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水果茶的做法和配方各种水果茶的功效与作用

2019-08-04 访问量: 12 茶礼仪网

【水果茶配方与功效】水果茶的做法和配方各种水果茶的功效与作用

1、蜂蜜水果茶

材料：草莓4个，金桔3个，柠檬片3片，苹果半个，蜂蜜20g，桂花红茶包1包

做法：草莓洗净，去蒂，切块，金桔洗净，有籽的去籽，然后切块，柠檬切片，大个柠檬可以再对切，苹果去皮，去核，切块，切好的水果、桂花红茶包放入壶中，加入85°的热水，盖上盖子10分钟，水温在35°左右加入蜂蜜拌均即可。

功效：利尿、生津

2、玫瑰柠檬茶

材料：干玫瑰4朵，柠檬一个，蜂蜜适量

做法：玫瑰花用开水冲一下，沥干水分，柠檬切片，把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入适量的开水，焖几分钟，再放柠檬片焖几分钟，饮用时调入蜂蜜搅匀即可。

功效：性质温和、降火气

3、蜂蜜柚子茶

材料：柚子一个，蜂蜜适量，冰糖适量

做法：先将柚子清洗一下，用食盐搓洗表皮。接着放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。将柚子皮剥开，去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分，越薄越好，这样做是为了减轻苦味。柚子皮改刀切成细丝，越细越好，放入淡盐水中浸泡15分钟，锅中放入水和冰糖，烧开后转小火先煮一下柚子皮。煮柚子皮的同时，剥出柚子肉，柚子皮煮至有透明状，再加入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，熬至粘稠，关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好。

功效：润肠道、养颜美容、消除疲劳、促消化

4、百香果茶

材料：绿茶、百香果适量、冰糖3颗

做法：取3-5个百香果对半切开，用勺子将百香果籽和汁水取出备用，开水冲泡绿茶，茶色出来后加入冰糖搅匀，滤除茶叶，加入百香果搅匀即可。

功效：生津润肠、消积涤热、开胃怡神

5、水果红茶

材料：金桔、橙子、苹果、普洱、蜂蜜、水

做法：烧壶热开水将普洱茶沏好，滤去茶渣，倒进玻璃壶内，点燃底座里的酒精灯加热玻璃壶。金桔切成两半，苹果去皮去核切成小方丁，橙子圆切成两片。玻璃壶内的红茶开始冒出一点小汽泡时，就把所有水果放入玻璃壶内煮几分钟。将煮好的水果茶汤倒进小玻璃杯里，待茶温稍凉一点，舀入蜂蜜，搅匀饮用。

功效：提神醒脑

6、菊花水果茶

材料：苹果200g,红枣5粒，干菊花10粒，蜂蜜适量

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