

大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀，有增强胃动力的作用。吃烧烤食物很容易引起上火，出现牙痛、咽喉肿痛以及便秘等情况，这时候喝些大麦茶可以起到预防的作用，还可以防止食用过多烤肉引起的消化不良。

大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。

大麦焙炒成茶后，具备大麦营养丰富的特点，不仅蛋白质含量高，而且膳食纤维、B族维生素以及铁，磷，钙等矿物质含量都很高。

大麦茶不仅能消温解毒、健脾减肥、清热解暑，还具有去腥膻、解油腻、助消化等作用，让停滞倦怠的肠胃运动起来。

如今，大麦茶的制作工艺更为先进，产品优良，在各个超市、商场即可买到瓶装的不含任何添加剂的大麦茶，如康师傅大麦香茶。

工作繁忙、疏于自我保健的白领一族，每天可以在办公桌上备一瓶大麦茶，或者在外就餐时，可以选择大麦茶佐餐。

在忙碌的日子里放松身心，体味美好人生，享受其天然的养胃、促消化的功效，这也符合现代人追求健康的需求。

解腻去辣，喝大麦茶。白领是现代社会外出就餐的主力军。有些人主张各式碳酸饮料，口感好、香甜，又能解辣；也有人建议喝啤酒，清凉畅快，能抵消滚烫的烤肉和麻辣火锅的刺激。

但他们忽视了一点：碳酸饮料含有大量糖、香精和碳酸，这些都不利于健康，喝多了会导致呕酸；啤酒毕竟含酒精，过量饮用会刺激血管，还可能导致胃胀气。

那有没有一种佐餐饮料是大家都喜欢，冷热饮都合适，又能促消化、养胃的呢？大麦茶就是个不错的选择。茶有无数种，惟有大麦香。这个香是阳光的香气，是五谷杂粮的香气。

大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。

这样的茶老少皆宜，还特别适合经常在外就餐的白领，佐餐饮用能助消化，日常生活中饮能解渴。佐餐饮用大麦茶，也有些诀窍。

爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化。

而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用，可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。

吃日式料理，也适合喝两杯温热的大麦茶，一方面可以清除生鱼片留在口中的异味，另一方面也能避免冷食伤胃。

对那些易出汗的人来说，可以选择在冰箱中稍置片刻的大麦茶。这不但是很好的解暑、解渴的饮料，也能加速肠胃蠕动。

但需要提醒的是，过于冰冷的大麦茶不能多喝，因为这样的茶调理肠胃功能太强，更适合解便秘。

大麦茶上火不

一般情况下大麦茶是不会上火的，但是易上火的人可能会出现上火的情况，大麦茶它是可以去除体内油腻的。

大麦茶是用大麦炒制的，不含任何的添加剂，也不含茶碱、咖啡因等易引起副作用的成分，可以说大麦茶是没有任何副作用的茶，而且大麦茶的味道甘美，富含营养，具有清热解毒、消食解腻、促进消化、补气养颜等功效，可是如果体质不同，那么喝大麦茶也可能会出现反作用。因为大麦茶是温性的茶饮，热性体质、易上火的人喝大麦茶就容易出现上火、咳嗽等症状。

由于大麦茶是炒制而成的，热性体质的人不适合喝大麦茶，尤其是湿热、积食而引起的腹胀、便秘，喝大麦茶会使症状加重。一些习惯性便秘者，可能是由于上火、湿热而引发的，也不适合喝大麦茶。而且大麦茶带有麦壳，对胃部有一定的刺激性，如果胃不好的人就应该避免喝大麦茶。

由于大麦茶富含蛋白质等营养元素，患有高血压、心脏病的患者不可以喝大麦茶。需要注意的是，虽然大麦茶不含茶叶，而且营养丰富，但是哺乳期的女性是不适合喝大麦茶的，因为大麦茶具有回乳的作用，哺乳期要避免饮用大麦茶。大麦茶久放之后很容易滋生细菌、变质，隔夜的大麦茶一定不可以饮用。

饮用大麦茶的适合，可以通过热水浸泡的方式。