我们常说的茶园包括两种,一种为种植茶叶的地方,另一种为喝茶娱乐的地方。茶园的建设主要有茶文化展厅、茶艺表演室、品茗馆等部分。
一、科学开垦
开垦前先将茶园内杂物清理干净,如:杂草、石头、树枝等,再进行开垦。茶园的开垦可用人工或机器开垦,深度要求50cm以上。
1、人工开垦。选用开沟法进行开垦,沟宽1米,沟深0.5米,采取边开沟边施底肥的方式进行。
2、机器开垦。一般采用挖掘机进行开垦,采用普挖。
一般都建议采用非梯带种植模式,而不采用梯带种植模式。梯带种植模式的缺点:费工费时、土地利用率低、不利管理等。
土地开垦好以后,再进行整厢。以1.5米开厢,厢面宽1米,留0.5米的空地作为工作操作带,厢长一般为20米,最长不超过25米。可因地制宜。
二、消毒杀菌
结合整地对土壤进行消毒杀菌,用75%敌克松兑水600—800倍液喷洒消毒,结合锄细、整平、清除树根、草根、石块及其他杂物。
三、重施有机肥
茶园基肥要施足,也就是数量要多。因为,农家肥大多是缓效的有机肥,营养元素含量低,只有施入足够的肥料才能达到改良土壤、满足茶树生长对养分的需求。施基肥时,应结合施入适量的磷、钾肥和饼肥。其用量一般为:每亩施入有机肥1500—2500公斤,饼肥100—150公斤,过磷酸钙25—50公斤,硫酸钾15—25公斤。
四、合理密植
目前,受到茶农广泛接受的种植规格有两种:一种是大行距为1.1米×小行距0.4米×窝距0.30米,双行双株种植方式(我县主推模式);第二种是大行距为1.1米×小行距0.4米×窝距0.2米的双行单株种植模式。这两种种植规格亩用苗量均在4000株左右。
五、精细栽培