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西山茶的功效与作用西山茶要怎么泡才好喝

2019-08-05 访问量: 12 茶礼仪网

西山茶,产于著名风景区广西桂平西山。西山茶好,源于其树种和优越的自然坏境西山茶地朝东,阳光充足;地势较高,经常云雾療绕,阳光被雾水折射,形成散射光,使茶叶容易保持幼嫩;土质松软,富含天然鱗,有乳泉水灌溉,茶叶生长繁茂。

西山茶的功效与作用西山茶要怎么泡才好喝

妙用保健

抗菌:西山茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。

利尿:西山茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤。

减肥:西山茶含有的茶多酚和维生素0能降低胆固醇和血脂,有减肥功效。

品饮鉴赏

茶具准备:透明玻璃杯或瓷杯1个,西山茶2~3g,注水壶1个、茶匙1把等。

投茶:用茶匙将西山茶从茶仓中取出,将其置入玻璃杯中。

冲泡:向杯中注少置水,浸润干茶,当茶芽舒展,再上下提拉注水。

分茶:将泡好的西山茶倒入茶杯,七分满即可。

赏茶:茶汤嫩绿明亮,茶叶舒展漂浮,茶香清爽淡雅。

品茶:茶香沁人心脾,茶汁鲜醇回甘,令人陶醉。

茶疗养生

西山定惊茶

材料:西山茶3g,竹叶、灯心草各2g,蝉衣2g。

做法:将西山茶、竹叶、灯心草、蝉衣放入锅中煎煮约15分钟,当茶饮用即可。

茶疗功效:清心除烦,对小儿夜啼、小儿惊厥、烦躁不安等有预防和治疗的作用。

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