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你应该要掌握的这些茶叶储存细节

2019-08-09 访问量: 12 茶礼仪网
茶叶的储存,对于不少喜欢喝茶的来说是一个难题。听说绿茶需要保鲜,那买回来就放冰箱好了;茶叶需要避免串味,那就裹得严严实实放在墙角,这下就不会串味了……生活中我们是不是常常这样存放茶叶呢?而这样存放的结果,往往都是好端端地茶叶放坏了。

你应该要掌握的这些茶叶储存细节

新鲜绿茶
其实,这都是因为我们在存放的过程中没有掌握好一些细节,下面我们就来盘点一下哪些细节会影响茶叶的储存呢?
绿茶需要保鲜,同时还需要远离异味
对于绿茶来说,新鲜的绿茶滋味更佳,所以为了保鲜、防潮,最便捷的方法就是把绿茶放入冰箱中保存。但是家用的冰箱当中除了储存茶叶外,还有不少其它东西,茶叶的吸附能力很强,非常容易串味。这样即使保鲜了,茶叶的滋味还是变了。
其实采用冰箱保存是一般茶叶店常见的绿茶储存方法,通常茶叶店会准备专门用来储存绿茶的冰箱,防止串味。同时,采用密封性好的包装袋,将绿茶打包成小份包装,防止绿茶从冰箱中取出时受潮。

你应该要掌握的这些茶叶储存细节

专门储存茶叶的小冰箱
而家庭储存绿茶,自然不会准备专用的冰箱,所以建议,家庭储存的话可以采用陶罐或其它密封性好的罐子来储存。

你应该要掌握的这些茶叶储存细节

陶罐储存
生茶、熟茶尽量不要堆放在一起
普洱茶因制作工艺的不同,分为普洱生茶普洱熟茶。同为普洱茶,在存放的时候可以放在一起吗?答案是尽量不要。

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