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聚祥春教你如何挑选茶杯?茗茶

2019-08-08 访问量: 12 茶礼仪网

茶杯是茶具系列中不可缺少的东西,我们喝茶都会用到。目前市场上各种样式、花色、形状的茶杯数不枚举,但是什么样的茶杯才是最合适的呢?今天,我们就请聚祥春运营中心的陈经理为我们讲解如何挑选茶杯。

说实话,挑选茶杯也是有学问的。茶杯的选择我们要注重茶杯的外观和使用功能,下面我们就从几个方面来详述挑选茶杯需要注意的事项。

首先是杯口。现在茶杯的形态是多种多样的,有圆形的,有方形的,有直立的,也有外翻型的。在这里提醒大家,挑选茶杯最好选择外翻型的杯口会比较好,这样的的杯口不仅容易拿取,而且不烫手。

其次是杯身。茶杯的形态各异,虽然带来了品茗的观赏性,但我们也不能忽略茶杯的实用性。盏形杯容易将茶喝完,碗形杯必须抬头才能将茶喝光,鼓形杯必须仰起头来才能将茶喝光。盏形杯由于茶汤的深度由四周逐渐向中心增加,茶汤的颜色产生节奏性的变化。为了「鉴赏」茶汤的颜色,如果能与国际评茶标准杯相配合,小形杯茶汤有效容量的深度,尽量保持在二.五公分,这样在茶汤的比较上比较方便。

第三是杯色。我们在挑选茶杯的时候应该多选用内侧是白色或浅色的,这样较能看清楚茶汤的颜色。

第四是茶杯的大小。挑选茶杯,泡饮不同的茶应该选择不同的茶杯。像泡饮乌龙茶可以选择功夫茶具,茶杯多为小容量的茶杯,如果是绿茶,则可以使用容积较大的茶杯。另外,选择茶杯的大小也可以根据我们泡茶的浓淡来选择,喜欢喝浓茶的可以选择较小的茶杯,而如果喜欢喝淡一点的茶,就可以使用大一点的茶杯。

最后是茶杯的数量。中国人讲究好事成双,因此,我们在挑选茶杯的时候最好购买双数,另外在数量上也要选择六杯以上的,即使茶杯不小心打破一个,也还有其他的可以使用,不至于造成茶杯数量太少不够给客人分茶或者使用的茶杯不是同一系列的尴尬。

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