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喝一口迷迭香茶，独特的芳香沉醉而悠远，感觉生活中的一切变得质朴而平静，工作和生活中的种种压力也仿佛随着芳香烟消云散。迷迭香茶的香味还能令人头脑清醒，改善记忆衰退，集中注意力，是许多公司办公桌上的常备茶。
常常在音像店和广播里听到周杰伦在唱“你随风飘扬的笑，有迷迭香的味道”，许多年轻人也喜欢这首叫《迷迭香》的歌，可是迷迭香到底是什么东西，大多数人还是一知半解，毕竟它是一种漂洋过海来的“洋花草”。
迷迭香，英文名叫Rosemary，是地中海一带的著名香草植物，不管是名字还是香气都带有一种蛊惑的味道，是西餐料理尤其是烤肉最常用的香料之一。由于迷迭香最早发现在地中海沿岸的断崖上，故也被称为“海中之露”。迷迭香的花和叶都能散发浓郁的香气，令人心情愉悦，所以早在古代就被用在宗教仪式中，西方早期的药学家还相信，佩戴一朵带有叶子的迷迭香，可安定紧张的情绪。又因为迷迭香的香气太过特别，闻过一次之后就能让人牢牢铭记，所以迷迭香也象征着爱人之间的忠诚与回忆。
英国流传着一句谚语：“哪儿盛开着迷迭香的花，那儿的主妇都当家。”这是因为迷迭香富含芳香性精油和有益身心的成分，不论制药还是入食都大有益处。迷迭香不仅能用来烹饪，还能用来泡茶。喝一口迷迭香茶，独特的芳香沉醉而悠远，感觉生活中的一切都变得质朴而平静，工作和生活中的种种压力也仿佛随着芳香烟消云散。迷迭香茶的香味还能令人头脑清醒，可刺激神经系统的运作，改善记忆衰退现象，有助于减轻头痛和头晕，集中注意力。对宿醉后的头昏脑胀另有奇效，如果你昨天晚上刚好陪客户喝酒，今天起来头晕乎乎的，千万别忘了出门前喝杯迷迭香茶，所以迷迭香茶又有“回春茶”之称，在许多西方国家的大公司里，会议室常备的就是迷迭香茶。
现在城市人由于工作压力大，吃饭不规律，所以胃肠很容易胀气，饮用迷迭香茶可以很快缓解这种病况。此外，迷迭香茶还可以促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖。常饮迷迭香茶，还可养心护肝、缓解气喘，减轻风湿酸痛，相传路易十四就用它来治疗风湿症。迷迭香茶具有卓越的美容功效，经常饮用可减少皱纹和色斑的产生。在文艺复兴时期，据说匈牙利女王每日饮用的就是用迷迭香、薄荷叶、玫瑰花瓣和柑橙泡成的茶，能常保容颜美丽，就是这种“匈牙利女王茶”让迷迭香开始声名大噪，继而风靡全世界。
连莎士比亚都在《哈姆雷特》中深情地写道：“迷迭香是为了帮助回忆，亲爱的，请你牢记。”一杯令人迷醉的迷迭香茶，只要你喝过一次，就永远不会忘记。
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