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酥油茶的功效有哪些

2019-08-05 访问量: 12 茶礼仪网

酥油茶的功效有哪些

若要吸收酥油茶的功效有哪些食用方法?酥油茶藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习惯。那么酥油茶的功效有哪些?

由于砖茶含鞣酸多，刺激肠胃蠕动加快消化，单喝极易饥饿，必须加酥油或牛奶，蒙古人一般喝奶茶，西藏牦牛产奶量不大，普遍用酥油茶招待客人。酥油茶具有极高的热量，淳香可口，喝上一口，精神顿爽。因此酥油茶的功效之一即为提供高热量及丰富的脂肪。除酥油茶的功效有哪些吃法也是我们津津乐道之事。

酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝!也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。藏族群众平日喜欢喝酥油茶。

藏族喝酥油茶有一定的规矩，一般是边喝边添加，不能一口喝干。家中来了客人，客人的茶碗总是斟满的。营养功效是酥油茶的功效有哪些功效不属于此类呢?如其待客的礼品。

藏族常用酥油茶待客，他们喝酥油茶，还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替)，摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣，客人不马上喝，先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，不一日喝完，热情的主人，总是要将客人的茶碗添满;假如你不想再喝，就不要动它;假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着;客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。这样，才符合藏族的习惯和礼貌.

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