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片茶是什么片茶的功效与作用

2019-08-05 访问量: 12 茶礼仪网

六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类,是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一,绿茶中唯一去梗去芽的片茶。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶

1.片茶抗衰老

六安瓜片茶

片茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。片茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2.片茶抗菌

研究显示,片茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍,因此片茶具备整肠的功能。

3.片茶降血脂

科学家做的动物实验表明,片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。片茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

六安瓜片茶

4.片茶瘦身减脂

片茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5.片茶防龋齿、清口臭

片茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。片茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6.片茶防癌

片茶对某些癌症有抑制作用,多喝片茶必然是有其正向的鼓励作用。

7.片茶美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现,片茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

8.片茶可改善消化不良情况

近年的研究报告显示,片茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点片茶减轻病况。

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