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茯砖茶的功效有哪些让人意想不到的好处

2019-08-07 访问量: 12 茶礼仪网

茯砖茶是黑茶的一个种类,有独特的风格特点,茯砖茶是健康安全的茶饮,没有什么副作用,正确饮用可将砖茶中的营养物质吸收到身体里,有不错的保健功效。那么下面带大家了解下喝茯砖茶有哪些功效?

茯砖茶的功效有哪些让人意想不到的好处

茯砖茶的功效有哪些 

唐朝陆羽《茶经》一之源,阐明“茶之为用,味至寒,为饮最宜”,并指出茶可治“热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒”等疾病。

明朝李时珍在《本草纲目》中描述茶的综合性能有七条,即“消瘘疮、利小便,去痰热、止渴、令人少睡,有力、悦志”;“下气消食”;“破热气、除瘴气、利大小肠”;“清头目,治中风”;“治伤暑、治泻痢”;“止头痛”;“治风热痰涎”。

茶味至寒,味苦、甘。从中医性味理论分析,甘则补,苦则泻,因此茶乃补、泻皆宜的良药。从茶的归经理论分析,茶可入心、肝、脾、肺、肾五经,能兼入五脏,说明茶的功效十分广泛。

1、茯砖茶降脂减肥

茯砖茶是一种后发酵茶。尤其是成砖后的“发花工序”,在一定的温湿度下,使茯砖茶中产生一种有益微生物,名为“冠突散囊菌”,其子囊孢子呈金黄色,业内称“金花”,是茯茶不可缺少的品质特征。

湖南农业大学刘仲华教授率团队对冠突散囊菌的形成及茯茶的功效进行了多年的研究,借助国际先进的药物高通量筛选技术,证实茯茶提取物茯茶素A、茯茶素B,具有明显的降脂减肥作用。他们尔后的动物试验研究发现,包括茯茶在内的14种黑茶均具有减肥效果;有92.8%的黑茶具有降低血清总胆固醇的效果;有50%的黑茶具有降低甘油三酯的效果;有71.43%的黑茶有降低低密度脂蛋白的效果。

茯砖茶的功效有哪些让人意想不到的好处

试验还证明,茯砖茶对改善血液质量、降低心脑血管疾病的发生具有显著的作用。他们再用家兔试验证实,黑茶能有效地清除血管壁的凝聚物质,改善血液的流畅性。

西南大学刘勤晋教授用新西兰大白兔进行动物试验,也证实了茯砖茶浸出液具有降低胆固醇和抗氧化作用。他还进行了临床试验,让60~70岁男性高血脂症患者每日饮用茯砖茶,一个月后使50名病人的血液生化指标都得到了不同程度的改善。

2、茯砖茶消食去腻

我国边疆人民的食物结构是牛羊奶酪,非茯砖茶不解。据湖南农业大学近年的研究,茶本身就有消食去腻的功能,而茯砖茶却具特殊的功效。研究其原因,主要是茯茶中特有的金花(冠突散囊菌)所致。

湖南农业大学邓放明博士等在模拟人体胃肠环境中研究冠突散囊菌黑茶发酵液对淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶活性的影响,结果在体外模拟胃液中,冠突散囊菌黑茶发酵液对胃蛋白酶活性有促进作用,但对脂肪酶活性有抑制作用,发酵72小时的发酵液可提高胃蛋白酶活性3.98倍,降低脂肪酶活性46%。

因此,冠突散囊菌发酵液可促进淀粉、蛋白质的消化吸收,而抑制脂肪的分解吸收,这为解释茯砖茶能改善人体消化功能提供了理论依据。

3、茯砖茶补充营养

茶叶中含有33种化学元素,除极少数几种外,大多数人体生命物质元素都存在于茶中。硒、氟元素在一般植物中含量极少,而茶中却大量存在。维生素是人体代谢和生理功能必不可缺的物质,茶中含有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、维生素P、维生素PP、维生素U、维生素H等。边疆人民大量喝茶,可补充人体对维生素的需要。

茯茶中含有大量的茶多酚及其衍生物、蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、生物碱、脂多糖及挥发性芳香物质等,这些物质都有益于健康或者是人体必需的生命物质。因此,在饮食结构比较单一,缺乏蔬菜的边区,饮茶是大有裨益的。

本次内容就介绍到这里,历史上茯砖茶被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。可见它的保健价值是非常高的。所以,我们可以适当的喝茯砖茶来调理身体健康,也是一种不错的养生茶。

茯砖茶功效有很多,只要正确的饮茶,就会给身体带来好处~~~

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