绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。那么牛蒡茶有什么功效?牛蒡茶的四大功效是指哪些?
一，牛蒡茶具有抗衰老作用，牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等,美国著名的保健专家艾尔、敏德尔在他的《抗衰老圣典》一书指出，牛蒡深受全世界人们的喜爱，它是一种可以帮助人体维持良好工作状态的温和营养药草，而对体内系统的平衡具有复原功效，他还指出，全世界最长寿的日本人就是长期使用牛蒡。
二，牛蒡茶对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用，牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。
三，对人体的特殊功效：1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。2、在体内发生化学反应，可产生三十种以上之物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明，牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。3、促进体内细胞的增殖，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。4、能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。
四，通经络活血化淤，牛蒡茶具有通经络活血化淤的作用，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载牛蒡能“通十二经脉,除五脏恶气”，能调整女性经期，对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好用。
小孩喝牛蒡茶的好处
小孩喝牛蒡茶有下火、排除身体毒素、滋补调理身体的好处。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，虽然小孩喝牛蒡茶有一定的好处，但是“是药三分毒”，小孩喝牛蒡茶还是要谨慎。
小孩喝牛蒡茶弊大于利
牛蒡茶是天然植物根茎加工而成的中药，古话“是药三分毒”。很多父母会考虑到小孩子在儿童时期的健康问题，自己喜欢喝牛蒡茶但担忧儿童或小孩喝牛蒡茶会危害身体，毕竟中药也是药，听起来怪吓人的。
在小孩子上火的时候，是可以喝一些牛蒡茶来下火的，效果还不错，但不要喝浓或喝太多，虽然牛蒡本身就是食物，但小孩的抵抗能力弱，而喝牛蒡茶可能会影响其它养分的吸收。
表面上牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。
虽然牛蒡茶中含有丰富的各种人体必须的营养物质，因为婴幼儿或小孩属于成长发育较快阶段，身体各项机能尚在发育阶段。所需各种营养物质尽量由普通的食物提供已经足够，不需要借助功能性食品补充。
同时，牛蒡茶有多种功效，比如降压，降糖，瘦身，美容等方面更突出，而小孩子正常情况下也不需要服用，这些功能可能会影响小孩子的正常吸收和发育生长。
而且在2岁之前不建议喝，因为毕竟小孩子胃肠不健全，喝牛蒡茶可能出现未知的情况就不好了，有人说儿童长期喝牛蒡茶可以提高免疫力，这一点信阳茶网不赞成，因为儿童或小孩正在发育生长，自身免疫力也逐步提高，如果靠其它外在的一些补品来增加的免疫力，对长大后的免疫力来说并不可取。
牛蒡茶含有大量的膳食纤维素，纤维素虽然可以让儿童心脏的健康但同时对胃的刺激比较大，不以消化而让小孩子厌食，这也是不好的作用。牛蒡茶含有各种钙质类的元素，特别是胡萝卜素是普通胡萝卜的150倍，虽促进儿童增长骨骼，但同时因为其它营养没跟上，会导致骨骼有些拔苗助长的效果，也是不值当的。
儿童或小孩子能喝牛蒡茶，但不能常喝，这个主要是从未来成年后的一些遗留作用来考虑，所以小孩子还是正常养大，而不要给一些不可预知的仅仅靠一两方面对身体有帮助就当成宝的食物来操作。
牛蒡茶的作用
一、补充所需营养：
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
二、排出体内毒素：
牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便(3小时——3天)、降脂、减肥(20天——40天)十分有效。
三、调节人体平衡：
中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。筋脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。
花茶牛蒡茶牛蒡茶的种类如何保存牛蒡茶
随着科技水平的不断进步，牛蒡茶也在慢慢的步入了健康人士的生活里。所以很多人都在购买牛蒡茶、饮用牛蒡茶,但是很多人对牛蒡茶并不了解，不知道有哪些牛蒡茶，不知道如何保存牛蒡茶，也不知道喝的时候要注意什么。
牛蒡茶的种类
普通牛蒡茶：即经过清洗、切片、晾晒、炒制，4道生产工艺制成的牛蒡茶
优质牛蒡茶：即基地按照绿色食品规范种植，经过至少4个月的生长周期，经过清洗、冷藏、陈化、切片、常温发酵、晾晒、3次干燥、2次提香等工艺制成的牛蒡茶。
高质牛蒡茶：即基地按照有机食品规范种植，经过至少8个月的生长周期，经过清洗、冷藏、陈化、切片、再陈化、恒温发酵、一次晾晒、二次恒温发酵、二次晾晒、5次干燥、3次提香、挑选、分级、杀菌、装袋等工艺制成的牛蒡茶，据我了解发酵牛蒡茶的核心技术仅有天益集团掌握，其他厂家还没有掌控这一项高端技术工艺。
普通牛蒡茶一般8-30元1斤，这种茶在淘宝网上比较多，淘宝网上90%的都是这种茶。
优质牛蒡茶一般30-100元1斤，这种茶在淘宝网较少，要仔细找才能找到。
高质牛蒡茶一般150-300元1斤，这种茶只有天利等大品牌生产，可以在各大商场超市或者特产店购买。
如何保存牛蒡茶
牛蒡茶干茶的保存方法类似茶叶的保存方法，保存方法不当，跟茶叶一样也易受潮，香气易散发，受水分、光照影响之后，易发生变质。所以保存牛蒡茶的环境非常重要。保存环境一定要避免潮湿，避免阳光照射，避免跟异味重的物品放置一起。
家庭用量较少，就用一般商品自带的牛蒡茶盒就可以，一定要是深色的，以免被阳光照射。茶盒的盒体和盒盖要配套，减少盒内空气的进入。或者可以用食品袋，选择质量好无孔的塑料食品袋，装入牛蒡茶之后要把袋内空气挤压出来。把包装好的牛蒡茶放在避光干燥的地方就可以了。
牛蒡茶的禁忌
首先，饮用者在初次饮用牛蒡茶的时候，要注意一下事项，牛蒡茶在冲泡的时候不要太浓，要保持清淡一些，要不然太浓的牛蒡茶喝下去之后会导致上火。如果家里面有蜂蜜可以放一下蜂蜜，这样就不会上火了。
其次，对于女性来说，牛蒡茶是有排毒养颜以及降脂减肥的功效，所以女性朋友在饮用牛蒡茶的时候要注意，在月经期间最好不要饮用牛蒡茶，等经期过去后在饮用。
最后，牛蒡茶在夏季的时候要采取防潮措施，饮用完后不要在清洗以防止营养的流失。同时在饮用牛蒡茶的时候不要跟其他的茶混合饮用，剩下的牛蒡片可以食用。
牛蒡茶对人体的四大养生好处
| 牛蒡茶对人体的四大养生好处 |
|---|
| 预防和抑制心血管疾病 牛蒡茶对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用，高血压是世界上常见的心血管疾病，也是世界最大的流行病之一，易引起脑、心、肾脏器的并发症，严重危害人类的健康，因此对高血压提早认识，早期预防，及时治疗有重要的意义。 牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。 含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。 牛蒡茶具有抗衰老作用 牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等,美国著名的保健专家艾尔、敏德尔在他的《抗衰老圣典》一书指出，牛蒡深受全世界人们的喜爱，它是一种可以帮助人体维持良好工作状态的温和营养药草，而对体内系统的平衡具有复原功效，他还指出，全世界最长寿的日本人就是长期使用牛蒡。 牛蒡茶具有通经络活血化淤的作用 早在李时珍的《本草纲目》中就有记载牛蒡能“通十二经脉,除五脏恶气”，能调整女性经期，对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好作用。 牛蒡茶具有排毒健胃润肠的功效 能排胃肠毒素.对顽固便秘者有很好的效果，牛蒡因其良好的排毒效果,能加速乙醇在体内的代谢,醉酒者饮用能快速解酒。 注意事项 牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用，是非常理想的天然保健食品。我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌和抗真菌作用。2002年国家卫生部把牛蒡列入可用于保健食品的物品名单。 |
牛蒡茶补血补钙、滋阴壮阳茶疗功效
牛蒡茶排补平衡，防癌抗癌功效
牛蒡茶制作工艺什么人适合喝牛蒡茶
