绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶盘，用来盛放茶杯、茶壶、茶匙等茶具茶器。虽然时常被忽略，但总默默的行使着自己的指责。茶盘属于茶具的大物件，不会经常变换，因此在购买的时候通常都经过深思熟路才买下来。因为茶盘的材质、外观、大小也决定着茶席或者茶桌的基调，对泡茶这一行为有着至关重要的影响；所以在购买茶盘时要遵循四字要诀：宽、平、浅、白。
宽。茶盘又称为茶船，因为要承载众多茶器具，所以茶盘盘面要宽，这样才能够包容茶器具，也能多放几个茶壶和茶杯，这样即便客人人数比较多时可以多泡壶茶，减少客人等待时间；也可以防止茶杯不够得现象发生。
平。茶盘盘底要平整，才会让茶杯稳放不摇晃。即使盛满茶水的茶杯，也不会因为不平而流出或者烫着客人的手。如今又许多茶盘雕刻得非常精致，花纹图案也很好看。不过这些大大小小的凹凸不平并不实用。
浅。茶盘边缘要浅，这样有利于客人取茶品饮。虽然很少看到茶盘边缘凸起很高的茶盘，但还是要耳提面命的提醒一下。
白。这边说的不是颜色，而茶盘的盘面要整洁。这样才能烘托茶杯、茶壶等茶具，使之雅观一些。如今茶盘材质有许多种，颜色也各不相同，茶壶茶杯亦是如此，因此建议茶具风格统一，这样整个茶盘看起来会简洁、干净一些。
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